擁有四十五豐富經驗的川菜廚師,道道手工有驚喜

真材實料不亂添加,吃的安心又健康

對於老一輩的年長者來說,味道絕對是挺懷念的

提供包廂空間,適合團體聚會用餐

高雄川菜推薦|高雄川菜|夢時代|正勤社區餐廳|台鋁MLD餐廳

PA157149.JPG

▍ 高雄川菜推薦-川寧食堂-原小鄒的店

位在於高雄前鎮正勤社區的川寧食堂-原小鄒的店,是許多老伯伯們很愛的川菜館

雖然說四川料理口味比較重也比較辣,但吃下去後會上癮,忍不住扒飯XD

當然也有不辣的家常料理,像是熱炒類就很推薦,想吃辣又怕辣的朋友,口味上也都可以調整哦:)

川寧食堂距離夢時代與台鋁MLD都很近,交通非常方便

PA157092.JPG

▍ 高雄川菜推薦-川寧食堂-原小鄒的店環境

整體空間分為一二樓,一樓主要為小家庭與小聚會為主

PA157095.JPG

PA157100.JPG

二樓則是有小包廂與大包廂,適合團體聚會用餐,也可以辦活動

PA157097.JPG

PA157098.JPG

▍ 高雄川菜推薦-川寧食堂-原小鄒的店菜單

熱炒、招牌菜、下酒菜、火鍋、湯、鮮魚、飯麵均有

餐點價位落在一百多元,點一點一起分其實不會很貴

當天就看到一人用餐的哦,點個飯麵都可以,很方便

對於團體來說更適合,滿滿的桌菜會吃的很滿足

PA157104.JPG

▍ 高雄川菜推薦-川寧食堂-原小鄒的店餐點

入桌招待泡菜,吃完整個胃都開了!!

PA157108.JPG

火爆川辣雞$200元

這道料理是店家推薦我們點的,說是招牌特色

要炒又要炸程序非常費工,把雞肉吃完後,剩下的豆酥還可以拿來拌飯

味道雖然夠嗆夠麻,但不會太久,真的很下飯XDD

PA157109.JPG

PA157122.JPG

冰糖醬鴨$150元

這道也是店家推薦的,幾乎每桌都會點

冰冰涼涼的醬鴨肉質鮮嫩不乾柴,外皮QQ甜甜的

這一道我們吃完後也很推薦哦:)

PA157115.JPG

PA157134.JPG

砂鍋蛋餃$200元

自己手工製作的蛋餃,是一般的三倍大吧

真材實料,裡頭的餡料需要經過摔打多次,蛋皮有厚度不會鹹

放入白菜一同煨煮粉香,醬汁也可以拌飯享用

PA157125.JPG

PA157129.JPG

陳年梅子雞鍋$400元

這鍋梅子雞真的是很經典,帶有特殊的香氣味,讓我們難以形容,最後直接問店家比較快XD

那股香氣味是檸檬,最後要上桌前擠上,把整鍋的味道更加提升

本身湯頭夠酸,酸溜酸溜的滋味,果然是陳年的梅子阿!!

雞肉不乾柴,帶有一點點彈性

PA157135.JPG

PA157140.JPG

乾扁四季豆

炒的很下飯的乾扁四季豆,瞬間一碗飯吃了一半XD

肉末可以打包回去再拌麵也不錯哦,一點都不浪費

PA157153.JPG

PA157158.JPG

川寧食堂的川菜料理真的有自己的味道

不管是老人家或是年輕人接受度都高,只是本身味道較重,建議要搭配不同的食材享用
 

 

 

 

川寧食堂-原小鄒的店粉絲團

地址:高雄市前鎮正勤路11號(顯示地圖

電話:0925-045-908

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00(週一公休)

川寧食堂-原小鄒的店粉絲團臉書

 

 

 

更多文章分享

http://lionfun.tw/blog

 

 

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)

食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主

 

 

歡迎加入Lion Fun粉絲團,獲得更多第一手資訊

 

 


Lion Fun ❤ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()