每次不知道要吃什麼的時候,腦子浮現出來的都是丼飯(愛吃丼飯)

以丼飯為主要販售的店家其實也不多,通常都是混搭其他商品一起賣

能在北中南都開店與餐點精緻澎湃的程度來說~就屬這家了

生魚片海鮮丼與熟食丼多達快三十種,算是非常多樣化

重點是食材新鮮用料實在澎湃,價格親民

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到日本旅遊的時候,不能錯過的也是生魚片丼飯

可以好幾天都吃,就是吃不膩~哈

生魚片最怕的就是不新鮮,所以很多人其實都不太敢吃或是本身就不吃

但敢吃的朋友再多都敢吃XDD像Kozue的姪女才小3,一人可以吃一整盤@@

每次看她吃的時候都會覺得小姪女好厲害

八坂丼屋

全台灣都有分店,主要都是開在百貨公司裡面,大家應該都有看過或是吃過才是

最近終於進軍到嘉義啦~~等好久XDD

嘉義遠百也是近期剛裝潢好沒多久,感覺就是一起同步進行的

之前到遠百想要順便吃飯,但都不知道要吃什麼,總是默默的又回家了

這樣以後到嘉義大遠百就不用餓著肚子出去了~哈

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喜歡八坂丼屋的原因是因為他們的海鮮每天直送很新鮮

不會因為價錢比較親民,食材就用不好的,這點大家來吃看看就會知道:)

每次看到碗裡面琳瑯滿目的食材,心情就好好(笑~~~)

櫃台也都可以看到我們所吃的食材哦!!!

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可以看到師傅在料理的過程,上面也有寫著推薦料理

很適合第一次來不知道要怎麼點的朋友

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內外部裝潢走的都是日式風格,跟其他分店都差不多哦,也可以說是店裡的特色,一眼就可以認出來

吃日式料理就要有日式環境才有感覺咩!!桌子與桌子之間不會太近

喜歡到百貨公司吃飯的好處就是整天都沒有休息,想吃就可以來吃

下雨天的時候覓食也很方便!!

像我們今天就是下午過後錯開用餐時間,比較不用等待,但也是有蠻多人是跟我們一樣的XDD

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八坂丼屋菜單

生魚片海鮮丼,價位從$190元~$320元都有

另外還有熟食丼,價位從$190元~$270元都有

對於平常有在丼飯的朋友來說,真的都可以感受到價格很便宜,CP值很高

尤其是生魚片丼飯,每一碗的料都是滿滿滿,整個要滿出來了@@

圖片與實際送來的真的沒有落差,最怕的就是那種圖與實體不符

另外還可以單點生魚片自己搭出獨一無二的丼飯,不過配好的一定比較划算阿XDD

除了這些之外還有單品類可以加點,簡單說就是小菜

店裡只提供溫飯,不提供醋飯

這點要注意一下哦,不要覺得怪怪的怎麼不是醋物,菜單上都有標示

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巨無霸豬肋排丼

隱藏版菜單,只有內行人才會知道,當然是店裡人氣必點丼飯

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整個碗都裝不下了~~~很過份吧!!阿哈

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看看這肋排都與手肘差不多長了,重點是扒在骨頭旁的肉不少哦

一般可能會覺得點這只是好看~肉少少的,實際上點了就知道XD

蜜汁過後的肋排,肥瘦肉均勻分佈著,阿撕~~~直接拿起來啃好滿足

樂排肉不會乾柴,反而甜滋滋的很啾吸

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當然吃肉肉還是要配青菜阿!!搭配香菇、南瓜、花椰菜、紅、白蘿蔔營養又健康

比較特別的是梅漬蕃茄,可以解解膩哦

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雖然不是醋飯,但是灑著海苔的米飯,越吃越香

就算不與肉搭著吃也可以,而且米飯不會太硬或太軟(本身不喜歡硬飯)

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點丼飯均會附湯,這裡的味噌湯不會死鹹,魚肉也不少

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特上海鮮丼

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海膽、甜蝦、鮭魚卵、鮭魚、鮪魚、鯛魚、旗魚、花枝、干貝、帆立貝、北寄貝、蟹肉、玉子燒

整碗料都要滿出來了,這樣一碗只要$400元,以生魚片等級來說很超值

食材新鮮度真的要給個讚~~哈

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海鮮食材說真的沒有什麼撇步,新鮮是第一要點

再來就是部位不同吃起來的口感會不一樣,價格也會不一樣,八坂丼屋嚴選出來的都還不錯

鮭魚、鮪魚、旗魚軟Q軟Q入口即化;比較少看到的北寄貝,口感比較有彈勁,吃起來不會感覺是生魚片

竟然還有海膽~~~是想念的滋味;甜蝦好甜哦

澎湃海鮮食材在嘴裡跳躍著,滿滿的海味散發在嘴裡

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炙燒鮭魚丼

可以加價變套餐,含醋物、沙拉、茶碗蒸、湯品

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鮭魚算是能見度較高與大家都能接受的食材,不管是生吃或是熟食口感都有它的獨特

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炙燒過後的鮭魚只有表層部份焦焦的,其餘部份也都還是生的哦

口感上會比沒有炙燒過的更有彈性,尤其是邊邊的部份

搭配醃製小菜與配料,默默的一碗就吃完了

對了!!這邊除了生魚片食材澎湃,米飯也很多,男生吃一碗真的會飽哦~千萬不要小看

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很特別的是裡面還有包著海苔的玉子燒甜甜豆皮,口感上多了豐富層次感

如果覺得吃膩的話也可以灑上金桔或是沾山葵,山葵不是那種加色素的

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醋漬辣味螺肉

小辣而已吃起來不會很硬,反而Q彈

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醃秋鮭和風沙拉

爽口開胃

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茶碗蒸

 

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餡料好多,有雞肉、香菇、干貝,很適合給小朋友與老人家吃

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豪華生魚片

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丼飯吃不夠還可以單點哦~~鮭魚、甜蝦、鮪魚、花枝、旗魚

新鮮到讓人欲罷不能!!哈哈

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醬烤安格斯黑毛牛

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油花分布均勻的無骨牛小排

鮮嫩多汁好幸福哦哦哦~~喜歡吃牛肉的朋友一定要試試看

不沾醬汁可以吃到原始牛肉味,沾上醬汁後味道會更美味

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鹽烤鮭魚下巴

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比起魚肉,魚的下巴才是精華所在

肉質上比較起來更肥美,簡單鹽烤就很有味道了

一隻魚就那麼一點點,是很珍貴的

而且以鮭魚來說刺都比較大一塊,所以不太會擔心被刺噎到的狀況

魚肉鮮甜油脂好多~~~再來一盤(價格也很平價哦)

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可樂

本來以為可樂是一杯一杯那種,沒想到是一罐的XD

而且是大罐裝哦(有提供杯子),好久沒有這樣直接喝了~哈

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整體上來說價格親民,食材新鮮

商品種類多樣化,每次來都可以選擇不同的丼飯

想吃時就去報到~~哈哈

適合各種不同族群的朋友,生食與熟食皆可選擇!!

嘉義平價丼飯推薦給大家:)

 

 

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相關連結

八坂丼屋

 

 

 

 

八坂丼屋

☎電話:05-236-7689

地址:600嘉義市西區垂楊路537號

營業時間:11:00~22:00

 

 

 

 


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