鹹水雞對於許多人來說就是有股魅力XD

可以當零嘴也可以當正餐,幾乎每一家鹹水雞店生意都還不錯

者次要與大家介紹的是南部人氣鹽水雞店,有多家分店

目前口味有四種可以選擇:招牌泰式、傳統油蔥、和風玉露、火工辣醬

高雄鹹水雞推薦|前鎮宵夜|五甲鹹水雞|瑞隆路美食

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▍高雄鹹水雞推薦-鮮鹽堂泰式鹽水雞 前鎮瑞隆店

鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店位在於前鎮瑞隆路上,靠近凱旋四路,就是瑞隆路最多美食的那區

而以整體環境來說,也不會很髒亂,讓人也比較放心:)

建議可以電話預約或是點完晚點再來拿,不然生意好的時候會需要等待

鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店才買的到迷你馬鈴薯、日式蕎麥麵、招牌土公雞肉等

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▍高雄鹹水雞推薦-鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店菜單

以品項來說真的蠻多的,不管是要菜類、雞肉、火鍋料等通通有

幾乎買一買都會超過一百元,口味則是有四種可以選擇,也可以客製化

另外需要加辣的話也都可以哦,微辣就蠻辣的了~哈哈

土公雞算是比較新的品項,也是這裡才有的,冰冰涼涼的非常推薦!!

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都是現場處理,可以看到在製作的過程!!

商品均放在冰櫃內,也算是很新鮮,畢竟是冷的東西,衛生還是很重要的

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今天不開爐火,直接點了一堆當全家人的晚餐,真是媽媽的救星XD

一次把四種醬料都嚐到,覺得心滿意足:)

 

 

 

 

 

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土公雞肉請店家幫我們另外包,怕混在裡面很快就爛掉了

雞腿均會幫忙去骨,在吃的時候很方便,肉質非常的鮮嫩,不會乾巴巴柴柴的

雞胸肉與雞翅味道也都不錯,土雞肉是必點商品

 

 

 

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▍鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店-招牌泰式

裡頭的青木瓜絲是免費加的,給的量非常大方,泰式醬汁酸酸甜甜,自己很愛

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像是豆干與豆皮都很會吸湯汁,相當推薦,醬汁不會死鹹

特別選了嫩雞腿,沾上醬汁後相當入味,肉質依然很嫩

這裡的木耳比起一般外面吃到的更脆更有咬勁,當日隱藏版商品為松葉蟹

建議可以多加一些蔬菜,增添不少香氣味哦:)

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▍鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店-火工辣醬

這裡的辣醬是用朝天椒與其它食材調配過的,辣度真的有

不過比較特別的是雖然辣,但是是尾勁的麻辣感,吃完不會覺得不舒服

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很特別的脆腸與手工米血,再加上免費的細削筍絲,相當過癮

除了豆皮外,也有豆包可以選擇,意外的我們不會排斥這麻辣口感

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▍鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店-傳統油蔥

這個口味是最多人會點的,選用新鮮的蔥下去製作,裡頭還有加入不少薄切洋蔥

不過吃到後面會覺得味道比較重一點,可能跟另外點的筍絲多少也有點關係

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竟然可以吃到飛魚卵腸、德國香腸、雞卵XXD

我們最愛的就是帶皮的迷你馬鈴薯,帶有脆口軟綿綿的口感

喜歡吃科學麵的朋友,這裡也都有哦!!

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▍鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店-和風玉露

加入大量的柴魚海苔,滿滿滿的(有請店家另外包,不然拿回家就濕掉了)

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除了科學麵外,還有日式蕎麥麵可以選擇:)

冰冰涼涼的很爽口,炎炎夏日也較吃的下

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最酷的就是這雞冠,說真的我們是第一次看到XDD

醬汁甜甜的,很適合小朋友,大把柴魚跳躍著

這一盤以清爽的菜類為主,長輩接受度也高

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整體上來說四種口味各有特色,但自己最愛泰式與火工

鮮鹽堂泰式鹽水雞不愧是人氣很高的鹽水雞!!

 

 

 

 

 

鮮鹽堂泰式鹽水雞 前鎮瑞隆店

地址:高雄市前鎮區瑞隆路574號(顯示地圖

電話:0900629730

營業時間:16:00-23:00(周日公休)

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