一位平凡又聰明的媽媽
僅此一家別無分號
媽媽愛的料理
全素食料理
【蔥】是家家戶戶每個媽媽必備的材料，既平凡又普通
但缺一又不可，如同媽媽守護者家庭
而【蔥媽媽】另一個涵意，則希望身為職業婦女的我們
總是聰明又萬能的媽媽，可以用最少的時間準備好溫飽的一餐，照顧好家庭
蔥媽媽沒有華麗的包裝，沒有大集團的檢驗室
只有從原料到產地一步一步的親自查訪，確認生產及製造過程的每一步驟
並定期送到SGS抽驗，對每個產品經過長期試吃或試用
不斷的修正調整，達到最適合的狀態，才會推出市場
蔥媽媽秉持著追求安心、美味、健康的原則
為了自己所愛，從來不追求最低的成本
蔥媽媽所賣的每一個商品，都是蔥媽媽全家與全公司在吃在用的
唯有經蔥媽媽親身實驗，親自見證，才能維護所愛的人的健康與幸福
以愛守護愛，蔥媽媽繼續努力寫下美麗的篇章
以上為蔥媽媽的故事與精神（取自官網）
雖然不是全素食者
但對於素食料理，可是完全接受
平時不定期也會吃素食料理
不為了什麼！？就是想吃～～
而且有些素食餐廳，完全吃不出是素食料理
對於我們來說～不是叫吃素，而是蔬食
現在喜歡蔬食的人越來越多了～
今天介紹一間蠻有名的宅配美食
只需要拿出來加熱，就可以食用囉！！
對於懶人來說，很方便ＸＤＤ
而且處理方式很簡單，大家就跟著Kozue動手吧！！
有的還有附影片教學
這次會介紹六種品項
鮮蔬水餃、鮮蔬百匯餡餅、黃金南瓜義大利麵、紅燒牛肉麵、地瓜抓餅、香椿抓餅
相關標示都很清楚～
食材的背面也有教大家烹煮的方式，完全不用害怕不會煮
水餃跟餡餅，一袋裡面份量蠻多的～
小顆小顆！！嘟嘟好～
鮮蔬水餃可以蒸煮煎炸
Kozue選用煎的跟煮的方式
鮮蔬煎餃
步驟很簡單～只需要四個就可以完成囉！！
倒入沙拉油 → 放入水餃 → 麵粉水 → 煎的焦焦的
焦焦的就可以起鍋囉！！
會加麵粉水是因為...
加入麵粉水下去煎，會有焦焦的皮
Kozue最喜歡旁邊焦焦的皮～供大家參考唷！！
鮮蔬煎餃，裡面有滿滿的蔬菜
都是最新鮮的蔬菜，咬下去還會噴汁
麵皮都沒有添加任何防腐劑，皮很Ｑ
鮮蔬水餃
最方便又快速
水滾後放入水餃 → 勺子輕輕攪拌 → 沸騰３分鐘後就可撈起
元寶水餃熱騰騰～～小巧可愛
小朋友也愛
煮過的水餃會比煎餃更會噴汁
原味的就很好粗囉
滿滿的蔬菜～～
高麗菜、麵粉、冬粉、麵輪、紅蘿蔔、芹菜、香菇頭
鮮蔬百匯餡餅
倒入少許油 → 放入餡餅 → 約半碗水 → 收汁 → 可翻面看是否為金黃色
兩面金黃色就可以食用囉！！
以上步驟只需五分鐘～
外皮很薄，內餡有滿滿的料
第一口咬時要小心，很會噴汁
也可以搭配紫蘇一起食用～
又是不一樣的滋味唷！！
黃金南瓜義大利麵
一包麵一包料
步驟很簡單～
都已經是熟成的食品，只需加熱就可以食用
也可以放入自己喜歡的蔬菜
附上影片教學
好吃的南瓜義大利麵就完成囉！！
麵條是用杜蘭小麥製作的
麵條Ｑ彈，很香
料則是有滿滿的南瓜，濃郁的南瓜味
喜歡吃南瓜的，一定會喜歡～
紅燒牛肉刀削麵
一包麵一包料
也是跟義大利麵一樣的加熱法
附上影片教學
紅燒牛肉刀削麵完成！！
好香～～
刀削麵是粗麵條，很ＱＱ
牛肉很有嚼勁，好吃
湯頭很紅，頗辣唷！！但很好喝ＸＤ
兩晚麵差不多是一人份量，剛剛好～
也可以加上自己喜歡的蔬菜
地瓜抓餅
香蕉起司芝麻地瓜抓餅
備料：香蕉、芝麻、起司
步驟：先把地瓜抓餅煎好（不需放油） → 把料鋪上
健康養生的香蕉起司芝麻地瓜抓餅就完成囉！！
有沒有健康百分百的感覺～
抓餅很香酥酥脆脆的，原味的就很好粗囉～
如果像Kozue很喜歡加很多料在裡面也是可以的
香椿抓餅
蔬菜香椿抓餅
備料：蘆筍、小黃瓜
步驟：蔬菜切一切 → 抓餅煎好 → 把蔬菜鋪在上面
蔬菜香椿抓餅就完成囉！
香椿本身味道就很足夠了
像左下角那樣抓一抓就是好粗的原味抓餅
喜歡吃蔬菜水果的都可以自己加進去～
早餐下午茶都很適合，消夜也不錯ＸＤ
蔥媽媽家的產品種類多樣化
對於不太會料理的人，或是懶得煮飯的人
都是很方便又快速的～
就算一個人用餐也可以吃得很美味又健康
他們家的產品都是自己也有在食用的
大家可以放心食用
這幾款產品的口味都不會很重，每樣都還不錯！！
而且全是蔬食料理～
本篇為邀約文
每個人的喜好跟觀感程度不一樣
以上僅供參考~
覺得不錯的話,可以去試試看歐
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謝謝 
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