老實農場

樸實 天然 健康

以檸檬為主軸

打造出各式各樣的產品

 

老實農場種植於屏東南州交流道下

種植 採收 檢驗 製程 成品 全部嚴格把關

 

檸檬販售也會經由

掛牌 抽檢 內部檢驗 外部檢驗 銷售 全部嚴格把關

 

相信好的產品

除了消費者監督,商家本身也是需要嚴格把關的

從汁到皮絕不浪費

檸檬原果 零食食品 生活用品 養生保健品

選用天然水果製品抵制化學添加的工業品

這次Kozue挑了兩款食品試試

檸檬香片 檸檬冰磚

 

 檸檬香片(一罐,50g)

有機轉型期檸檬切片烘乾製成

天然 健康 養生 美容 

建議沖泡成飲品,冷熱飲皆可

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有機轉型期也就是在種植時不使用化學農藥、肥料

但仍在有機驗證期間內通過

(長知識 ~ 詳細了解產品更能安心食用

包裝都有密封,上面還有另一層蓋子

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其實媽咪也有在自己做香片

不過一點都不專業~~哈

所以看到老實農場家的產品時就非常想要食用

自家做的是有切片的,看過老實的介紹才知道原來檸檬切開後不好保存

一次吃完一片才能保存風味及營養

自家的放久了還會黑黑的

老實家的完全不會

以後都用買的比較快

自己做的過程也非常費工又不專業

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老實農場的香片是由新鮮檸檬切片後直接用機器烘乾製成

安全又衛生

無任何人工調味

一罐約 4 ~ 5 顆檸檬,約 50~60 片

香片完整保留檸檬的 膳食纖維 果膠 維他命C

檸檬也含有豐富的抗氧化物質,可以幫助對抗病毒及過敏

所以Kozue才那麼喜歡檸檬

吃的喝的用的都喜歡

媽咪也會自己做檸檬清潔液

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建議冷水泡比較不會破壞維他命C

但喜歡喝熱的也沒關係,雖然維他命C會損失破壞,但仍保留其營養素

也可自由搭配喜歡的茶類

自己DIY

茶是每天必備,隨手可得,拿一兩片放進去方便又快速

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 檸檬冰磚(一包,內含五袋50CC隨身包)

採用產銷履歷檸檬,榨汁後立刻冷凍保存

輕鬆 方便 維他命C 新鮮養生

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原汁原汁原汁

非常重要所以說三次 XD

建議可用10倍以上的冷水或冰水稀釋

因為原汁的非常的酸酸酸酸酸

雖然Kozue喜歡檸檬但真得被痠到了(猛吞口水)

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小小一包50CC,非常方便攜帶

隨時想喝就丟到瓶子裡加水稀釋

每天補充維他命C對人體是非常健康的(勿過量)

可以配上飲品自己DIY

Kozue這次準備了5種飲品

排列依序

薑糖 蜂蜜 白開水(原味)

綠茶 紅茶

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加入檸檬冰磚後

只有黑糖跟原味堅持住

其它因為顏色相近都被蓋過去了

每天喝一天養顏美容

不敢喝酸的一定要搭配其他飲品

可以水在加多一點

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薑糖

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蜂蜜

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白開水(原味)

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紅茶

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綠茶

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以上都是簡單的飲品

下面會DIY創意料理

大家就參考參考~~

不錯的話也麻煩幫Kozue推推

感謝

小女子的食光記趣

 

愛玉檸檬冰

愛玉都是自己動手洗的(較乾淨)

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加入檸檬磚也很適合

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酸酸甜甜

好好吃!!!

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檸檬地瓜葉

把地瓜葉放入鍋裡

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加入檸檬冰鑽

色澤會更加鮮豔

味道也會更獨特

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水滾後就可撈起

色澤是不是很漂亮

味道也一點都不奇怪唷!

酸酸的口感~(就像泰式料理,只差沒有加辣椒而已)

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豆乳檸檬雞

市場買雞肉回家加一塊豆乳+些許醬油下去醃製(放冰箱)

如果想要更入味可以前一天就醃製

但Kozue家喜歡清淡

所以當天買當天醃製當天吃(所以量較少)

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雞肉放入平底鍋煎一煎(也可油炸)

煎的焦焦的後

把檸檬冰鑽倒入(不需太多)當調味

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就完成囉~~

可以搭配香片一起享用!!

其實香片當零嘴吃也不錯~

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檸檬洋蔥涼拌

材料

冰鎮洋蔥 檸檬香片 檸檬冰鑽 味醂 枸杞子

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先將洋蔥切一切,放入冰水裡冰鎮

覺得洋蔥已經脆脆的就可以囉!!

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枸杞子 檸檬冰鑽 檸檬香片 味醂

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先加入檸檬冰鑽跟味醂拌一拌

放入冰箱10~15分

依照自己喜歡多冰的程度

還有覺得味道夠不夠入味!!

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最後放入檸檬香片跟枸杞子再拌一拌

就完成囉!!

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建議可以在冰一下子再吃(10~15分)

會更夠味~~

夏天好熱沒胃口

吃冰冰涼涼的涼拌最好吃了!!

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以上不專業小廚手

供大家參考~

 

相關資訊 

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老實農場官網:http://www.earnestfarm.com.tw

永大食品官網:http://www.twydfood.com/default1.asp

 

 

本篇為體驗文

每個人的喜好跟觀感程度不一樣

以上僅供參考~

覺得不錯的話,可以去試試看歐

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