舊市議會附近

捷運市議會站附近

前金區公所對面

義大利麵、燉飯

預約特製晚餐

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猶大獅廚-怎麼想都想不透的店名!!?

猶大=讚美=小獅子

獅廚=私廚

瞭解其店名由來後~是不是覺得這間店很有趣

更特別的是~~隱藏在民宅裡

如果不認真找還真的找到(難怪朋友說不好找)

特別的店名、又隱藏起來,更讓我們產生極大的興趣XXDDD

來到這裡後其實發現不難找耶!!!

位在於捷運市議會站後方、前金區公所對面巷子、海寶斜對面巷子~~

雖然在二樓,但有看到牌牌了~

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走進去還會看到有個小版版,在二樓所以還要往上走,也可以搭電梯

其實有點怕怕的XDD(本身對於公寓有種莫名的害怕感~~)

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不過上來後卻覺得安心許多~燈光明亮,裡面還傳來熱鬧聲

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打開門後真的有嚇一跳耶!!很溫馨~根本就是在家裡面阿!!

開放式的廚房,有專人服務~難怪會叫私廚

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空間不大,外面除了吧檯之外只有一桌

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再來就是包廂式房間,有兩間

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客人很可愛還比YA(感謝讓Kozue拍攝)

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另一間更大的包廂,很適合團體聚會~

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很喜歡這裡的純白色系設計,擺飾品典雅、不誇張

還有點少女心的Kozue覺得很夢幻(明明老闆是男生)

第一眼就是乾淨~當然小東西也都很可愛

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獅廚當然要有小獅子啦!!

主廚推薦~素食者也能享用的餐點

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猶大獅廚菜單

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午餐限定

只有義大利麵跟燉飯可以選擇

可以加值變套餐

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晚餐限定

晚餐是套餐,而且需要預約才吃得到

因為店家的食材都是需要長達十幾小時的低溫烘培

有預約就採買多少食材,當然為的就是給客人最新鮮的

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坐吧檯的好處就是可以看到廚師如何料理的XDD

等待的時間一點都不浪費~~

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而且也可以參考別人吃什麼,我們本來就是要吃下面這道

香辣鮮甜小卷義大利麵

有整小卷ㄝ~~~可惜每天限量,已賣完> <

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這裡的廚師就是老闆本人,所以全部料裡都是出自他的手藝

現點現做~~請耐心等待XDD

不過我們覺得動作超快的~~

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煙燻雞肉凱撒沙拉

單點

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搭配麵包塊、蔬菜,醬汁甜甜的~

爽口好吃

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燻雞肉煙燻味沒有很重,反而像雞肉塊

而且不是薄薄一片,是厚厚一片

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我們有加點B餐$70元

附麵包、濃湯

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濃湯香濃,裡面有玉米粒

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麵包可不是一般的法國麵包或蒜頭麵包

是乳酪麵包耶

每口咬下去都有濃濃的起司味~

也可以沾濃湯一起享用

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墨西哥香辣嫩肩牛義大利麵

殘念小卷沒了,所以我們就改點這道~~

不過送來時有驚喜到,原本以為只是一般的牛肉義大利麵

沒有想到醬汁是清醬的(明明上面就有寫,根本沒注意到~哈)

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有注意到的人可能都知道Kozue吃義大利麵總是點青醬

好笑的是....義大利麵點青醬,但一般九層塔卻不吃XDD

青醬味很夠,每一口麵都可以吃到~讚

這裡的醬料都是老闆自己調製的,所以請安心食用~

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choice等級的牛肉,相當的嫩~像牛小排一樣

一小塊一小塊完全不需要再切了,直接咬就斷

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除了麵條跟肉,還有一些蘆筍~增添了脆口度,蘆筍很新鮮

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南瓜時蔬鮮蝦燉飯

一眼就看上這道,有南瓜、蝦子、蔬菜

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蝦子最怕不新鮮之外,應該就是還需要動手剝蝦子

好像還蠻多人不喜歡在外面用餐手弄的油油髒髒,洗了卻還是有味道

那來這裡吃蝦蝦肯定不會,因為已經替我們剝好了,只需要吃就好了~

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南瓜燉飯有滿滿的南瓜味,但是又不會讓人覺得很膩口~

這裡的飯粒是比較大顆扁扁的,所以吃起來需要咀嚼較久

看起來碗比較小,但其實碗比較深

不過如果吃不飽可以另外加飯或加麵$20

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鮮奶茶跟咖啡須另外加價10元

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晚上才有的抹茶甜點

感謝老闆招待

一整個對抹茶無法抗拒XDD抹茶控來著~~~

你們看~~~聖誕節還沒到已經有聖誕樹了(超美的

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抹茶控們一定要來這裡試試這道甜點~~

阿!!要晚上來才有唷!!

說真的我們可是頭一次吃到這種口感的抹茶甜點

完全不會甜不會甜不會甜~超級重要要說三次XDDDDDD

反而苦苦的,每吃一口都可以吃到苦味~(哈)

但這才是真的抹茶做出來的吧!!(以前到底都吃了什麼!?)

口感不是綿密還是扎實,雖然扎實但一咬就散

下面的餅皮也是扎實

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雖然說今天最驚艷的甜點~因為從沒吃過完全不會甜的抹茶

但主餐的義大利麵跟燉飯水準上都不錯!!!

一間小餐廳經營不簡單,喜歡嚐鮮及尋找具有特色店家的您~

不仿來這裡品嚐看看猶大獅廚的用心

而且可以朋友們一起預約包廂聚餐,也不會被打擾~~環境很推

下次想要吃看看要預約才吃得到晚餐耶!!!

 

 

 

每個人的喜好跟觀感程度不一樣

以上僅供參考~

覺得不錯的話,可以去試試看歐

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------------猶大"獅"廚 The little lion of Judah-----------

電話:07-231-5022

地址:801高雄市前金區前金一街19號2樓

營業時間:11:00~14:00 19:00~21:00(周日公休)

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