使用高成本高品質的有機食材及生鮮海產與各國肉品,讓人吃的很安心

使用慈心認證有機蔬果與全球唯一有機認證的汶萊有機藍蝦

選用美福國際肉品檢驗合格的進口肉類與無藥物及抗生素的鮮雞蛋

從93年起堅持使用無毒瓷器餐具,從吃的到用的都嚴格把關

聖誕雙人和牛套餐只要$1980元,三大肉盤+海鮮盤+兩鍋底,另有甜點水果飲料自助吧吃到飽

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喜園風味涮涮鍋

開業已有十五年的喜園涮涮鍋,是在地老饕很推薦的火鍋店,目前在新莊與信義忠孝路都有分店

店家由於本身體質關係,對於養生非常的注重,當然也希望自己的客人吃到的都是最安全的

堅持食材的來源與品質,以最高標準來提供給客人,讓每一位客人都能吃的健康與安心

自己家裡的狀況跟喜園的故事有點相近,所以也很注重養生,平常自己買食材時都會嚴格挑選

對於喜園選用的慈心有機認證蔬果、全球唯一有機認證的汶萊有機藍蝦、美福國際肉品檢驗合格的進口肉類都很有興趣

吃鍋物也能那麼的無負擔,就連長輩都覺得很有興趣呢~~而且聖誕節有推出優惠活動,聖誕雙人和牛套餐只要$1980元

選用高品質的健康食材,價位也不高,真的很讓人心動:)

▍喜園涮涮鍋-位置

剛好到附近找朋友,所以我們就選在新莊總店用餐

靠近新莊文化藝術中心,附近均有停車格,還算好停車

比較特別的是喜園涮涮鍋是在社區的中庭,不是大馬路哦

另一家分店開在忠孝東路靠近捷運後山埤站,搭捷運會比較方便哦!!

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外面有提供椅子可以休息,另一面還有綠色牆面,喜歡拍照的朋友可以打卡

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▍喜園涮涮鍋-環境

空間沒有說特別的大,以整體環境來說非常的溫馨,比較屬於古色古香的感覺,偏中國風

在新莊地區已開店十五年,進到餐廳內可以感受到它的歷史,但環境可是相當乾淨

以四人或是六人座位為主,兩人的話中間會隔一個板子,也不怕被打擾

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▍喜園涮涮鍋-自助吧吃到飽

一般火鍋店很少會有自助吧吃到飽的,喜園這裡提供私房醃芭樂、甜品、飲品

這些都是店家自己準備的哦,請安心享用:)有健康水果又有甜品,自己很喜歡綠豆湯

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▍喜園涮涮鍋-醬料與冰淇淋

冰淇淋是採用台灣老字號品牌「客惟您」,低脂冰淇淋呢,依然顧到養生

提供的醬料也是種類很多,最特別的就是有機三星蔥

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▍喜園涮涮鍋-慈心有機農場蔬菜與月子油

喜園的故事在餐廳內都有詳細的介紹,有興趣的朋友可以看看哦:)

另外也有販售月子油慈心有機農場蔬菜,有需要都可以詢問

從照片中發現老闆娘是位美女呢,心美人也很美

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▍喜園涮涮鍋-菜單

喜園涮涮鍋提供多種鍋物,單人或是雙人皆有,菜單請連結

價位從二百多元開始起跳,另外也有高檔一點的和牛肉品可以選擇

會推薦大家選雙人套餐組合,會比較划算!!從$888元起跳

可能有些人會覺得價位高一點點,但是選用的蔬果與肉品都是高品質的,吃鍋也是要吃的健康:)

成人與140公分以上兒童低消$400元,成人與140公分以下兒童低消$350元,成人共鍋低消$550元

用餐時間90分鐘,收一成服務費,禁帶外食

▍喜園涮涮鍋-聖誕雙人和牛套餐 $1980元

時間:2018/12/1~2019/1/1

和牛犇放(A5日本冷藏和牛肋眼+美國SRF金牌和牛+澳洲M9級冠軍和牛)

培伴一生(安心培根豬+熟成嫩培根牛)

豪情奔放(無骨牛小排+沙朗牛+雪花牛)

招牌海鮮拼盤(汶萊有機藍蝦+野生海草蝦+天使紅蝦+鮮蚵+蛤蜊+鯛魚+鱸魚+國宴魚+軟絲+北海道大扇貝)

有機時蔬菜盤2盤+有機蝶豆花飲2杯+湯頭12種選2(湯頭不需加價)

這回我們是衝著聖誕節和牛套餐來著~~三大肉盤+海鮮盤+兩鍋底+蔬菜,只要$1980元

整個就是超佛心,而且份量很多,根本就可以三個人吃了XD

另外還有龍蝦套餐哦,但龍蝦只用鮮活的,所以需要先預定,當天才會送來

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▍喜園涮涮鍋-養生黑蒜湯頭

養生黑蒜是選用雲林的黑蒜發酵後下去熬煮成湯頭,裡面可以看到還有加入許多中藥材

可以聞到濃濃的蒜頭味與中藥食材香氣,黑蒜頭營養最高無刺鼻味,養生又健康

味道有一點點像是在吃蜜餞一樣,讓人非常喜愛,這湯頭對於想要補身補氣也很適合

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▍喜園涮涮鍋-招牌黃金湯頭

選用慈心有機認證蔬果、柴魚、昆布、干貝、香菇等等食材慢火熬煮

不使用大骨及人工味精,低熱量、無油脂、無負擔

湯頭清澈就像是珍貴高湯一樣,味道鮮甜,不管是搭蔬菜或肉品都很適合,一定能把食材的原味提出來

另外還有素食湯頭、石頭火鍋、南洋咖哩、獨家藥膳、韓式泡菜、日本紅味噌、番茄麻辣、酸白菜、正宗麻辣、養生麻油雞可以選擇

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▍喜園涮涮鍋-有機時蔬菜盤

採用有機認證過的慈心農場種植的蔬果,養生又健康

可以看到多達15種不同的食材,像是像是高麗菜、南瓜、玉米、苦瓜、金針菇、木耳、絲瓜、大黃瓜、香菇、杏鮑菇等等

平常就要多吃一些蔬菜,對於體內是最天然無負擔的

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喜園的花枝漿要特別介紹一下,是手打的,裡面可以吃到許多花枝塊

口感很有嚼勁,花枝越嚼會越香

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對於高品質的蔬菜,除了湯頭更鮮甜外,也能襯托出它的原始滋味

而且完全不需要沾醬哦,蔬菜很鮮超推薦的,長輩會很愛:)

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▍喜園涮涮鍋-培伴一生(安心培根豬、鮮嫩培根牛)

超級大份量肉盤總共有三盤,送來時真的有嚇到~哈哈哈!!

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肉品食材都是現切的,光是看色澤就知道很新鮮了!!

自然安心培根豬口感Q彈香甜多汁;熟成培根嫩牛肉油花豐富美味,滑嫩順口

這兩款肉品皆是選用國際肉品檢驗有合格的哦,放心吃吧

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▍喜園涮涮鍋-豪情犇放(無骨牛小排、沙朗牛肉、雪花牛)

一次可以吃到三種部位的牛肉,口感當然也不一樣,是平常自己很常點的

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美國choice無骨牛小排大理石紋路很美,肉質肥美新鮮,是我們最愛的部位

美國沙朗牛肉油花分布均勻,口感會比較有嚼勁一點,但肉質依然鮮甜

美國Prime雪花牛肉是油花最多的,意外的不油不膩,鮮嫩多汁狂滴肉汁

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▍喜園涮涮鍋-和牛犇放

A5日本冷藏和牛肋眼、美國SRF金牌和牛、澳洲M9冠軍和牛拼盤

較為高檔的和牛,幾乎很少會吃到,一般火鍋店也比較少會推

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選用的是日本鹿耳島和牛,色澤與其他和牛不太一樣

這樣一大片涮一涮後吃下去有大大的滿足感(笑~~~)

口感入口即化帶有柔韌肥嫩,還能搭配海鹽或是金桔享用,不過我們最推原味

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再來是澳洲與美國的和牛,依然不遜色~~都好美味阿!!!

美國SRF金牌和牛滑嫩口感相當討喜,吸附黑蒜湯汁多了另外一種風味

澳洲冠軍玫瑰M9等級純種和牛,肉香四溢,吃完絕對會想要再來一片

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▍喜園涮涮鍋-招牌海鮮拼盤

汶萊有機藍蝦、野生海草蝦、天使紅蝦、鮮蚵、蛤蜊、鯛魚、鱸魚、國宴魚、軟絲、北海道大扇貝

都是非常新鮮的海鮮食材,下面是有放冰塊啦,但還是建議要趕快享用

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裡面最特別的就是汶萊有機藍蝦,為汶萊皇室的御用蝦品,通過全球有機雙重認證

無抗生素與重金屬汙染,肉質鮮脆肥美

另外還有無汙染的天使紅蝦與豐腴的草蝦,紅蝦背部有豐富蝦膏,草蝦紮實彈牙

鮮蚵很肥;魚類肉質鮮;軟絲是整隻的,整體上來說海鮮也很值得點

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會提供原汁湯頭,如果不夠都可以自行添加!!

不管是黑蒜或是黃金湯我們都好愛阿,如果不介意打包的話,可以回家再自己加料

喜園這裡也有提供外帶服務哦,是可以買回家享用的,很方便:)

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▍喜園涮涮鍋-有機蝶豆花飲

目前只有聖誕節套餐才有蝶豆花可以享用,蝶豆花本身對人體很好

加入檸檬與梅子會變出紫色,本身是沒有味道的A5日本冷藏和牛肋眼

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喜園風味涮涮鍋不管是食材或是湯頭都讓人很愛

高品質的蔬果與肉品,從店家那頭就嚴格把關,讓人真的很安心

現在要找到那麼健康的火鍋其實沒有很多,平常就走養生路線的朋友,想吃鍋就到喜園風味涮涮鍋吧

自己很推薦黑蒜湯頭與三大盤肉品哦,當然海鮮也很不錯,只是最近很愛吃肉

 

 

 

▍喜園涮涮鍋-抽獎活動 ▍

送「加拿大野生鮮活波士頓龍蝦乙隻」

抽獎方式:請連結到Lion Fun粉絲團

抽獎資格:Lion Fun粉絲團記得按讚,本篇文章按讚+標記兩位好友+留言(歡迎多加分享)

EX:留言#喜園風味涮涮鍋,有機食材聖誕雙人和牛套餐

兌換資格:消費開鍋就可以

得獎者需先臉書私訊中獎人名字(兩天內),需先與喜園涮涮鍋粉絲團訂位才能前往

兌換期限:108/01/31前

 

 

 

 

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每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

 

喜園風味涮涮鍋-新莊店

地址:新北市新莊區幸福路801巷1號

☎電話02-8992-5595

營業時間:週一至週五 11:00~15:00 17:00~23:00

週六 週日 11:00~23:00

 

 

喜園風味涮涮鍋--忠孝東路

地址:台北市信義區忠孝東路五段805號

☎電話02-2785-9738

營業時間:11:00~23:45

 

 

 

 

 


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