傳統古早味汕頭火鍋有著阿嬤的味道,環境相當復古,濃濃古色古香味

湯頭可選擇單鍋或是鴛鴦鍋,一次喝到汕頭與剝皮辣椒湯頭

採單點制用餐,不以人頭計費鍋底,只收5%服務費

以手工食材居多,嚴格控管,肉品與海鮮都相當新鮮

高雄汕頭火鍋推薦|Costco好市多大順店|高雄大順路火鍋|高雄火鍋推薦

P7095307.JPG

 ▍高雄汕頭火鍋推薦-陳簡萊富汕頭火鍋

位在於Costco好市多大順店旁的陳簡萊富汕頭火鍋,是我們注意有一陣子的火鍋店

兩邊都沒有其他房子,就只有Costco好市多,在這條路上格外搶眼

有著濃濃的復古風,就像是回到六七零年代的感覺

P7095260.JPG

 ▍高雄汕頭火鍋推薦-陳簡萊富汕頭火鍋環境

內用空間為兩層樓,走進去看到那紅色磚瓦..對於長輩來說很有感覺

以往汕頭火鍋店都是走台式風格,陳簡萊富汕頭火鍋相當獨特

座位以四人與六人為主,樓上有十人座位,以整個空間來說包場很適合

P7095262.JPG

P7095265.JPG

P7095267.JPG

 ▍高雄汕頭火鍋推薦-陳簡萊富汕頭火鍋菜單

採單點式,喜歡吃什麼就點什麼

鍋底不算人頭,以大小鍋計算,服務費只收5%

手工丸類、餃類、菇類、蔬菜、肉品、海鮮均有,另外還有自己泡的冷泡茶

55614061_270950523835732_2211244511978323968_n.jpg

 ▍高雄汕頭火鍋推薦-陳簡萊富汕頭火鍋餐點

鴛鴦湯底(小)$150元 湯頭:汕頭湯/剝皮辣椒雞湯

汕頭湯頭與一般市面上的不太一樣,陳簡萊富使用雞骨+扁魚熬製高湯

湯頭味道更濃郁香醇,本身味道也比較重一點點

剝皮辣椒雞湯的味道我們很愛,夠辣帶有微甜的香氣,對於喜歡後勁強的朋友來說會很喜歡哦:)

湯頭均可以再自己續加原湯底,如果覺得太鹹或是太重,可以請店家給高湯

 

P7095299.JPG

cats1.jpg

醬料部分自行取用,推薦他們辣的沙茶醬與辣椒,是自己做的,後勁十足

P7095334.JPG

cats2.jpg

各點一些食材,海鮮蔬菜丸子通通有!!

cats.jpg

P7095326.JPG

綜合鮮蔬 $188元

蔬菜品項還蠻多的,而且很新鮮,養生又健康

搭配兩種湯頭後,味道更鮮甜美味,自己很喜歡水蓮

吃火鍋很推薦要點蔬菜盤,不然只單獨吃肉太無趣啦~~

精靈菇 $68元

菇類也是自己很喜歡的,精靈菇長長的,吸附湯汁很美味

本身帶有甜味,不需要再沾醬了,尤其是剝皮辣椒湯頭

cats4.jpg

草蝦$188元

相當新鮮的草蝦,鮮脆不需要再沾醬

每一隻大小差不多,真材實料

手工燕餃$78元

手工製作的與一般冷凍的味道差很多, 外皮很Q,肉沒有ㄏㄟ味

手工米血$68元

超大一塊的手工米血,自己很喜歡~哈哈哈

咬下去軟硬適中,煮久了也不會全爛掉

綜合手打丸$198元

墨魚丸、魚丸、福州丸、芋頭丸、荸薺丸、香菇丸,總共有六顆

都是手工的丸子,一次滿足,自己最喜歡墨魚丸與香菇丸,還蠻推薦的

cats3.jpg

花雕雞腿肉 $158元

現點現醃製的雞腿肉,所以需要等待一下

沒有醃很久卻那麼入味,雞肉不乾柴濕潤可口

加入汕頭鍋裡面後,湯頭會多了花雕的香氣哦~~粉香

P7095314.JPG

P7095354.JPG

黑翼阪牛 $288元

都是現處理的肉品,相當新鮮,肉質美味!!

一片一片涮~~嫩口有嚼勁!!

P7095318.JPG

P7095357.JPG

玄米煎茶(無糖)

都是自己調配的冷泡茶哦,非常解膩解渴

P7095297.JPG

P7095325.JPG

香蕉清冰

最後每一個人都會附贈一碗清冰

P7095366.JPG

陳簡萊富汕頭火鍋算是還蠻有特色的,口味很適合我們!!

喜歡濃郁的湯頭,偶爾來點後勁強的剝皮辣椒湯頭也不錯,食材都會很入味

當天吃到的食材都很新鮮,這一點很推薦!!

P7095337.JPG

 

 

 

 

陳簡萊富汕頭火鍋

地址:高雄市鼓山區大順一路105號(顯示地圖

電話:07 550 8509

營業時間:平日17:30-00:30

假日11:00-14:00 17:30-00:30

 


 

 

更多文章分享

http://lionfun.tw/blog

 

 

 

 

歡迎加入Lion Fun粉絲團,分享更多第一手資訊:)

每個人的喜好與觀感程度不一樣,以上僅供參考,請以自己的感受為主:)

文章皆有一定的時效性,請依現場為主

 


Lion Fun ❤ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()