夜市就是有股魅力阿!!!

外國人到台灣必訪的也是夜市小吃XDDD

我們放假日或是宵夜時間總是喜歡到夜市覓食

滷味、鹽酥雞、東山鴨頭、臭豆腐、關東煮等等

買著大包小包回家邊吃邊看影片是種享受~~哈

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鳳山中山路白天是菜市場,晚上則變夜市,每天都很熱鬧

要覓食來這邊準沒錯!!!而且都是老字號店家~幾乎每家店都會看到排隊人潮

從小吃攤到正餐均有,但總是會有吃膩的時候~哈

不過最近悄悄開了新的滷味攤,老闆還是個正妹(眼睛發亮)

有正妹更不能放過~~~(口水收起來)

關廟糖心滷味

位在於中山路麥當勞斜對面,藝華書局前面,位置很好找

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真心不騙人~~是正妹

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滷味攤很乾淨唷!!整個櫃子是透明壓克力圍著

用冰糖炒出來的滷汁下去滷,所以叫做糖心

至於為什麼叫關廟呢!??因為店家是從關廟起家的~

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有溫度控制著,讓食物保持新鮮

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品項多達六十幾種,價格需要詢問店家

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有一些滷料是已經滷過的

乾淨衛生之外,滷出來的滷料顏色不會很深

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滷料店比較少看到的鴨頭、豬肝、豬腸、豬肚、豬皮、豬耳朵

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雞胗、雞腳、雞肝、鳥蛋、牛肚、樓梯

內臟類的選擇蠻多的XDDD

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豆皮、豆干、、黑輪、米血、豬血、芋籤、麵腸、土豆、蘭花干

小黃瓜、海帶、海藻、玉米筍、金針菇、花椰菜、四季豆

琳瑯滿目的滷料,一定可以找到自己喜歡吃的

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正妹老闆

滷料都已經處理過了,所以沒有在燙過囉!!

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大豆干邊剪邊噴汁~~推推

店家動作很快,而且不需要再燙過,所以人多也不至於等太久!!

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醬汁分為兩種

辣~~辣酸菜+辣醬汁(店家自己調配,可以看到一顆顆辣椒)

不辣~~酸菜+不辣醬汁(甘甜不死鹹)

醬汁可以直接加進去或是請店家分開包裝回家自己加

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回家

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想要吃兩種口味,所以請店家分裝成兩袋

左:不辣;右:辣

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不辣滷味

因為經過一段時間,所以醬汁都吸附在滷料裡了

如果喜歡自己沾著醬料吃的話,會建議醬汁分開包裝

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很特別的海藻,口感吃起來脆脆的

雖然海藻本身就沒什麼味道,但處理過後完全沒有腥味

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會噴汁的大豆干,QQ的有彈性~油亮油亮滴

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也可以搭配酸菜一起吃,酸菜有入味不死鹹

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辣滷味

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鴨血比較偏硬口感,蔥花與辣椒搭配一起吃麻麻滴

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鳥蛋

喜歡吃辣的朋友們千萬不要錯過糖心的辣滷汁

雖然說沾多一點真得很辣XDD但是可以接受的辣度!!

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吸收麻辣口感的豆皮~~好食好食

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關廟糖心滷味選擇多樣化,口味不死鹹,很合我們的胃口

平常不太會多沾幾口醬汁,但他們家的卻很喜歡

推薦辣滷汁~~麻辣辣的口感

 

 

隔壁攤是在賣芭樂,順道試試看

翻滾芭樂屋(甘草芭樂)

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分為大中小,四種口味可任意搭配(甘草、梅粉、金桔、檸檬)

採用燕巢頂級牛奶芭樂

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每顆芭樂真得都是那麼的大顆~~會秤重量XDD

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現切現用,乾淨衛生

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梅粉+甘草口味

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芭樂本身喜歡吃偏脆又帶有一點軟軟的口感,最怕吃到澀澀的芭樂

牛奶芭樂完全不需要擔心這個,多吃水果有益健康阿!!!

下次想挑戰檸檬+金桔,應該會很有趣~~~哈

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讀者小優惠分享給大家

買滷味芭樂可以折十元

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,可以吃看看歐

 

 

 

 更多景點美食介紹 

http://hongkozue.pixnet.net/blog

 

 

 

 

 

 

關廟糖心滷味

電話:0986-229-392

地址:高雄市鳳山區中山路126號

中山路與安寧街交叉口(藝華書局前)

營業時間:16:00~23:30

 

 

翻滾芭樂屋(甘草芭樂)

地址:高雄市鳳山區中山路126號

營業時間:16:00~23:30

 

 

 

 

 

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