讓人念念不忘的美味滋味,那濃郁的味噌占據所有的味蕾

還有那軟到滑嫩的牛筋與有嚼勁的牛腱,吃完一定會愛上!!

另外還有味噌海陸拉麵,依然可以吃到各種部位的牛肉

以價位來說CP值真的很高,$60元就能吃到牛筋丼飯,店家好佛心

自己準備的食材與精心熬煮的醬汁,吃的安心又健康

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牛弁慶 味噌牛肉專買店

說這是隱藏在巷弄內的美食一點都不過份!!

如果不是住在附近的人,真的很少會到這邊來用餐

其實在大安捷運站的後方,隱藏著許多人不知道的美食阿!!

類似都是這種小店家,位在於住宅區樓下,第一次看到的時候,就會讓人覺得很好奇

較少會有店家會把味噌融入到牛肉丼飯裡面作為基底,而且還研發出各種泡飯與拉麵

牛弁慶 味噌牛肉專買店-位置

位在於大安捷運站後方,從捷運五號出口出來只需要三分鐘

如果是外地客也很方便,搭捷運就能到達

比起餐廳,能在台北品嚐到小吃真的機會不多,而且要是美味的哦XDD

從中午營業到晚上,下午時段不休息,想吃隨時都能吃

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店內採開放式環境,可以看到店家料理的過程

內用區在裡面,有冷氣開放

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店裡所使用的湯頭都是店家自己熬煮的

像這湯底素材很簡單,只有牛骨與牛腱,再加一些薑去腥味而已

非常的天然,沒有亂添加東西,熬煮時間也需要至少四小時

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再來是拌飯的醬汁與麵的湯底都是不一樣的

拌飯的醬汁會比較濃稠一點,因為有用牛筋下去熬煮

當然兩種味道吃起來絕對不一樣,各有風味,不需要擔心的就是鹹度,味道恰到好呢~~

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牛弁慶 味噌牛肉專買店-菜單

提供泡飯、丼飯、拉麵、小菜、飲料等等,另外也有不含牛肉的餐點

以選擇性來說相當豐富,可以滿足各種味蕾的朋友!!

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牛弁慶 味噌牛肉專買店-優惠

凡出示文章即送溫泉蛋兌換券一張(限下次使用)

另外還有新推出一些小菜,都可以嘗試看看哦!!

這邊的小菜種類也算多,而且與外面一般吃到的絕對不一樣

消費滿$300元提供外送服務,對於上班族來說很方便

牆壁上也有告訴我們吃味噌的好處,這也是為什麼日本人吃飯一定要喝味噌湯的原因

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店內環境舒適乾淨,有個人座位也有多人座位

像是上班族幾乎都是一人用餐居多,用餐時也不會尷尬

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提供麥茶享用

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牛弁慶 味噌牛肉專買店-餐點

味噌海陸拉麵 $200元

牛弁慶的特色就是紅味噌,當然要試試看味噌拉麵啦!!

我們是選擇海陸的,可以吃到海鮮與兩種牛肉!!

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細麵條是有特別挑選過的,是日本師傅所製作出來的

Q彈有嚼勁,越嚼越香,吸附湯汁的麵條,味道更是厲害!!

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搭配新鮮的花枝與蝦子,好滿足阿!!

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味噌湯頭雖然不像拌飯的濃郁,但我們也覺得夠濃了!

滿滿的味噌香氣散發於嘴裡,相當迷人,還能聞到淡淡的堅果香氣

重點是湯頭不會死鹹,我們竟然喝光光XDD與一般喝到的味噌湯絕對不一樣

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還能吃到牛腱與牛筋,吃玩有飽足感,好幸福阿!!

裡面還有加入些許的油蔥,提升不少香氣,牛肉很入味,大推

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椒麻牛腱 $60

來店裡必點的就是這椒麻口感,不吃辣的朋友也很推薦嘗試

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雖然是牛腱,但是軟嫩適中有彈性,辣度也夠讓人食指大動

牛腱本身肉質厚實,咬下去有嚼勁,尾韻的麻辣口感讓人停不下筷子

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溫泉牛油香拌飯 $55元

可以說是隱藏版的菜單,自己混搭溫泉蛋與拌飯

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看似平凡的拌飯可以說是相當的經典阿

不需要任何的肉品,牛油拌一拌就很美味了,反而覺得有點奢疵

牛油的香與溫泉蛋的香,努力扒飯XD

牛弁慶本身的米飯也很Q,搭配在一起嘟嘟好!!

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玉子燒$40元

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店裡的小菜都是店家自己製作的,老闆本身是經營余韻日式無菜單料理

可以高檔也可以平價,但不變的是對食材的堅持

這玉子燒味道真的有像在日本吃到的,口感綿密甜滋滋味道相當討喜

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金平蓮藕$40元

非常開胃的一道小菜,也是日式小菜的經典款

會發出清脆脆聲響,爽口唰嘴

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牛筋丼飯 $60元

有肉有飯有菜,算是蠻超值的

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牛筋我們真的很喜歡,是那種很Q的軟嫩口感

咬下去會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ,不會馬上化掉,還能咀嚼

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味噌醬汁非常的濃厚,拌一拌真的很美味

如果沒有牛肉,直接味噌加米飯我們也可以

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餐點水準相當的高,價位也實在

想要吃味噌拉麵丼飯泡飯,牛弁慶 味噌牛肉專買店絕對是首選

大安區美食絕對不能少了這樣小吃

 

 

 

牛弁慶 味噌牛肉專買店-優惠

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牛弁慶 味噌牛肉專買店

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

 

牛弁慶 味噌牛肉專買店

地址:台北市大安區信義路四段30巷32號

捷運大安站5號出口,步行約3分鐘

☎電話:02-2701-6997 / 0981-696516

營業時間:11:00~21:00(週日公休)

 

 

 


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