不是因為宗教或是任何原因,目前吃蔬食料理的朋友已經越來越多

簡單說就是不會刻意不排斥,而是自然而然想要吃!!

像對於我們來說蔬食很健康,而且可以不大魚大肉

比起葷食料理,這家餐廳的蔬食料理相當吸引人

而且吃過之後幾乎都會再回訪,不特別說其實也不會發現是蔬食餐廳(笑~~)

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耶蔬蔬食餐廳

位在於漢神巨蛋後方,是耶蔬的第二家分店

如果經過可能會以為是甜點店吧!!藍白色外型彷彿在希臘一樣

實際上是一家養生又健康的蔬食料理,有販售義大利麵、燉飯、漢堡、火鍋、輕食、甜點、飲料

中午時段不休息,可以從正餐吃到下午茶,或是從下午茶吃到正餐

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就連餐廳內都是以藍白色風格,進來之後讓人覺得溫馨舒適

就連椅子與桌子都有巧思哦!!藍白色調很喜歡

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再往二樓走空間會更大,而且有提供簡報設施,很適合團體包場辦活動

藍白設計給人的感覺就是大方明亮寬敞

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耶蔬蔬食餐廳菜單

義大利麵、燉飯、火鍋、輕食、甜點、飲料

全部都是蔬食餐點哦,另外還有甜點可以選擇!!

除了火鍋與披薩是兩百多元之外,其他餐點大約都不用百元或是一百多而已!!

餐點均可以加價變套餐,算是很超值!!

玉米濃湯

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如果沒有特別說這是蔬食餐廳,其實喝完第一道湯也不會有感覺(認真)

湯頭濃郁餡料不少~~馬鈴薯很軟

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漂浮冰咖啡、漂浮冰紅茶、熱豆漿

紅茶不會甜膩,咖啡微苦微苦與冰淇淋很搭

豆漿有加糖,但是不會太甜~還不錯喝,豆漿味很濃

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綜合炸物

薯條、百頁、蚵仔酥、甜不辣

提供三種沾醬~~番茄醬、黃芥末、凱薩醬,很少看到店家提供那麼多種醬

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四種炸物各有特色!!甜不辣很QQ有彈性;蚵仔酥味道很特別,很好奇到底是什麼做的

百頁軟Q原味就很好吃了;酥脆薯條比起M來的好吃XDD

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西班牙海鮮燉飯

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用薑黃製作出來的醬汁,雖然是薑黃但卻沒有很重的薑黃味,口感吃起來也比較不會膩口

搭配蔬菜養生又健康,花椰菜脆口!!!米飯嘟嘟好不會太軟或太硬

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蒟蒻做出來的蝦子~~~超級特別,而且好像XDD

Q彈有勁,比起蝦子來的更美味(笑~~)不愧是店裡的人氣招牌

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羅勒青醬義大利麵

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滿滿的蔬菜不油膩而且鮮脆,份量不少呢~~

餐點均為現點現做,請耐心等待哦!!

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麵條有彈性,沾了滿滿的青醬汁爽口開胃!!

自己還蠻喜歡溼溼的醬汁,喜歡沾多少就沾多少XDD

不只大人喜歡小朋友也很喜歡

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日式和風章魚燒披薩

吃過很多蔬食料理,但頭一次看到章魚燒,不免讓我們很好奇!!

貨真價實的章魚燒~~~好逼真哦,而且是放大版的

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章魚燒彈牙而且很好咬,會讓人一口接一口!!

披薩屬於薄片,吃完兩片後完全不會有很膩的感覺~~

說真的披薩吃到後面都會有點膩,我們已經很久沒有一次就把它分光光(三人)

上面的章魚燒可是滿滿滿,披薩皮的醬汁甜甜的與美乃滋很搭

上面一絲一絲的好像柴魚,除了點綴之外口感更豐富!!

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整體上來說真的可以忽略是素食餐廳,餐點多樣化,豐富又美味!!!

有一點比較想強調的是有吃過葷食與素食的話

通常都會隻道說素食會有他們的一種香氣在,但這裡的卻沒有

真的很推薦大家到耶蔬用餐,整個會顛覆對於蔬食料理的口感

 

 

 

相關連結

耶蔬蔬食餐廳-華夏店

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

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耶蔬蔬食餐廳-華夏店

地址:高雄市鼓山區華夏路193號

☎電話:07-553-9850

營業時間:11:00~21:30

 

 

 


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