現代的人都很注重養生,在挑選餐廳也都會特別的小心

終於在高雄讓我們找到一家很推薦的有機餐廳,而且是有認證的哦!!

選用自家有機農場自耕的當季有機蔬菜

每週二五六海港購入當日漁獲,所以每次到訪的鮮魚都會不一樣

吃到的食材都是最新鮮現做的哦,請耐心等待:)

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貳叁捌食坊

目前推薦給朋友都廣獲好評,主要在於食材的新鮮度與選用的食材讓人很放心

千萬不要小看這一家餐廳,看似平凡的店面又很有趣哦

吃過之後是會讓人想要在回訪,建議大家可以訂位比較不用擔心沒有位子

餐廳位在於高雄後火車站,走路約13分鐘即可到達

大家應該都很好奇為什麼他們的店名是貳叁捌食坊,其實也是電家的地址,方便好記XDD

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外面有很可愛的造景,可以拍拍照哦!!

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內用環境大約七桌,以空間來說不是特別的大,但是就像在自家一樣很溫馨

所以才會建議大家要先訂位,畢竟到了吃飯時間人多還要等待

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餐廳相關介紹都可以直接從外面的公告看到哦

選用的食材也標示的很清楚,應該很少有餐廳敢這樣XD

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三月份剛拿到的有機之心認證~燒燙燙

感覺一家餐廳可以拿到這張證照很厲害

而且這家餐廳的老闆與老闆娘超級年輕~好厲害@@

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餐具自行取用

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這些都是店家自己做的哦,奶酪很推XDD

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貳叁捌食坊菜單

主要分為個人套餐與多人套餐(算人頭),另外還有單點可以選擇

菜單上的食材會因為季節關係有所變化,建議詢問店家:)

以價位來說套餐兩百多元算是很便宜,而且除了主菜之外,還有青菜、湯、飲料、甜點

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櫃台前面的板子上都有當天新鮮的魚貨,價格都是套餐價哦!!

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冷泡茶、杭菊茶、蝶花冰檸茶、蘋果香茅綠

就連飲品都跟有機脫離不瞭關係,選用的都是自家農場來的食材

相當養生又健康,味道解膩不甜!!

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胡麻生菜沙拉

選用當季蔬菜所製作出來的沙拉~非常養生又健康

灑上一點點胡麻醬汁很開胃,紫藍色的是蝶豆花

上面綠色的蔬菜是現在很夯的冰花,聽說相當貴呢~~吃起來脆脆的口感還不賴!!

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風味蛋蛋麵

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店家自家養的雞蛋~~很大一顆,蛋黃色澤很美

算是一道很特別的菜呢!!(限量)

把蛋與麵線豁在一起吃,會有奇妙變化

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蒜蓉蒸原鮑

很少吃到鮑魚會想要再吃一顆的XD

這裡的鮑魚沒有任何的腥味,處理的還不錯!!

蒜蓉味道不會太重搶了鮑魚的風采,搭配旁邊的醬汁甜甜鹹鹹的

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芙蓉蒸原鮑

沒有過多調味,可以吃到鮑魚很鮮的味道,但不會腥

下面還有蒸蛋,搭配在一起吃粉多汁

兩款鮑魚比起來是完全不同的風味,兩個都喜歡

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米飯

這裡的米飯很特別的是每天都會不一樣,米麴、紅藜、梅飯、黃豆四種米飯

今天的是米麴~口感吃起來會比較有層次感

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泰式椒麻雞

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外酥內嫩的椒麻雞~~~大推

就算是單點也很推薦哦:)而且不會油膩是重點

旁邊還有搭配許多蔬菜,就算吃炸物還是要吃的健康!!!栗子南瓜、冰花、杏鮑菇

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川燙時蔬

貳叁捌食坊每天的蔬菜也都會不一樣,都是最新鮮當季的

口感上都很不錯!!味道都不會死鹹,就算不配飯也很ok

大家有發現他們家的餐點一定都會搭配好幾道菜,不會只有單單一種食材

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蠔汁蒸鮮魚(紅條魚)

魚類的話也會看當天有進什麼魚哦!!一定都是很新鮮的~

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魚肉很鮮又嫩,默默的一整尾就吃完了!!哈哈~下面的醬汁也不會太鹹

跟我們一樣喜歡吃魚的朋友可以試試看哦!!聽說石狗公魚也不錯,下次要點套餐XDD

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蒜酥紅蟳

這樣一整盤的紅蟳份量不少呢~~

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自己是覺得處理的還不錯,有炸過的紅蟳不會油膩膩

搭配蒜酥一起享用很美味!!蒜酥香噴噴好愛

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大斑節蝦

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超大一隻的蝦子,很像明蝦但不是哦!!

而且斑節蝦不會常常有,真的想吃還要碰運氣,今天好幸運哦XDD

蝦子鮮脆~~~超級新鮮的,小心跳出來

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剝皮辣椒雞湯

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別於以往喝到的湯頭,選用花蓮的剝皮辣椒湯頭更甜!!

雞肉也不會死柴很嫩,份量不小

雖然表面可以看到一層油,但是喝下去後不會覺得很油

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水果優格盅

每日的水果也都不一樣,今天有很養生的樹葡萄

搭配自製的優格飯後很解膩

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鮮奶奶酪

自己很愛的甜點,不甜不膩

竟然還有搭一顆巧克力XDDD

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鮮魚套餐(時價)

個人套餐就是這樣哦!!有湯、蔬菜、涼拌小菜、水果、飲料、主食

這樣只要兩百多元,真的很超值~~~就算一個人用餐也很方便耶!!(感謝隔壁桌借拍XDD)

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日式胡麻炸豬排

結果我們最後又加點一個!!!哈哈哈~~

小菜都是店家自己做的,泡菜口味跟一般吃到的不一樣,比較沒有那麼辣

肉凍吃起來Q彈很特別

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炸豬排旁邊一樣有許多蔬菜,這樣一整份套餐比起其它店來說蔬菜多很多呢!!

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炸豬排的外皮比較沒有那麼酥,但是肉厚實有咬勁!!

味道不會太重,搭配胡麻醬汁與豬排醬都不賴~胡麻會比較有味道

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整體上來說是一家讓人很驚豔的有機餐廳

菜色特別而且又健康,來到這裡讓人覺得很放鬆

很適合推薦給婆婆媽媽或是注重養生的朋友XDDD

 

 

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

 更多景點美食介紹 

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相關連結

貳叁捌食坊

 

 

 

貳叁捌食坊

☎電話: 07-312-4717

地址: 807高雄市三民區遼寧二街238號

營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00

 

 

 

 

 


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