鹹水雞對於許多人來說就是有股魅力ＸＤ
可以當零嘴也可以當正餐，幾乎每一家鹹水雞店生意都還不錯
者次要與大家介紹的是南部人氣鹽水雞店，有多家分店
目前口味有四種可以選擇：招牌泰式、傳統油蔥、和風玉露、火工辣醬
高雄鹹水雞推薦|前鎮宵夜|五甲鹹水雞|瑞隆路美食
▍高雄鹹水雞推薦－鮮鹽堂泰式鹽水雞 前鎮瑞隆店
鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店位在於前鎮瑞隆路上，靠近凱旋四路，就是瑞隆路最多美食的那區
而以整體環境來說，也不會很髒亂，讓人也比較放心：）
建議可以電話預約或是點完晚點再來拿，不然生意好的時候會需要等待
鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店才買的到迷你馬鈴薯、日式蕎麥麵、招牌土公雞肉等
▍高雄鹹水雞推薦－鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店菜單
以品項來說真的蠻多的，不管是要菜類、雞肉、火鍋料等通通有
幾乎買一買都會超過一百元，口味則是有四種可以選擇，也可以客製化
另外需要加辣的話也都可以哦，微辣就蠻辣的了～哈哈
土公雞算是比較新的品項，也是這裡才有的，冰冰涼涼的非常推薦！！
都是現場處理，可以看到在製作的過程！！
商品均放在冰櫃內，也算是很新鮮，畢竟是冷的東西，衛生還是很重要的
今天不開爐火，直接點了一堆當全家人的晚餐，真是媽媽的救星ＸＤ
一次把四種醬料都嚐到，覺得心滿意足：）
土公雞肉請店家幫我們另外包，怕混在裡面很快就爛掉了
雞腿均會幫忙去骨，在吃的時候很方便，肉質非常的鮮嫩，不會乾巴巴柴柴的
雞胸肉與雞翅味道也都不錯，土雞肉是必點商品
▍鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店－招牌泰式
裡頭的青木瓜絲是免費加的，給的量非常大方，泰式醬汁酸酸甜甜，自己很愛
像是豆干與豆皮都很會吸湯汁，相當推薦，醬汁不會死鹹
特別選了嫩雞腿，沾上醬汁後相當入味，肉質依然很嫩
這裡的木耳比起一般外面吃到的更脆更有咬勁，當日隱藏版商品為松葉蟹
建議可以多加一些蔬菜，增添不少香氣味哦：）
▍鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店－火工辣醬
這裡的辣醬是用朝天椒與其它食材調配過的，辣度真的有
不過比較特別的是雖然辣，但是是尾勁的麻辣感，吃完不會覺得不舒服
很特別的脆腸與手工米血，再加上免費的細削筍絲，相當過癮
除了豆皮外，也有豆包可以選擇，意外的我們不會排斥這麻辣口感
▍鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店－傳統油蔥
這個口味是最多人會點的，選用新鮮的蔥下去製作，裡頭還有加入不少薄切洋蔥
不過吃到後面會覺得味道比較重一點，可能跟另外點的筍絲多少也有點關係
竟然可以吃到飛魚卵腸、德國香腸、雞卵ＸＸＤ
我們最愛的就是帶皮的迷你馬鈴薯，帶有脆口軟綿綿的口感
喜歡吃科學麵的朋友，這裡也都有哦！！
▍鮮鹽堂泰式鹽水雞前鎮瑞隆店－和風玉露
加入大量的柴魚海苔，滿滿滿的（有請店家另外包，不然拿回家就濕掉了）
除了科學麵外，還有日式蕎麥麵可以選擇：）
冰冰涼涼的很爽口，炎炎夏日也較吃的下
最酷的就是這雞冠，說真的我們是第一次看到ＸＤＤ
醬汁甜甜的，很適合小朋友，大把柴魚跳躍著
這一盤以清爽的菜類為主，長輩接受度也高
整體上來說四種口味各有特色，但自己最愛泰式與火工
鮮鹽堂泰式鹽水雞不愧是人氣很高的鹽水雞！！
鮮鹽堂泰式鹽水雞 前鎮瑞隆店
地址：高雄市前鎮區瑞隆路574號（顯示地圖）
電話：0900629730
營業時間：16:00-23:00（周日公休）
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每個人的喜好與觀感程度不一樣，以上僅供參考，請以自己的感受為主：）
文章皆有一定的時效性，請依現場為主
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