法式精緻甜點、手工喜餅、馬卡龍,客製化囍餅與彌月禮盒新選擇!!

天然動物性奶油及鮮奶油(新鮮牛乳提煉而成),不添加人工奶香

牧場直送的新鮮雞蛋,品質有保障,讓人相當安心:)

甜點新鮮真材實料,很符合現代人講求的養生與健康,就算吃喜餅也沒有什麼太大負擔

每一樣商品都有它獨特的味道,最大特色就是不甜膩

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現代許多年輕人都喜歡挑選像是法式喜餅或是手工餅乾,比較不愛選擇一般常看到的喜餅或是傳統大餅

對於長輩來說結婚就是傳統禮俗,當然要選中式

但是對於年輕人來說就是不愛那傳統,喜歡國外西式的感覺

有的家長可以接受有的就比較無法,要怎麼在中式與西式達成共識,溝通就是很重要的課題

最簡單的就是分開訂,或是選擇有西+中式的,其實現在很多囍餅店都有

比起煩雜的婚禮準備過程,挑囍餅應該是每位新娘最開心的事吧~~哈哈哈

可以試吃到各式各樣的囍餅,比較需要擔心的就是選擇吧XD

會建議大家多找一些喜歡的店家試吃看看,當然也有很多人只試吃一家就決定了

 

這次我們到朋友推薦的JustSweet 甜庄試吃喜餅

位在於民權東路上,距離中山國中捷運站大約五分鐘而已,坐車也方便

店裡的特色就是法式常溫甜點與手工餅乾,囍餅可以自由搭配,比較客製化

另外也可以放入女孩兒最愛的馬卡龍哦,選擇相當人性化

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桃紅色招牌相當搶眼,整片透明玻璃,走過去也會忍不住多看幾眼!!

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不只是一般的手工喜餅店,現場都有販售各式冰櫃甜點,像是馬卡龍、達克瓦茲

禮盒內的常溫甜點、手工餅乾也都可以零售購買

也可以說是這附近上班族與家庭很愛的甜點店!!

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囍餅試吃需要事先預約,這樣店家才能準備

店內環境相當溫馨可愛,進來有很強烈的囍囍感覺!!

試吃會在這兩個桌子享用,當然還有專人介紹

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可以看到有各式各樣的禮盒,等下試吃完再來看看:)

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冰櫃內的蛋糕也都是店家自己做的,商品每日會不一樣!!

像是囍餅中的常溫蛋糕均有在販售一整條的,所以平常單買也方便

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店家準備的時候會先讓我們看商品介紹,不得不說就連DM都作成跟書本一樣~美美搭

沙發椅上也有馬卡龍枕頭,好喜歡阿!!!哈哈

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來到JustSweet甜庄幾乎可以試吃到全部品項的喜餅,這也是為什麼說要先預約啦!!

分享我們當天吃到的品項給大家參考哦:)

基本上不一定每個都合自己的胃口,所以才會有客製化的挑選

蛋糕與手工餅乾都是使用天然奶油,最佳賞味期限蛋糕約5~7天,餅乾約21天

法式常溫蛋糕及手工餅乾都不甜膩,口感清新符合大眾口味

 

常溫蛋糕

開心果瑪德蓮、巧克力費南雪、達克瓦茲、柚香莓果磅蛋糕、巧克力核桃布朗尼

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覆盆子達克瓦茲

是店裡的小明星商品

市面上一般的喜餅很少有這麼道地的法式甜點

採用法國頂級食材,外層輕脆蓬鬆,裡頭有天然奶油餡

口感微酥,咬下中間是有彈性的蛋糕體,不甜不膩

冷藏、冷凍、常溫皆可,自己最歡冷藏口感

共有六種口味,平常想吃可以購買,送禮也很適合

 

柚香莓果磅蛋糕

口感層次豐富,有蔓越莓、葡萄乾、柚子絲一同浸入蘭姆酒中

讓整體的香氣更加濃郁,鬆鬆軟軟一整塊吃完也不膩嘴

 

巧克力費南雪

法國小點,也是人氣商品

選用法國進口奶油,雖然成本較高但是口感就差很多

口味有黑糖與巧克力的,今天試的是巧克力

比起以前吃到的費南雪,甜庄家的香味更香濃,而且巧克力也不甜膩

選用的是比較高檔與濃郁的法國巧克力,奶油也是另外特別煮過的

喜歡吃巧克力但又不愛太甜的朋友很推薦試試看:)

 

開心果瑪德蓮

法式甜點中最常見的,也是許多人的最愛,貝殼型狀相當討喜

口味比較特別,有香橙與開心果,當天試吃的是開心果

真正是用開心果製作出來的果泥,沒有添加香精,入口後才會有奶油香氣

綿密細緻鬆鬆軟軟,清新爽口沒有負擔,堅果味道會比較濃厚

 

巧克力核桃布朗尼

加入多種核桃堅果的布朗尼,香氣濃厚,口感多層次

不單單只是在吃巧克力而已,而是相當注重養生

很少吃到布朗尼不甜的,吃完會讓人想要再吃一塊

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海鹽布列塔尼酥餅、巧克力香橙片

甜庄這邊很貼心除了水還有熱茶可以喝,暖暖的

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海鹽布列塔尼酥餅

這一款是自己心目中的第一名,酥脆口感就像在吃餅乾一樣

內餡扎實,咬下去蛋黃與奶油香氣在嘴裡散開

本來有點擔心會有很重的油耗味與油膩感,但實際上完全不會

尾端還能吃到一點點的海鹽鹹甜口感,選用的是法國進口海鹽

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巧克力香橙片

100%新鮮帶皮香橙切片,需要先熬煮把苦味與澀味去除掉,相當費工與費時

最後再裹上苦甜巧克力冷卻,光是製作時間就要花兩天

會建議先單吃香橙再吃巧克力,會是兩種不同的感覺

是款自然、清爽無負擔的法式甜點,深受女性們喜愛

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法式水果蛋白球

覆盆子與檸檬口味,第二款愛的商品

女孩兒吃完應該很難不愛上哦!!

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淡淡檸檬清香味與覆盆子酸甜滋味,就像是棉花糖一樣,入口就化開了

雖然說是糖,但是選用甜膩度不高的海藻糖,成本較高但符合現代人不愛吃甜的需求

偶爾想吃點糖也較無負擔,很適合當喜糖

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手工餅乾有十二種,選用紐西蘭安佳奶油,不添加人工酥油,也是許多新人會看上的一點!!

喜歡的話也可以單買或是罐裝,隨時想吃都可以!!

草莓覆盆子、培根洋蔥、伯爵紅茶小圓餅、抹茶夏威夷豆、蔓越莓肉桂、檸檬白巧克力

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檸檬白巧克力

新款餅乾,內餡為白巧克力,巧克力味比檸檬多

大人小孩都會喜歡的小圓餅

 

伯爵紅茶小圓餅

選用天然茶葉,不是茶粉,可以看到上面一點一點黑黑的

伯爵香氣很重散發在滿嘴,一口咬下去嘟嘟好!!

完全不會膩口很清爽

 

培根洋蔥

裡面唯一一款鹹的餅乾

是真的用培根烤過切碎,再混合洋蔥做成的,上面黑黑的就是培根

就像是在吃培根洋蔥義大利麵一樣

 

草莓覆盆子

平常要吃到微酸的餅乾機會較少,不苦酸酸的還不錯

有淡淡的草莓與覆盆子的香氣

 

蔓越莓肉桂

蔓越莓與肉桂結合在一起的餅乾,肉桂味道很重,幾乎把蔓越莓味道都蓋過了

但可以吃到一塊塊的蔓越莓乾,餅乾酥脆可口

 

抹茶杏仁

選用靜岡抹茶粉與堅果烤焙,淡雅的茶香多了堅果香氣及口感

不論是不是抹茶控的都會愛上它

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店裡的馬卡龍也是他們的強項哦!!有十二種口味

許多人都會直接單買,或是買盒裝,當然也會放入囍餅內!!

不過試吃馬卡龍是需要費用的(囍餅不用),比較多人會選擇當婚禮小物(馬卡龍棒棒糖)

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雖然每一顆都想要試XDD但最後只選了兩顆

 

抹茶葡萄柚馬卡龍

葡萄柚+抹茶,尾端會有苦味,不過這樣也中和了甜膩感

抹茶控一定會很愛,甜酸苦都有了

 

黑醋栗櫻桃馬卡龍

可以吃到一整顆的酒釀櫻桃,再搭配香氣十足的黑醋栗

微酸微酸的口感好好吃阿!!馬卡龍真的很罪惡~~哈哈

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禮盒的顏色是時尚桃紅為主,不同禮盒大小再加上各色緞帶,可隨新人喜好選擇搭配

甚至內容物都可以客製化,就看每位新人的喜好

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最多人選的就是這款三層組合~分為大中小

搭配透明PVC提袋,相當特別!!質感也不錯,袋子還能重複使用

當然也有很多新人會大+中、中+中、大+小、單一大

就看每位新人的預算作調整,訂購盒數也沒有限制,小量訂購也很ok!!

50盒以上95折,100盒9折,200盒88折,一個地點免運費

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裡面的內容物會依照新人所選的商品放入

有幾款馬卡龍不適合常溫,所以挑選要注意一下,會用盒子裝不擔心碰撞

像現在很多新人都不宴客,但是也會請吃餅,有的就會選小包裝的

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喜歡粉嫩粉嫩顏色也有這款哦!!中間可以放一整盒的手工餅乾

真心覺得他們家的盒子很適合收藏,盒子夠厚材質也很棒,吃完根本捨不得丟棄

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最後默默挑選了一些餅乾回家給家人試試看~~哈哈哈

到底是自己愛吃還是!?XDD

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罐裝餅乾

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無花果核桃派

很適合當作大餅使用,其實蠻想試試看這味道的,感覺很特別!!

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金磚鳳梨酥

台灣經典名產,外盒包裝很吸金!!也有在單賣

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婚禮小物除了馬卡龍棒棒糖之外,還有像這樣的馬卡龍小塔,很適合宴會當天有candy bar的新人

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選擇多樣化,東西實在,口味都比較不甜,包裝精緻送禮大方

這幾點是我們很喜歡的

很推薦新人到 JustSweet 甜庄 試吃喜餅看看:)

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相關連結

JustSweet 甜庄

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

 

 

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JustSweet 甜庄

地址:10491台北市中山區民權東路三段45號

☎電話:02-2501-8878

營業時間:11:00~19:00(星期日休)

中山國中捷運站附近

 

 

 


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