除了有約之外,我們幾乎每天開爐

自己挑選食材,自己煮最安心

看見家人滿足的表請~~好幸福

而且可以DIY自創料理,好玩有趣又健康

讓我們一起來動動手做料理吧

P1350709

現在家裡面不是使用橄欖油就是苦茶油做料理

簡單來說都是為了健康!!自己在吃的油一定要慎選~~

而且市面上的品牌很多,到底哪個才是安全的!?或是吃起來覺得怪怪的!?

老話一句~~~試過吃過品嚐過,挑選自己適合的很重要

至從之前的油品食安風暴之後,對於油的挑選我們承認自己很機車XDDD

賴記苦茶油是我們自己目前在吃的品牌,自己喜歡才敢分享給大家:)

請安心服用

中秋節即將到來,害怕高熱量月餅嗎!?傳說吃一顆就要跑十圈@@

強烈建議大家送苦茶油,家人的健康可以顧道之外,連朋友的也一起顧

包裝雖然沒有特別華麗,但是大方好看,送禮自用兩相宜

有單罐包裝與禮盒包裝,以下供大家參考

P1350668

低溫鮮榨苦茶油

素有東方橄欖油之稱,是全台灣最好的食用油

現在已經越來越多家庭都是使用這種油在烹煮料理

不管是要生飲、煎、煮、炒、炸均適合,是家裡面少不了的一種油

尤其是以傳統方式低溫榨取,所以會更費工費時

可能會有的人會覺得有一種油耗味,但實際上處理好的苦茶油是帶有淡淡清香果香味的

賴記苦茶油,是來自於雲林草嶺,一道道程序完全不馬虎

苦茶籽篩選→自然乾燥→均勻碾碎→蒸氣減菌→壓模成型→低溫初榨→過濾雜質→新鮮裝瓶

從顏色、味道、觸感皆可以辨識是否為低溫壓榨製作

P1350673

就算只送一罐,提袋設計也不會失禮

cats

皆為玻璃包裝,請小心拿

cats1

三組禮盒包裝

低溫壓榨苦茶油(2罐)、第一道初榨黑麻油(1罐)

P1350677

除了苦茶油之外,賴記也有販售黑麻油

cats2

低溫壓榨苦茶油,一樣都是玻璃包裝,請小心XDD

開封後皆需要冷藏以保存

cats3

不專業廚房開伙,都是我們平常真實的煮法

以下提供大家參考,有問題可以問我們:)

 

第一道初榨黑麻油

紅蘿蔔、豆皮、甜椒、蔥蒜

P1350683

先把豆皮炒的脆脆焦焦的

P1350688

加入少許黑麻油即可,味道超級香的,尤其加下去後更香@@

P1350691

再把剩餘的菜丟下去炒一炒就好囉

P1350693

建議要拌一拌麻油才會均勻

P1350694

黑麻油豆皮甜椒上桌

黑麻油建議加一點點就好,味道夠香味也夠

看起來油亮油亮美美搭

P1350712

低溫壓榨苦茶油

紅龍果麵條、甜椒、青菜

P1350687

水滾後丟麵條下去煮

絕對不是添加色素的紅龍果麵條,香Q又好煮

P1350696

再把青菜丟下去燙一燙即可

P1350697

直接把苦茶油滴下去拌一拌就可以囉

P1350698

清澈無比的苦茶油

P1350701

紅龍果麵上桌

苦茶油也可以單吃唷!!像媽咪都會早上起來喝一杯苦茶油

P1350714

除了拌麵,拌飯也很適合唷:)

有點豬油拌飯的感覺XDDD

P1350707

默默的又吃了第二碗

P1350713

低溫鮮榨苦茶油

青菜、秋葵

P1350684

丟下去燙一燙就可以起鍋了

P1350702

P1350703

我們家走清淡養生路線,所以沒有再加其他調味料囉

P1350704

少許苦茶油即可,除非喜歡加多多是也沒關係,但苦茶油不便宜別浪費@@

P1350706

養生青菜上桌

P1350715

賴記苦茶油味道清香好喝

不管是要直接食用或是做成料理都很適合

對人體也是好處多多,難怪是全方位食用油

雖然有的人會覺得苦茶油價錢較高,但苦茶籽一年只結一期,萃取費工又費時

而且實際上食用過後一定會愛上,更別說是長時間食用了

選用好的油讓全家人吃得安心健康:)

 

 

 

本篇為合作文

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 
 

 

 

 更多景點美食介紹 

http://hongkozue.pixnet.net/blog

 

 

 

相關連結


賴記網站:http://www.laiji.com.tw/

賴記粉絲團:https://goo.gl/RXt4tj

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

Lion Fun ❤

Kozue ❤ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()