高雄老字號餐廳古家海鮮,已經經營超過二十年了,也是許多長輩指定的高雄海鮮餐廳

口味上不變,但環境與菜色更是大大升級!!不管是少人或是多人用餐都很合適

高雄中西式創意料理|高雄台式餐酒館,道道料理都可以在這邊品嚐到

想要小酌也有提供紅白酒哦,與傳統的海鮮餐廳不一樣,符合台灣人喜愛的台式口味,但擺盤卻是西式的感覺,很特別

使用的海鮮多數以澎湖直送,食材新鮮限定,部分餐點不會每天都有!!

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古家海鮮是我們一直都蠻喜歡的海鮮料理,各種海鮮料理與台式餐點都有,菜單多變化

裡頭的環境又很漂亮,是自己很喜歡的藍綠色系,坐在裡面用餐很舒服,而且整體的質感就是很高級XDD

雖然環境高級,但餐點價位很實在,吃過都會念念不忘!!

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一二樓都可以用餐,二樓有包廂空間,團體要聚會聚餐很方便!!

比較特別的是一般海鮮餐廳都是喝啤酒,古家海鮮餐廳有供應紅白酒,也可以自己帶酒來,看是要冰杯或是紅酒杯都有~

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如果是第一次來的朋友,可以請店家介紹推薦,老饕們可是舊都知道如何點餐~

 

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涼拌龍膽肚

外面完全沒有看過的菜色,非常的開胃又唰嘴!!

龍膽肚吃起來QQ的,滿滿的膠原蛋白

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眷村海鮮椒麻麵

手工麵條很Q彈,細細長長的,放涼也沒有軟掉~

裡頭有大量的花椒,香味蠻明顯的也會有點嗆鼻,但很唰嘴XD

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起司火燒蝦滑蛋

也是要碰運氣的菜色哦,不是一般的蝦子,是火燒蝦,蝦位比較重,但不是腥味!!

滑蛋非常的軟又下飯,白飯直接一碗配下去最剛好XD

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防疫雞湯

使用清冠一號中藥材料下去熬煮的湯頭,非常的順口

裡頭加入了一些蔬菜與雞肉,很適合當火鍋湯底

本來很怕味道太重,但意外的不會!!熱熱的喝很暖胃又舒服~

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塔香淡菜

馬祖空運來的,很大一個,也是當季菜色,之後就吃不到了~

味道很香,還有奶油的香氣味!!不會太重鹹!!

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奶油黑糊炒菌菇

超愛這道,加入了多種菇類,還有松露,濃濃的松露香氣很討喜!!

再加上奶油味,味道超香的~~拌飯可以直接來兩碗了XDD

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黑鮪魚丁骨

現在才吃的到的當季料裡,用烤的方式料理,價位秤重

肉質超嫩的...默默的很快就啃光光了!!,就連骨頭都很香XDD

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像我們今天的餐點,適合3-4人享用,吃完超飽的~~而且都是比較當季的菜色,真的很新鮮

想要吃海鮮料理,到古家海鮮可以大大滿足!!自己買食材麻煩又怕不新鮮,萬一不會了裡又難吃,還是交給專業的比較快XDD

 

 

 

古家海鮮

地址:高雄市左營區德威街55號(建議用餐前先訂位喔)

營業時間:11:00-14:00 17:30-22:00(週一公休)

電話:07-550-8687

古家海鮮粉專



 

 

 

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