每次到岡山不吃羊肉都會覺得怪怪的XDD羊肉根本就變成岡山名產了~哈

一條路上可能都會有好幾家在賣羊肉的,甚至還會外帶回家或是買羊肉乾(笑~~~)

位在於德昌羊肉店的旁邊,年前開了一家牛肉湯/牛肉爐

在滿滿都是羊肉店的街上卻有著一家店賣著溫體牛肉讓我們覺得很好奇

說真的每次都吃羊肉有點膩,就換換口味試試看吧

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犇牛哥溫體牛肉湯/牛肉爐

位在於德昌羊肉店國軍高雄總醫院附近,對面路邊可以停車

一般說到溫體牛肉都會想到台南,可以在岡山吃到其實也蠻方便的

這裡提供的溫體牛肉都是當天新鮮現宰的,不管是喜歡吃牛肉湯、牛肉火鍋、牛肉肉燥飯這裡通通有

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內用環境主要為四人座位區,另外後面有比較大的圓桌

不管是個人或是團體都免擔心

以空間來說桌子與桌子之間也不會太擁擠!!

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犇牛哥溫體牛肉菜單

個人小火鍋、多人火鍋、熱炒、牛肉飯、牛肉湯、牛肉涼拌等等

簡單來說就只賣一種肉~~~就是溫體牛肉XDDD

不管是要川燙、炒、火鍋、涼拌通通可以吃得到

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醬料自行取用

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店家很特別的就是這個牛肉肉燥,不是豬肉肉燥哦XDDD

一碗只要20元,算是很便宜呢!!!

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溫體牛小火鍋

火鍋、溫體牛肉、牛肉燥飯

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火鍋裡有火鍋料與蔬菜,建議火鍋一人享用哦!!

如果東西不夠可以再單點火鍋料或是肉片

就算只有一個人也可以享用美味牛肉火鍋:)

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比較想跟大家分享的是湯頭~使用各種蔬果與牛骨所熬出來的湯頭相當清

就連味道也是很淡很淡,但是喝完不會想讓人吞口水

可以喝到原汁原味的湯頭又沒負擔,湯頭甘甜好喝精華都在這

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雖然是手工切的溫體牛肉,但是每一片大小厚度都差不多呢

建議牛肉趁新鮮趕快川燙享用

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川燙幾秒呈現鮮紅色就可以食用囉!!!

強烈建議不要燙太久會老掉,要吃多少燙多少:)

牛肉本身沒有任何調味當然吃到的都是最天然的牛肉軟嫩味道

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牛肉肉燥飯

如果不喜歡吃肉燥飯的話,也可以選擇白飯哦(火鍋附贈)

不過可以選肉燥當然不會選白飯阿XDDD

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沒想到牛肉肥滋滋的部分也蠻多的耶@@

整碗幾乎都是肥肥的五花,也有少許的瘦肉,對於喜歡吃肥肥肉燥的朋友會很滿意

搭配米飯一起享用努力扒飯吧XDD

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五花牛肉湯

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跟火鍋湯頭都是一樣的哦!!!鮮甜潤口不油膩~~

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冷冷的冬天飯前先喝碗暖呼呼的牛肉湯胃好舒服

滿滿的五花肉與薑絲呢~再搭配牛肉燥飯好幸福

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涼拌牛腩

現在打卡可以贈送這樣一盤牛腩哦!!相當超值~~

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牛腩會比較QQQ,而且會有一些帶筋的部位

搭配薑絲與特製醬料~酸酸甜甜的口感還不賴!!!

就算只有搭配薑絲也不會說很單調

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滑蛋牛肉

這裡的滑蛋牛肉會比較偏溼一點,但可以吃到很滑很滑的蛋XD

牛肉軟嫩份量不少,建議滑蛋要搭配飯一起享用

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滑溜溜的滑蛋與牛肉搭配白飯相當開胃,讓人食指大動

而且光是一盤滑蛋就會讓人默默的把飯都扒光光

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整體上來說到岡山換換口味吃吃牛肉也是很不賴的哦!!

而且就算平常只有一人也可以美味享用

喜歡吃溫體牛肉的朋友不用跑台南啦:)

 

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

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相關連結

犇牛哥溫體牛肉 牛肉湯/爐

 

 

 

犇牛哥溫體牛肉 牛肉湯/爐

☎電話:0934-302097

地址:高雄市岡山區柳橋西路64之5

營業時間:10:00~22:00

對面路邊可停車

 

 

 


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