說到左營深夜食堂一定不能少了這家拉麵店

晚上才有營業~直到凌晨!!上大夜班或是吃宵夜的好所在

堅持每日現熬16小時的大骨湯與溫體梅花肉手工製成的叉燒

手藝是從日本學來的,但有調整適合台灣人的口味

是在地人推薦的日本拉麵,也是大家很愛的深夜食堂!!

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田中板前拉麵 自由店

位在於自由路上,靠近自由黃昏市場!!

就像是屋台一樣,晚上才吃得到,環境也蠻類似的

雖然說很喜歡吃拉麵,但日本的拉麵真的蠻鹹的XDD

反而比較常在台灣吃,改良過但比較合適

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就連外面都有座位區哦!!天氣涼涼的坐在外面會很舒服

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內用空間不大,採高腳式座位區,整個就是屋台的感覺啦!!

如果怕與不熟的人面對面吃飯,後面也有面牆區

桌數不多但翻桌率很快,來這裡的客人幾乎都是單人或是跟我們一樣剛下班的

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飲料種類也蠻多的

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田中板前拉麵菜單

有六種拉麵、兩種乾麵、五種丼飯,另外還有小菜與飲料

拉面可以客製化辣度與加料,裡面都會有半顆糖心蛋

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當日壽星到店用餐免費招待拉麵一碗(需出示身份證明)

只要是平頭(六分以下)店家就招待筍乾豚下巴、洋蔥鱈魚肝、炙燒雪花牛( 三選一 )

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店家招待小菜、芥末杏鮑菇、芥末章魚、櫻花可樂 

吃拉麵一定要配小菜與飲料先開開胃~~哈哈哈!!

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櫻花可樂 

櫻花味道喝不太出來,跟一般氣泡飲差不多~哈

不過還蠻好喝的!!

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芥末杏鮑菇

芥末已經拌在裡面了,吃到後面會越來越嗆~哈哈

嗆到會一口接一口讓人停不下來,杏鮑菇軟Q軟Q的

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芥末章魚

章魚已經切成一小塊一小塊,跟杏鮑菇一樣吃到後面很嗆XD

味道算是蠻重的,裡面還有洋蔥與海苔,建議攪拌後再吃

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起司拉麵

起司控不能錯過的拉麵,料粉多呢!!

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湯底為豚骨湯頭,不油膩滑順好喝,也不會鹹呢~~

上面還有些許芝麻,每一口都能聞到芝麻香氣!!

起司融化後與湯頭融合在一起真是完美

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筍乾、木耳、蔥花、海帶,阿莎力放很多呢~

吃拉麵就是要料多才豐富阿!!

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一大片叉燒肉油花較多,外皮焦焦的粉香

入口不乾柴反而溼潤!!

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細麵條Q彈有勁,份量我們覺得很多XD

吃完這一碗整個超飽的

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忍者特製拉麵

店裡暢銷款拉麵,湯頭是黑色的!!

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豚骨+墨魚+蒜頭熬煮出來的湯頭相當特別

本來有點擔心會不會太鹹或是太油,實際上完全不會呢~

基本上沒有墨魚的味道,幾乎都是蒜頭的香味,但喝完不會滿嘴蒜頭味!!

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七片叉燒對於愛吃肉肉的朋友來說相當過癮

喜歡一點辣度的朋友可以加七味粉哦,本身豬肉沒有ㄏㄟ味,處理的很好

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沾溼的麵條多了湯頭濃郁的香氣,很推薦大家試試看這碗拉麵

大把蔥花像是不用錢似的XDD

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巧克力奶酪(打卡贈送)

店家自己做的,奶香味濃郁,綿密細緻入口即化

有黑芝麻、榛果巧克力、OREO黑旋風三種口味,每天都不一樣!!

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日本拉麵台灣口味,湯頭是能喝的,一碗份量不少,吃到後面真的超級飽

如果吃不夠也可以加麵加量,但應該要男生才會XD

田中板前目前有三間分店,一間在明誠路上,專賣丼飯

一間在大昌路,像是居酒屋,一間就是我們今天吃的啦麵,三間賣的東西不一樣

喜歡深夜食堂感覺的朋友快來嚐鮮吧!!!
 

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

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田中板前拉麵-自由店

 

 

 

 

 

田中板前拉麵-自由店

地址:高雄市左營區自由二路452號(正對面)

☎電話:07-558-0970

營業時間:17:00~01:00

 

 

 


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