下班後與放假的時光總是特別快樂

遠離不開心的地方與朋友相約聚會,好好舒壓一整天疲憊感

每個人的紓壓方式都不一樣

但最常做的應該都是大吃美食與小酌小酌吧!!

大家平時會與好友到哪聚聚呢!?

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築炭串燒居酒屋

位在於勞工公園、一德夜市附近

經過時一定會看到居酒屋的燈閃閃亮著,再等著大家用餐~哈

誰說居酒屋只能喝酒呢!?裡面可是有琳瑯滿目日式料理可以挑選

晚上不知道要去哪!?到居酒屋吃飯聊天

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遠遠的就會看到招牌了,很好認

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外面也可以坐唷!!適合抽菸或是想吹吹風的朋友們

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雖然說是居酒屋,但利用大面積設計,打造出不一樣的氛圍

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從外面的油桶到裡面的椅子,有工業現代風的感覺~粉時尚

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當然少不了吧檯區,一人也可以獨自用餐:)

好多酒歐~~~嘿嘿XDDD(不是酒鬼上身,別怕)

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大罐ㄝ卡ㄨfu

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築炭串燒居酒屋菜單

刺身、一品、沙拉、小菜、炸物、炒物、主食、一夜干、燒烤、串燒、鍋物、飲品、酒類

之前有去過一些居酒屋店,築炭選擇性算是很多,帶小朋友來用餐也很適合

當天也剛好看到食材新鮮送達,安心享用吧

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入座後送上毛豆,毛豆已經是日式料理店基本盤了!!

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和風野菜沙拉

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清爽和風沙拉,蔬菜鮮脆可口

搭配特製醬汁爽口開胃

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海鮮炒烏龍

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到日式料理店一定要點一盤烏龍麵~哈

特愛日式烏龍QQ口感,而且每間店炒出來的味道都不一樣

加入柴魚,吃起來口感多了甜味兒

新鮮蝦子與蛤蠣搭配一起吃逼波逼波跳

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鹽烤蛤蠣

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原汁原味的鮮蛤,一整盤很快就完食了!!好險不是生蠔,不然會太補~哈

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安格斯牛小排

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外邊焦焦與油花分布均勻牛小排,鮮嫩多汁~~~大推

搭配洋蔥吃會有多層次味蕾

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雞唐揚

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日式料理必點的還有這道雞唐揚

可以炸的外皮酥脆肉質鮮嫩,這可是一門學問呢~

邊吃還會小滴肉汁

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烤季節蔬菜

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是該吃些蔬菜了~哈

很少看到居酒屋會有綜合烤蔬菜,基本上都是肉肉居多

搭配特製醬汁吃粉搭

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XO炒山蘇

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再多吃點蔬菜~~哈

色香味俱全就屬這盤了~~油亮亮的

山蘇是好東西阿!!!補鈣補鐵一次滿足

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干貝串

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好大一顆干貝阿!!!完全不需要沾醬

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鹽烤雞肉串

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雞肉完全沒有ㄏㄟ味,光是這點就推推

雖然說厚厚一塊,但是很嫩,還會咬到軟骨

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鹽烤牛仔魚

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很特別的一尾魚~~其實也叫馬面魚

本身吃魚喜歡選大刺,小刺容易噎到@@

肉質好表示鮮度高,魚肉細緻鮮甜

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奶油起司馬鈴薯

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阿斯~~~起司控們不要放過這馬鈴薯

當飯後小點心好適合阿!!

烤的很香之外,馬鈴薯綿密密

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鹽酥中卷

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每塊中卷本身脆之外,外皮也酥脆

粉不會與中卷脫離

重點是不油膩,搭配蔥蒜一起吃好唰嘴

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柚子特調、阿爾卑斯紅葡萄沙瓦

最後還是少不了小酌啦XDD

都是酒精濃度沒有很高的酒類~~喝一點點沒關係!!!哈哈

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整體上來說築炭串燒居酒屋選擇性很多之外,口味上面不會死鹹

好幾道料理都只有食材原始的鮮甜味,似乎都沒有加過多的調味料

下次再帶家人們到這邊用餐:)

 

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,可以去試試看歐

 

 

 

 更多景點美食介紹 

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築炭串燒居酒屋

電話:07-536-2516

地址:806高雄市前鎮區復興三路173號

營業時間:17:30~01:00(週二公休)

 

 

 

 

 

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