冷冷的冬天最適合吃鍋~~吃薑母鴨啦!!!看是喜歡吃什麼配料再自己加

之前都是會到外面享用,現在懶的出門,喜歡在家自己煮

但要熬煮湯頭或是不太會煮,煮起來不美味,那就直接買現成的啦!!

踏輕Touchin推出五種鍋物供選擇,胡椒鴨、薑母鴨、麻辣鴨、洋蔥鴨、肉骨茶

看是喜歡吃什麼配料再自己加,真的超方便的啦!!

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我們挑選了洋蔥鴨與薑母鴨,是整隻足足1.8kg的鴨哦~~超級大隻

全鴨,不含鴨頭/鴨翅/鴨腳/鴨屁股,直接省去一般大眾不喜歡的部位

冷凍保存,冰箱夠大的話,可以多囤幾包!!

為了讓客人吃到最新鮮的產品,都是下訂後才開始製作,商品排單出貨,一般需要7~14個工作天,實際還是依訂單為主

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黑胡椒洋蔥鴨

選用馬來西亞沙勞越黑胡椒粒搭配在地國產洋蔥,湯頭甘甜好喝也不會覺得會鹹膩!!

喝進嘴裡有著黑胡椒洋蔥牛排醬的香氣味,相當特別!!

另外還有加入600cc國產雞骨高湯熬煮六小時與全台獨特專利黑米米酒提味,香氣味真的很逼人!!

整個湯頭有著滿滿的精華,其實原味湯頭不再加水是我們最喜歡的!!

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經典傳承古早味石頭火鍋風味讓人欲罷不能啦!!

鴨肉更是大推~~費工費時的處理方式,洗à燙à醃à滷à蒸à燜,讓您味蕾很享受!!

會先處理過後再汆燙,加入醬汁後下去熬煮,需要悶煮三小時,肉質軟嫩多汁,看看那厚實的肉~~阿斯!!

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不太能吃辣的人與孩童都可以吃這款,接受度非常的高!!

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蝦黃厚薑母鴨

用新鮮白蝦與蝦黃秘製湯頭做成的薑母鴨,濃郁回甘

裡頭有大量的竹山老薑與老薑汁,辣勁十足~~後勁也很強!!

另外還有加入台灣高品質民星魚露、黑米米酒、北港黑麻油等食材,厚工慢火精熬燉煮,多層次口感~~超級濃郁

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台灣首創!用全鴨1.8KG入湯的薑母鴨,將新鮮肉汁鎖在鴨身,整隻不剁保留鴨肉、鴨油原汁精華

土番鴨,肉質軟嫩不乾柴,老少咸宜吃的很開心!!

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本身湯底會比較少一點點,建議再自己額外加湯

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冬天進補鍋物,過年圍爐團圓絕佳火鍋~~聚餐團圓首選

40年手藝堆疊   謝師傅帶你吃醇厚湯鮮薑母鴨與黑胡椒洋蔥鴨

快快訂起來吧!!

 

 

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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)

食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主

 

 

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