讓人懷念的日式街頭風屋台拉麵,在高雄也可以吃的到!!

幸花雞白湯拉麵專門店嚴選日本九州雞白湯頭,是道地的日式拉麵

再加上各種不同口味的湯頭,塩味、地獄火、黑蒜、松露、正油、担担麵、味噌、魚介、青醬等,選擇多樣化!!

一口口濃郁湯頭讓人無法忘記,好久沒有讓人想要把湯頭喝完了!!

高雄拉麵推薦快快吃起來!!還可以拉麵外帶,平價美食很超值~

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幸花雞白湯拉麵專門店目前在北中南都有店面,想要吃其實很方便,在各地區都可以吃的到哦:)

店內風格就是屋台拉麵,有著小攤子,想要感受那氛圍的朋友,可以直接坐在外面哦!!

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如果怕熱,裡面也有室內座位,是有開放冷氣的!!吃完的餐具要自己拿到外面回收區哦~

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幸花雞白湯拉麵專門店高雄仁愛店菜單

結合平價屋台及精緻料亭的元素,幸花雞白湯拉麵的價格也很佛心,餐點都是一百多元而已!!食材比較高檔的才要兩百多元~

簡單來說就是平價美食,雖然平價,但一點都不平凡,口味選擇多樣化

塩味、地獄火、黑蒜、松露、正油、担担麵、味噌、魚介、青醬等,還有新上市的青醬與松露干貝拉麵哦!!

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幸花雞白湯拉麵是源自於日本九州鹿兒拉麵職人的傳承教學,把道地的九州雞白湯頭帶入台灣

技術是傳至日本,但使用的食材都是在地生產的,雞白湯底使用雞骨、多種蔬果、豬皮等,每天新鮮現熬6小時,費工費時,湯頭非常濃郁,都有膠質在上面

再搭配各種不同的食材,再變換出不同的湯頭哦~

每碗拉麵都是現點現煮,如果人手不足時,請耐心等待哦,每碗雞白湯頭真的值得等待~

 

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松露干貝拉麵

之前就有松露口味的拉麵了,現在再加上大大顆的干貝~~超邪惡阿!!

而且上面的松露味道超重,送來時就可以聞到了,香噴噴的!!

再加上本身的雞白湯頭,濃郁口感意外的順口不會死鹹,很好喝哦~是真的會想喝它的湯底!!

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裡面有一片片的舒肥雞叉燒,都是瘦肉的,味道很入味又嫩口!!

再加上彈牙的麵條~~咻咻咻,趁熱趕緊吃

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青醬中卷拉麵

新上市的口味,菜單上面還看不到~~以義式料理的手法熬煮青醬口味的湯頭!!看看那色澤,真的很青醬XDD

本來擔心滿滿的青醬味會很膩,意外的不會耶,口味很特殊!!

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選用新鮮澎湖直送中卷,彈牙QQQ,與細麵條搭配恰到好~自己很喜歡這種細拉麵,慢慢吃也不會軟掉,依然保留QQ彈度

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黑蒜拉麵

古法煉製的黑蒜湯頭,再加上新鮮的生蒜,滿滿的蒜香味就是這碗啦XD

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能喝到微微的焦香味,但湯頭不會嗆辣哦,反而很順口!!

每一碗拉麵裡頭都有溏心蛋,另外這碗還有筍干,脆口美味~~

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味噌雞腿

除了拉麵外,也有一些小菜可以選擇!!

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味噌雞腿是新推出的商品,本身是舒肥料理方式,再炙燒過,肉質嫩口多汁

旁邊還有黃金泡菜可以搭配,口味多變化!!

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幸花雞白湯拉麵專門店真的是高雄拉麵推薦,在高雄也開店多年了,原本是開在青年路,後來搬到仁愛二街

以屋台拉麵的樣貌,真的讓人很懷念日本的感覺,就連口味都是道地的日本拉麵哦!!

 

 

目前新品「青醬中卷拉麵」「松露干貝拉麵」在這四家分店才吃的到,而且每天限量供應,想吃的朋友請早,以免撲空了

 

幸花雞白湯拉麵專門店(台中文昌店)

地址:台中市北屯區文昌三街145號

電話:04-22362242

營業時間:

週一~週五:上午11:30~中午13:30,下午17:00~晚上23:00

週六週日:下午17:00~晚上23:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/koukawenchang

 

幸花雞白湯拉麵專門店(新北三重店)

地址:新北市三重區文化北路132巷2號1樓

電話:0916-371228

營業時間:

週一~週日:上午11:00~晚上22:30

FB粉絲團:https://www.facebook.com/Koukasanchong

 

幸花雞白湯拉麵專門店(彰化員林店)

地址:彰化縣員林市中正路414號

電話:0982-119524

營業時間:

週一~週五:下午18:00~凌晨01:00

週六週日:上午11:00~下午14:00,下午17:00~凌晨01:00

週三公休

FB粉絲團:https://www.facebook.com/KouKayuanlin

 

幸花雞白湯拉麵專門店(高雄仁愛店)

地址:高雄市新興區仁愛二街122號

電話:0967240755

營業時間:

週二~週日:下午17:00~晚上23:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/koukaqingnian

 

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幸花官網:https://www.shop1688.com.tw/aom20210225005/

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