今日呢~我們不到熱門景點阿里山風景區

而是要帶大家到阿里山鄒族~~樂野部落

體驗不一樣全新阿里山一日遊玩法

從甩豆開始~走訪神秘步道~最後來到秘密遊民宿

無任何光害與世俗,猶如世外桃源一樣

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前一晚還在阿里山山腳下,睡醒後就來到了阿里山樂野部落

在阿里山遊走的這幾天,都是由逐鹿車隊載著我們跑跳跳

服務好座椅舒適,重點是沒有暈車XDDD

建議不是開車到阿里山的朋友們可以與他們接洽

由於他們都是當地人,對於阿里山很熟悉,安全上也完全不需要擔心:)

附上前兩天溪上與海上行程,先下海再上山,從東部玩到阿里山

比西里岸海上獨木舟、幾米園區、阿里山鄒族逐鹿部落,從奇幻海上漂流到山裡享受獵人宴!!

秀姑巒溪泛舟、奇美部落、陶甕百合春天、巴歌浪民宿、靜浦部落,會讓人流連忘返的地方!!

在阿里山的兩天,我們會走訪樂野部落達邦部落,帶著大家體驗當地文化(請調成HD清晰版)

不插電咖啡(樂野社區發展協會)

阿里山鄉共有八個部落(茶山、新美、山美、樂野、達邦、特富野、里佳、來吉)

番路鄉(逐鹿)與南投久美部落,也都是鄒族

樂野算是阿里山上最近的部落,從石棹轉進去沒多久就會到了

樂野鄒族的名稱叫拉拉吾雅,海拔約1200公尺,曾經有滿山遍野的楓樹林

來到樂野可以體驗不插電咖啡烘培、部落巡禮、部落風味餐、迷糊步道生態導覽

詳細可以與發展協會聯絡,任何人都是可以體驗的(文末有資訊)

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咖啡咖啡咖啡~~相信很多人都有在喝甚至於自己烘培

不使用機器,而是用炒豆的方式,這機會相當難得

煮出來的咖啡,會因為每個人的力道手法拿捏等等,味道都不一樣

絕對是獨一無二的咖啡XDDD

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我們所看到的咖啡豆,都是經由水洗、日曬、蜜處理不同方法所製作出來的

接下來的烘豆過程也都不一樣,所以一杯好喝的咖啡,是很搞剛的!!

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這次帶著大家體驗不插電的是樂野部落的朋友們~~不免俗的一定要跳一下XDDD

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器具都已準備好囉~~人來就好

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按造步驟~領豆、甩豆、去殼、炒豆、降溫、磨豆、濾沖

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完全沒有使用到電力,依然可以有美味的咖啡

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最好玩的甩豆XDD好好的發洩吧!!!

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去殼用吹的比較快

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最困難的就是炒豆,要非常小心注意火侯

這也是為什麼每個人炒出來的咖啡豆都不一樣

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等咖啡豆降溫就可以開始磨豆囉!!!

一般豆子處理好後,會建議放個一個禮拜到兩個禮拜再泡

但由於當場體驗,一定要現泡看看~~

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咖啡喝起來果酸味比較重,慢慢的會回甘

樂野部落除了楓林與咖啡之外,高山茶與山葵也是主要作物

但是山葵目前已被禁止種了,要吃到真正的山葵已經很難了(外面很多都是假的)

滿山滿谷的楓林也逐漸消失,取而代之的是茶園,沿路也會看到許多採茶姑娘

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當然如果大家有需要也可以直接與樂野部落購買烘好的咖啡豆

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樂野部落導覽

跟著樂野部落理事長在部落裡面走走看看

家家戶戶都可以看到許多咖啡樹

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華納因厝民宿

走在樂野的街道上,可以看到一間很漂亮的咖啡店與民宿

想要在樂野住上一晚的話,很推薦大家到這邊來

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這裡的木頭與房子的建造,都是出自於民宿主人之手

簡單來說只要是眼睛看到的幾乎都是~~~會讓人眼睛為之一亮

這次來也看到主人的新作品~電視架,相當有特色!!!

下次要來這邊住一晚,夜晚在民宿賞夜景、看星星、聽主人有趣的故事一定會很有趣!!

下圖為蜜處理咖啡豆

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貝魚廚房風味餐

以前來到山上都會擔心不知道要吃什麼!?或是食物不合口味

但是現在完全都不需要擔心了,阿里山各部落裡都有美味的風味餐在等著我們

這樣澎湃的一桌料理,九人享用好滿足

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全部出自於漂亮阿姨之手

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看到這一道道的料理,胃口大開!!!

筍子湯甘甜不苦澀~~~好喝

南瓜、地瓜、秋葵~不油膩的炸物!!

超大尾的魚與香噴噴雞肉

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各種蔬菜與涼拌菜

來到原住民部落不能缺少的山豬肉與竹筒飯!!

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迷糊步道生態導覽

吃飽喝足跟著湯爺爺到樂野美麗又優雅的迷糊步道

由於現在不是李子季節,不然應該會看到許多李子

從迷糊步道可以連接到福山古道,下次有機會要整條走完

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有人注意到嗎!?剛不插電在甩豆的就是湯爺爺~請看VCR

還沒進到步道裡,爺爺就開始教大家~如果受傷時該怎麼辦!?

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如果沒有水怎麼辦!?

這些知識只有在原住民朋友身上才能學到!!!

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繼續跟著逗趣又可愛的爺爺走

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沿途各種花花草草竹子都有其用處XDD

經過爺爺的詳細解說,真心覺得要好好愛台灣這片土地

看起來沒用處的東西,說不定其實用處最多

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敵人來了該怎麼辦!?射射射!!!XDD

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整條步道被樹林與竹子包圍著~~涼涼的很舒服,而且都是下坡路段

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也可以看到小溪,可惜沒有魚上鉤

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甘甜好喝的水!!!

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茄冬巨木

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湯爺爺教大家如果製作弓箭

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自己DIY很有趣!!!可以長知識之外又有伴手禮~

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最後來到阿里山樂野鄒築園,是得過無數獎咖啡王子的店鋪

來到這邊可以坐下來休息喝杯王子咖啡

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秘密遊民宿

經過非常隱密的路段,來到了當晚入住的民宿

一整個覺得如果不是逐鹿車隊,自己來一定會迷路XDD

當然沿路都有指標,但就真得很神祕~~~

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一眼望過去前面是餐廳,旁邊是房間

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秘密遊民宿的房間皆是四人房,如果要住兩人三人也都是可以的

打開房門後,看似平凡的屋子,會有哇~~~的感覺

窗戶打開可以望到對面的山頭!!視野很好~~~

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竟然還有浴缸,來到山裡好好放鬆放鬆泡澡度假吧

另一邊有發呆空間,是夜晚沉思的地方~哈哈哈哈

舒適的床與濃濃原住民味道的裝潢,全部都是出自於民宿主人之手

不需要開電風扇,晚上睡覺涼涼的好舒服!!!

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民宿的周圍有不少茶園與農作物

竟然在這邊發現櫛瓜~好可惜現在不是產季

不然就會買一些回來了,櫛瓜是好物

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這兩天這整片空間都是我們的(誤)阿是想要幹嘛XDDD

越往山裡,心裡會更有飄飄的感覺~~~好放鬆

阿對了!!這邊收訊超好

會怕山裡收訊不好的朋友或是網路控的朋友,來到秘密遊完全不需要擔心

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秘密遊最吸金的小貓咪~~超級多隻的,完全數不出來有幾隻

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喜歡射箭的朋友也可以在這邊過過癮

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住宿均有附贈早餐,如果有需要晚餐也可以請他們準備

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當日原住民風味餐

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雖然說這幾天吃的都是風味餐,但是每家口味都不一樣

特色也都不一樣,回來後還是念念不忘阿!!!

都適當季食材

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刺蔥是原住民餐的特色,這幾天吃了不少

小貓咪都餓了想進來用餐XDD

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餐廳外有火爐,是夜晚的聚會場所

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秘密遊民宿晚上沒有路燈,只有熱情的爐火~是大夥開趴的時刻XDD

大家聚在這邊聊天唱歌談心,也就是說~~~越夜越美麗XDD

幸運的話可以看到滿天的星斗,可惜當晚沒有看到,但有看到螢火蟲哦

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一覺睡到天亮後,享用民宿準備的早餐

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小貓咪也一起吃飯

喜歡貓貓的朋友們一定會很愛這

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DIY自己炒豆,享用美味原住民風味餐

走訪一點都不迷糊的步道,而是驚喜連連XDDD

體驗了一日行程後,來到了神祕民宿住上一晚

擁抱茶園、星空、貓咪、浴缸、美景,享用最寧靜的夜晚!!!

阿里山部落的美只有走一趟才會感受得到:)

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

 更多景點美食介紹 

http://hongkozue.pixnet.net/blog

 

 

 

 

 

相關資訊

 

一起到阿里山部落旅行

 

 

不插電咖啡(樂野社區發展協會)

05-2561465 嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰56號

 

貝魚廚房風味餐

05-2562084 嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰56號

 

迷糊步道生態導覽

湯老師 0932-981898

 

秘密遊民宿

0952-165-761 605嘉義縣阿里山鄉達邦村7鄰185-2號

 

 

 

 

 

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