嘉義小吃美食真的是多到爆炸,每次來總會有新發現

這次在嘉義火車站附近讓我們找到了一家最近很夯的韓式小吃

就只賣一種商品,卻也是全台獨一無二,只有嘉義才吃得到

韓式泡菜、千層豆腐、超級脆片所組合在一起的創意小吃

走過路過都會讓人很好奇到底是在賣什麼玩意!???

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最近在IG上面看到很多人在打卡,但是完全沒有注意到開在哪裡

結果唱完歌後發現竟然就在嘉義錢櫃旁邊

而且還是在我們常常買的基隆廟口鹹酥雞對面,整個覺得好妙XDDD

這樣以後變成唱歌前或唱歌後必買小吃了(笑~~~)

ZOO人類美食有一點點的隱密,因為前面有一根大柱子,建議大家要往裡面看一點@@

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如果沒有看過或是吃過,可能會覺得是在賣薯條吧!!

店面小小的,但是很可愛哦~~

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外牆有幾隻可愛動物身體,喜歡拍照的朋友不要錯過

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除了可以外帶之外裡面也是可以內用的,大約可以坐五六個人

不過通常大家應該都喜歡邊走邊吃(笑~~)

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我們一直以為是有賣好幾種商品,實際上Zoo人類美食就只賣一種韓式千層脆片

只是裡面有三種食材~~韓式泡菜、千層豆腐、超級脆片

對於我們這種很喜歡一次吃到多樣料理的人來說是一大福音XDD

可以單吃又可以搭在一起吃:)

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堅持現點現作,請耐心等待哦!!!但也只要等候6分鐘就美味出爐啦!!!

這裡的油也是每天更換,所以請安心享用

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讓人一直很好奇的脆片,原來一開始是長這樣

不過就算看到原始材料,還是無法知道這是什麼@@

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火侯與溫度的拿捏也是很重要的,看店員緊盯著不敢馬虎

店裡有半透明玻璃,所以都可以看到炸的過程哦

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逼波逼波這樣就好了!!看起來好像蝦餅哦

整個讓人很期待是什麼味道

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最後再撲上韓式泡菜就好囉!!!

會建議大家先單吃,再合在一起吃,會有意想不到的滋味

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豆腐搭泡菜一點都不稀奇,但是搭上韓國泡菜就很不一樣

而且這裡的泡菜是選用韓國大白菜醃製七天才完成的

雖然沒有醃製很久,但是味道很入味泡菜又厚,可以吃到泡菜的甘甜滋味與脆口度

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大家可能跟我們一樣都以為這是用豆腐下去炸的

實際上是選用豆包(豆皮)下去炸的,而且沒有任何的調味

建議先吃看看原味,可以聞到陣陣豆香味撲鼻而來,這也是很少遇到的狀況

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一層又一層的豆皮可以有多層次口感,外酥內軟

重點是不會吸油,所以不油膩!!

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最讓人好奇的韓式千層脆片,脆到一碰就會碎掉

而且好像在吃餅乾一樣,味道更像蝦餅,但是又不是

這也是店家的獨門配方,所以根本無法知道是什麼玩意做的@@

建議大家來吃看看幫我們一起解惑吧

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很可愛的盒子是可以蓋起來的,但要先吃一些才蓋的起來XDD

小巧外盒默默把它收藏起來!!!

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整體上來說是會讓人驚艷的韓式小吃

尤其是那個脆片,真的吃不出來是什麼做的XDD

豆腐炸的好酥好酥,內餡卻粉軟

最後搭配韓式泡菜會讓人一口又一口停不下來

嘉義新小吃推薦給大家:)

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

 更多景點美食介紹 

http://hongkozue.pixnet.net/blog

 

 

 

 

相關連結

 

Zoo人類美食

IG:zoo_partyfood

LINE:0908672812

 

 

 

 

 

Zoo人類美食

☎電話:0908-672-812

地址:嘉義市西區仁愛路399號(錢櫃旁巷口)

營業時間:14:00~21:30

 

 

 

 


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