平時就喜歡在家下廚的小女子

更喜歡到市場採買

這可是第一次選用網路上面的食材

很新鮮的感覺~(食材也新鮮)

最近網路越來越發達~~~什麼都有

方便又快速

第一次的體驗~~~~~~很滿意

(最近越來越多第一次體驗!!沒錯~要分享介紹當然自己要先試過才能介紹阿)

尤其還是海鮮肉類產品

要非常小心,食材新鮮很重要~

這次選擇鮮綠生活的產品(網路上很多人推薦)

 商品選擇多元化

魚類 蝦/蟹類  軟/貝類 調理類 優質肉品

價格划算優惠

5/1~5/31止~全站消費滿2000元就送7-11佰元禮券ㄧ張

新鮮的堅持

非常重要~~~18度C低溫冷凍配送

輕鬆料理無負擔

每個商品都有說明介紹如何烹調,就算不會煮也不用害怕

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紐西蘭鮮嫩羊小排

北大西洋超厚薄鹽鯖魚

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鮮嫩羊小排 2支 $139

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都有產品說明,非常清楚~

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備料

紐西蘭羊排

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洋蔥 青椒 甜椒 蒜頭

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胡椒(請選用自己喜愛的牌子)

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開始烹調

先加一點點橄欖油,在把羊排放上去

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一面煎一分鐘換面再煎一分鐘

可以轉中火

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加入洋蔥炒軟(不需要再加油了)

羊排本身就有油脂(一開始也有加少許橄欖油了)

炒洋蔥同時羊排也一起放在旁邊兩面持續煎

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羊排兩面都有點焦焦的感覺

在加上蒜頭 青椒 甜椒一起炒一炒

三種本身都可以直接吃就不需要炒多久大概1.2分鐘即可(依個人喜歡軟硬程度)

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完成~上菜

最後在灑上胡椒

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羊排非常軟嫩,油脂分布均勻

拿起來直接啃,肉很順的就啃下來了~

可以吃得非常乾淨!!哈哈~

厚度還有10元硬幣那麼厚,可以那麼好咬不得不推推

價錢也很親民,就算只有兩個人用餐也很方便!!

買一包就可以~小資族的選擇

非常重要~完全沒有羊騷味(很怕)

繼續回購~~嘿嘿!!

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吃肉要配上蔬菜才健康~(喜歡吃蔬菜所以較多)

這是小女子的烹飪方式,供大家參考

大家可以依自己的方式或是網站介紹的~

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北大西洋超厚薄鹽鯖魚 1條 $99

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230g超厚肉身

製造日期及保存期限都標示很清楚

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開始烹調

薄鹽鯖魚都已經有處理過~

只要解凍後用水沖洗,再用餐巾只把多餘水份擦乾即可

少許橄蘭油(鍋子要先一點點油不然會黏鍋)

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可以用烤的或是煎的

小女子選用煎的方式

一面煎熟後再翻面(時間不一定要隨時注意顏色)

顏色變深就可以了(有解凍還蠻快的)

煎的同時要用鏟子壓魚或是用筷子戳戳魚(裡面才不會沒有熟)

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加上番茄在旁邊烹調(蔬菜健康)

番茄本身不用煮就可以吃,不過要跟魚一起吃軟一點較適合

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完成~

不需要太過於複雜的烹調,很簡單就能完成!!

自己在家裡就能吃到美味的鯖魚(跟燒烤店的是不是一模模一樣樣)

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一隻魚才99元~超便宜!!(還都處理好了)

魚亮亮的油脂非常豐富~肉又不會柴很軟

小朋友或是老人家應該很適合

把魚肉撕成小小的還可以煮成稀飯

魚肉腹部還是有魚刺大家要小心,但魚刺很大一個不會噎到(容易挑)

這也是小女子為什麼非常喜歡吃鯖魚的原因

鮮綠生活家的鯖魚不會很鹹~不錯!!

要在繼續下訂囤貨(幾乎餐餐有魚)

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相關連結

鮮綠生活 36Life

官網:http://36life.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/36life/?fref=ts

大家喜歡的話可以點連結選購~

付款有很多方式,運送也能宅配到府~很方便

 

 

本篇為體驗文

每個人的喜好跟觀感程度不一樣

以上僅供參考~

覺得不錯的話,可以去試試看歐

小女子的食光記趣

希望大家會喜歡小女子的第一次烹飪料理

請多多給鼓勵讓我知道!!

有想要繼續看小女子分享的也歡迎推推!!

有任何問題都歡迎留言~~

謝謝 

 

 

 

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