隱藏在巷弄內的文青便當店,可內用也可外帶,另有外送服務

選用自家手作高粱香腸與自家栽種無毒香米,吃的安心健康

排骨便當、香腸便當、滷豬腳便當、三杯雞便當、雞絲便當、虱目魚肚便當

另有飯糰可以團體預訂,米飯香Q帶有芋頭香氣,非常討喜

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嘉義便當推薦|知慶飯糰便當

▍嘉義便當推薦-知慶飯糰便當

便當飯糰人人都喜歡,每天至少會有一餐是吃便當

但要吃的健康與吃的美味,這家知慶飯糰便當絕對可以

雖然說開在巷弄內,也沒有開很久,但短時間在嘉義造成一股轟動

生意還不錯,很常不到休息時間就沒有了,尤其是香腸與三杯雞

嘉義便當推薦|知慶飯糰便當

▍嘉義便當推薦-知慶飯糰便當位置

知慶飯糰便當位在於吳鳳北路與蘭井街交叉口,靠近阿樓師火雞肉飯

開在巷弄內所以不好停車,建議停在吳鳳北路的停車格哦!!

不過都是外帶居多,買了就走,以位置來說還算方便

嘉義便當推薦-知慶飯糰便當位置

▍嘉義便當推薦-知慶飯糰便當

提供各種口味的便當作選擇,沒有炸物類便當

店家會不定時變換青菜,但主要是以較大眾喜愛的青菜爲主,一次不會炒很多,賣完了再炒,很新鮮

店內不使用半成品或加工食材,是每日老闆親自挑選過的時蔬,口味清淡不油膩,就算每天吃也不會膩

在配色上很美,讓人看了食慾都開了,這一點很重要XDD

可以注意到的是環境乾淨衛生,對於講究品質的人來說很安心

知慶飯糰便當

知慶飯糰菜色

▍嘉義便當推薦-知慶飯糰便當菜單

目前推出七種便當,排骨、香腸、滷豬腳、三杯雞、雞絲、虱目魚肚,另有雙拼組盒

可以發現的是主菜以煎與滷為主,沒有油炸商品,相當健康!!

提供內用與外帶服務,當然也有外送與團體訂購服務(大量需前一天預約)

飯糰目前只有提供團體預訂,詳細可以詢問店家:)

另一家飯糰店開在民雄,詳細資訊在文末

知慶飯糰便當菜單

知慶飯糰便當菜單

▍嘉義便當推薦-高粱酒香腸

店內的招牌高粱酒香腸是自家純手工製作,無添加亞硝酸鹽、防腐劑、色素

獨家配方調配製作,有在另外販售,很適合當伴手禮,1斤240元,只能冷凍保存60天

知慶飯糰招牌高粱酒香腸

▍嘉義便當推薦-知慶飯糰便當愛香米

店內所吃到的米飯都是自家栽種的有產銷履歷米,也是無毒米

品種是高雄147(香鑽米),這款米現在可是很夯呢,採友善農法「無農藥、無化肥栽種」

🍚愛香米粉絲團:https://www.facebook.com/myiRice/ 

知慶飯糰便當愛香米

▍嘉義便當推薦-知慶飯糰便當環境

裡面有小小空間可以內用哦!!非常溫馨可愛

在這用餐可以與店家聊聊天也不錯,店家是位很可愛的年輕女生:)

知慶飯糰便當環境

▍嘉義便當推薦-知慶飯糰便當

外帶便當一律採便當盒造型包裝,方便食用

走日式風格,有著濃濃日本風味,看了賞心悅目!!如果是開會便當一定很搶手

很少看到便當那麼精緻,菜色又那麼多的!!

當天選了招牌與煎虱目魚肚,本來想點三杯雞的,但賣完了,只好留著下次XD

知慶飯糰便當

知慶飯糰便當

招牌便當 $100元

招牌可以選擇是要排骨+香腸或是排骨+雞絲,都是人氣品項

光是看到菜色,整個胃口都開了~~狂流口水!!

知慶飯糰招牌便當

米飯吃完真的會讓人懷念,除了粒粒分明外,最喜歡的就是軟Q帶有微微芋頭香

米飯水份多會彈牙,越嚼越香,讓人想要猛扒飯

不愧是自家種的米,當天的飯我們真的吃光光,相當推薦!!

知慶飯糰米飯

自家手作的香腸果然厲害,淡淡高梁酒香在嘴裡瀰漫

嚴格挑選新鮮豬肉與獨家配方調配製作,肥瘦肉均勻,鹹度鮮明

外皮帶有點焦焦的,內餡口感有嚼勁,相當入味!!

知慶飯糰香腸

滷的排骨不需要挑骨頭,對於我們來說很方便,也比較健康

肉質鮮嫩多汁味道很夠,單吃或搭米飯享用都可以

知慶飯糰排骨

新鮮的蔬菜,高麗菜、綠青菜、花椰菜、滷蛋、地瓜

滿滿一盤色香味俱全,光看就覺得很滿足,營養均勻通通顧到

辣菜脯鹹香滋味非常的下飯,不會很辣!!

知慶飯糰菜色

煎虱目魚肚 $145元

依照時價的虱目魚肚,本身沒有魚刺,是許多長輩喜歡的菜色

由於現煎需要等一下,煎好後配菜也換不一樣的了,換成綠色的豆豆

知慶飯糰煎虱目魚肚

特別挑選布袋漁港的新鮮虱目魚肚來香煎料理,每一條都非常大片

真材實料,以價位來說算是很超值!!

而且沒有魚刺,都已經處理好了,就算是小朋友或老人家都很適合

擠上點檸檬,多了酸酸的味道,很快速的秒殺完畢!!

香煎虱目魚肚完全不會油膩,魚肉鮮嫩沒有腥味

知慶飯糰煎虱目魚肚

便當店到處都有,但這家便當真的是我們吃過後,對於米飯印象深刻的

平常對於米飯說真的沒有很大興趣,總是覺得便當的米飯都很一般般,不是太軟就是太硬

知慶飯糰便當的米飯軟Q,越嚼越香,多樣化的菜色讓人很喜愛,營養均衡,健康也顧到

 

知慶飯糰便當的店名由來,聽了之後心裡都暖暖的(取自臉書)

「知」取自唐代詩人李紳《憫農詩》的其中一段:誰知盤中飧粒粒皆辛苦,希望大家都能夠珍惜食物不浪費

「慶」則是取自闆娘爸爸的名字,父親已經不在的家中,闆娘跟兄弟姊妹成人後都在外地工作,剩下媽媽一個人留在嘉義打拼

闆娘決定在2017年底回到家鄉,以父親的名字開店、也終於能回家陪伴媽媽,彷彿爸爸就伴在身邊般支持著,讓闆娘更有力量不忘本!

知慶飯糰便當

 

 

 

知慶飯糰便當

地址:嘉義市嘉義市蘭井街103號(顯示地圖

(介於吳鳳北路交叉口)

電話:0988-860-951

營業時間:11:00~14:00 17:00~19:00(週六半天,週日公休)

停車資訊:路邊停車

知慶飯糰便當臉書

私訊官方LINE@:@yur8086h

 

🏠飯糰分店:民雄

地址:民雄火車站旁 早市場

營業時間:06:00~10:30

電話:0970-292085

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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)

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