高雄日式料理推薦,套餐多樣選擇 海鮮、熟食丼飯、鹽烤套餐、握壽司套餐等,390元起

滿滿的海鮮食材與烤物吃的相當過癮,每個套餐均含6-7道餐點,超級划算

除了丼飯外,壽司、烤物、火鍋等都有在賣,餐點品項多樣化

八十八丼的生魚片不用冷凍的,從醬料到餐點都是自己調配與製作的,更不會用加工品

 

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▍高雄日式料理 -八十八丼店家資訊

丼飯、生魚片、壽司、烤物、火鍋、商業午餐都有在賣(菜單在文末)

近期推出的29道丼飯與烤物套餐更是超值,390元起七道菜,套餐多樣選擇

食材的挑選店家也是嚴格把關,不使用加工品,就連醬油都是自己做的,來到這裡用餐一次就會深深愛上

八十八丼給我們的第一個印象就是高貴不貴,表面上讓人覺得會很貴,實際上CP值卻很高

 

八十八丼

營業:11:30-14:00 17:30-21:00(週一公休)

電話:07-350-5208

地址:高雄市三民區明哲路11號(顯示地圖

平均:$300-500人

推薦:套餐

服務:一成服務費

停車資訊:路邊停車

八十八丼臉書

 

▍高雄日式料理 -八十八丼位置

八十八丼的位置在明誠一路後面巷子明哲路上,附近都是住宅區,算是在住宅區的樓下

距離大樂DOLLARS民族路都很近,以地理位置來說很方便,機車會比較好停,開車就要停遠一點了

招牌沒有很顯眼,所以會需要找一下,整條路比較偏暗一點

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▍高雄日式料理 -八十八丼環境

總共分為一二樓,一樓為吧檯,可以與師傅近距離的接觸與聊天,還可以知道自己吃的是什麼食材~哈

當然也可以看到料理過程,都是現場料理後出餐的哦,目前有四位帥哥師傅

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二樓為多人座位區,適合團體包場或是多人聚餐,空間夠用

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 ▍高雄日式料理 -八十八丼餐點

當天我們是直接都點套餐,比較快也較划算,除了主食外,副餐通通可以更換(補價差),凡事點選套餐加購產品均有折抵

不管是想要吃海鮮、熟食、烤物、握壽司都有哦,本來以為只有海鮮而已

當天最多人點的燒肉丼,看起來好厲害啊!!下次再來雪恥XDD

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小盛合丼飯(七道餐點)

除了海鮮丼飯外,還有秋刀魚、鯖魚、沙拉、茶碗蒸、湯、甜點,真的很超值

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對於喜歡吃生魚片的朋友會很過癮,裡面有花枝、胭脂蝦、鮪魚、干貝、鮭魚、鮭魚卵

本來以為份量不會很多,送上來時真的有嚇到;食材會根據季節或是漁獲的狀況會不太一樣

但一律都是新鮮的魚,不會用冷凍的給客人吃,這一點店家有特別說明

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蝦頭還可以幫客人另外烤過塞米飯進去哦,很貼心!!

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野菜沙拉(芥子口味)

雖然說是芥子口味,但其實完全不會嗆辣耶!!醬汁酸酸甜甜的,胃口大開

沙拉都可以更換口味或是不敢吃也可以整個換掉

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這道秋刀魚是當天有驚豔到的,超美味又沒有腥味與魚刺

秋刀魚先烤過再滷六個小時,相當費工費時,醬油不會死鹹帶有甜味是自己做的

現在也是最美味的時候,很新鮮,處理的又好

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選用挪威鯖魚,現場殺現場烤,處理的很乾淨,魚肉嫩口外皮帶有焦焦的口感

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八貫握壽司套餐(六道餐點)

八貫握壽司、鯖魚、沙拉、茶碗蒸、湯、甜點,好險後來有看到握壽司套餐,整個心滿意足阿!!

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八種口味的握壽司,由店家搭配,會根據季節或漁獲量調整

花枝、鮪魚、干貝、鮭魚、白鰻、比目魚、松葉蟹腳、蟹膏

都是比較高等級的生魚片食材,干貝超大一顆的;比目魚入口即化

帶有微微的芥茉嗆辣口感,整盤吃完也不會覺得很膩口

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這碗野菜沙拉是胡麻醬的,醬汁的味道會比較偏重!!

加入各種養生蔬菜與堅果非常健康,長輩很喜歡

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茶碗蒸裡面是真的有蟹腳與雞肉的哦,看似平凡的蒸蛋,蛋香四溢

雞肉很大一塊會小小噴汁,對於小朋友來說會很喜歡

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白燒鰻套餐(共六道餐點)

白燒鰻丼飯、雞腿排、沙拉、茶碗蒸、湯、甜點

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一般都是吃有沾醬的蒲燒鰻,但其實簡單烤過的白燒鰻會更能吃出原味

處理的很好,真的一點刺都沒有,一般鰻魚多多少少還是會有小刺

烤的雖然味道比較淡,但鰻魚的原味更襯托出來了

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米飯上的薑絲是生薑+洛神,都是很天然的食材,不是染色的

一般南部的壽司米飯都會偏軟偏濕,八十八丼的不是哦,是介於中間的口感,不會太軟或是太硬

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整隻雞腿排相當過癮,這樣一份才540耶!!好便宜阿~

從前菜、主食、副食、湯、甜點都有

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沙拉是基本的洋蔥沙拉,洋蔥的味道會比較重一點

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原本以為就是味噌湯而已,錯錯錯~~~裡面還有不少魚肉塊

燙燙的喝整個胃都暖起來了,很舒服,再搭配米飯享用更是胃口大開

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相當有代表性的日式點心,冰冰涼涼的用吸的快速完食

裡頭有加入桂花,帶有淡淡香氣味,都是自己做的哦

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自己做的黑糖奶酪,甜的帶有微微焦糖香氣

入口即化,真的是完美的END,對於我們來說結尾也很重要

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▍高雄日式料理 -八十八丼菜單/MENU

生魚片、壽司、烤物、火鍋、商業午餐等都有,火鍋需要預定

最吸引我們的就是套餐系列啦,點起來也會比較划算啦

一次可以吃到6-7道料理,最便宜的400有找,外面吃一碗海鮮丼飯就要300-400了吧!!

foodpanda也有合作哦,沒辦法外出就很方便,餐點也不會很貴:)

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八十八丼不管是食材或是餐點都讓人很滿意

套餐組合更是讓我們很驚喜,高貴不貴吃的很滿足!!

而且食材都是自己做的更是安心,大推,一定會再回訪的高雄日式料理

 

 

 

 

 

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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)

食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主

 

 

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