Lion Fun ❤

進口頂級加拿大非基因改造頂級黃豆

天然植物葛鬱金粉製成的豆花

二號砂糖精心熬煮的焦糖湯汁

絕不添加石膏粉、防腐劑、消泡劑、濃稠劑、糖精、香精、果糖

傳承台南60年老師傅技術

除了台南安平有好吃的豆花，嘉義的豆花可是不輸台南的

因為可是台南60年老師傅傳下來的好手藝

而且是間完全不加任何添加物的店家

對於食安問題～～～這可是相當重要的知識！！！

地理位置就在文化路夜市旁的巷子

來嘉義就是要逛文化路夜市阿！！

中正路轉個彎就到了～～～

竟然以前都沒有發現～～～（感謝朋友推薦）

而且而且跟林聰明砂鍋魚頭同在中正路上

非常古色古香的感覺

古時候的攤仔

傳承了台南60年老師傅的好手藝

人氣商品～～（阿伯好可愛）

第一次來不知道怎麼點，看這個版版就對了ＸＤＤＤ

品安豆花 菜單

分為單品豆花、綜合豆花、豆漿飲料

湯底：焦糖、豆漿、焦糖+豆漿、無糖豆漿

單品豆花：先選湯底再選料

綜合豆花：先選湯底再挑2~3樣配料

選用加拿大進口頂級非基因改造黃豆

絕不添加石膏粉、防腐劑、消泡劑、濃稠劑、糖精、香精、果糖

都是最天然、養生、健康的食材

店面很寬敞

不愧是古早味，從外面就很有古時候的味道

椅子是裁縫車改造的

牆上都有一些古時候的收藏品

品安豆花除了選用加拿大進口頂級非基因改造黃豆

更不惜成本使用天然植物葛鬱金（粉薯）當做豆花的基底

配料也都很新鮮

芋圓、紅豆、綠豆、土豆、薏仁等配料都是店家自行熬煮的

豆花一桶一桶，才剛開沒多久都要漸底了ＸＤＤ

外帶的杯子

現磨燕麥豆漿

店家會請大家試喝～～有分無糖跟有糖的

豆漿加上燕麥根本就是黃金組合阿！！

豆漿濃醇香都具備了

重點是完全沒有燕麥的顆粒

離開時也有帶上一罐給老爸

地瓜芋圓豆花

使用二號砂糖精心熬煮的焦糖

當然還會再加上豆漿（依據自己喜歡的甜度做調整）

地瓜跟芋圓都是店家自己手工製作的

地瓜是水林的，芋圓是大甲的

比其外面的更扎實但又Ｑ

豆花很綿密，超好吃～～～（真的）

豆漿更不用說了，不惜成本選用好的黃豆自行熬煮

裡面還有豐富的胺基酸，口感更加滑順

一點都不馬虎，煮的時候要一直攪拌才行（等於說都不能休息）

檸檬焦糖豆花

一般都是豆花加上配料或是冰

這碗真的很特別！！是加上檸檬

但不能加豆漿進去，不然就會變成鹹豆漿了ＸＤＤ

一碗裡面可是有一顆檸檬的原汁，都可以喝得到果粒

檸檬是來自於屏東，酸酸甜甜的

酸酸的搭配小珍珠一起吃，口感很有層次

豆花當然不用說了，綿密好吃

招牌綜合雪綿冰

除了吃豆花，也點了雪綿冰看看

好像是季節性的

白色的是香蕉牛奶冰，咖啡色的是焦糖冰

放進嘴裡就化掉了，香蕉味比牛奶味重

焦糖冰焦糖的味道很特別，雖然是焦糖但不會甜

綠豆、紅豆、薏仁、小珍珠、地瓜芋圓

一次可以滿足ＸＤＤ

口感很豐富～～～越嚼越香

名片供大家參考

非常具有特色的豆花店

尤其是檸檬焦糖豆花，別的地方可是沒看過的

更何況店家的嚴格把關，食材上都是很安心的

來這裡可是平價消費，高級享受

３個銅板就能吃到美味的豆花或是冰

除了文化路夜市有店面，家樂福夜市也有分店唷！！

相關連結

☞【嘉義 西區】嘉義基隆廟口鹹酥雞～在地１５年老店，嘉義鹽酥雞排行第一名！食材新鮮～手工製作

☞【嘉義 西區】深呼吸早午餐廚房～食尚玩家推薦中式、西式、美式早午餐，人氣脆皮蛋餅、豪大漢堡、英雄好漢、精緻餐點！！

☞【嘉義 東區】花樂食堂～隱藏在巷弄間日式料理，想吃還不一定有的不定期私房好味。百元丼飯～ＣＰ值頗高！！

☞【嘉義 西區】韓村 韓式料理～嘉義才有的水晶烤盤，韓國道地正港韓式料理（老闆娘是韓國人）！！水晶套餐料多豐富～春川起司炒雞、部隊鍋、海鮮煎餅、星星炸雞

☞【嘉義 東區】融合度咖啡～嘉義人情味咖啡，自家嚴選豆子、自家烘培新鮮咖啡豆，經典特製蛋糕及新產品－阿飄咖啡，值得您前往一探究竟！！

☞【嘉義 民雄】花亭壽司專賣店 日本料理 超級推薦美食 必吃必去~ CP值超高 超級親民又平價 不吃還是會後悔~~ N訪 私房美食 口袋名單

☞【嘉義 西區】兔子兔子茶飲專賣店（嘉義秀泰店）～世界鮮奶茶－藍色淑女伯爵鮮奶茶、英式格雷伯爵鮮奶茶、日式蕎麥鮮奶茶、泰式珍珠鮮奶茶、義式提拉米蘇珍奶、紅烏龍鮮奶茶、鐵觀音鮮奶茶，飲料均附可愛的兔子吸管套！！

☞【嘉義 朴子】肉皮張魯味總店～傳承20年好滋味老店家，現滷滷味，嘉義宵夜首選！！

每個人的喜好跟觀感程度不一樣

以上僅供參考~

覺得不錯的話,可以去試試看歐

小女子的食光記趣

喜歡小女子推薦的美食景點

麻煩加入粉絲團推推

獲得第一手資訊

非常需要大家的鼓勵唷!!

謝謝 

 更多景點美食介紹 

http://hongkozue.pixnet.net/blog

相關網址 

品安豆花－文化路夜市店

品安豆花－家樂福夜市店

-------------品安豆花 文化路夜市---------------