Lion Fun ❤

日本連鎖涮涮鍋專賣店

台南新開幕壽喜燒

台南吃到飽鍋物

食材新鮮，產地直送

獨家湯頭，多重享受

牛角集團的しゃぶしゃぶ温野菜

目前全台也有好幾家分店，2016年底在台南大遠百開了新分店

台灣人都說しゃぶしゃぶ就是壽喜燒

但其實台灣的跟日本道地的壽喜燒還真的差很大ＸＤＤＤＤ

既然是日本來的公司，口味上應該會比較日本風味

之前沒有吃過しゃぶしゃぶ温野菜，來大遠百看電影，順便就吃吃午餐吧

位在於台南火車站（前站）大遠百公園店四樓

可能新開幕沒幾天，大家都不知道吧～～人不多

空間寬敞，桌數也多

しゃぶしゃぶ温野菜菜單

雖然都是吃到飽，但有分兩種方案，也有分平假日

方案一只有豬跟雞（不吃牛的好選擇）

方案二有牛、豬、雞

再來選湯頭，總共有七種選擇耶！！大家可以上官網有詳細介紹

昆布高湯、四川風辣高湯、豆乳高湯、番茄高湯、膠原鹽味高湯、月見壽喜高湯、黃金高湯

另外可加點和牛與黑牛

飲品也可加點或是直接選擇喝到飽的選項

除了肉品是跟店員單點，其他都是自行取用（吃到飽）

這裡的蔬菜種類應該有二十幾種～都很新鮮，一直有噴這個完全無法拍ＸＤＤＤ

火鍋料種類也蠻多的，最下面那個細細的粉條很好吃～

海鮮只有四種，但只要新鮮什麼都好

麵類只有一種，建議不要煮太久會軟掉

調味料自行取用，上面有兩款獨家醬料蠻建議試試看～

除了鍋物的料之外，還有壽司耶！！

還有還有～～咖哩飯＠＠

飲料

甜點也準備好了～紅豆湯

冰淇淋

大推他們家的冰淇淋，超好吃的，一點都不隨便

竟然只顧著吃沒拍到成品ＸＤＤＤ

都是可以選擇兩種湯頭～鴛鴦鍋

我是挑選昆布高湯與黃金高湯

鍋物基本款就是昆布，最能吃到食材的原味

黃金高湯是加入黑松露的高湯，味道很神奇ＸＤ

我們有另外加點和牛與黑牛，黑毛和牛（原價$199元）、黑牛（原價$249元）

目前提供優惠組合，兩種各一份，只要$300元（單點一種就沒優惠囉～）

黑毛和牛（澳洲牛）

雪花的部分比較多，會比較油

絕品鵝肝芝麻醬

第一次看到店家使用鵝肝當醬汁的，雖然有胡麻的味道，但鵝肝味較重

黑牛（美國牛）

越貴的紋路越美，當然嫩的程度會更高

特製柑橘醬

比較清爽的口感，Kozue很喜歡這款酸酸甜甜沾醬

以下都是原本就可以無限續的肉品，品質一點也不輸額外單點的

建議肉品不要放太久在煮，雞肉要煮久一點

菲力

雪花牛

雞腿肉

蔬菜類

娃娃菜、野蓮、青江菜、小黃瓜、洋蔥、玉米、玉米筍

地瓜、紅蘿蔔、秀珍菇、鴻喜菇、黃金菇、杏鮑菇

還有很多，一次拿不完啦！！都是自己夾的蔬菜

火鍋料

豆皮、蛋餃、芋頭、黑輪、凍豆腐、番茄、蒟蒻、年糕、蛋

很推整片的麻糬

蝦子、魚、花枝、扇貝

海鮮很新鮮

全部丟下去滾

海鮮類不要放太久會老掉

昆布湯頭比較清淡，黃金湯比較濃

老實說不太知道這可不可喝，應該是不可以才對ＸＤＤＤ

在日本是不會有人去喝しゃぶしゃぶ的湯

雖然有其他的飲料了，但最近很愛喝沙瓦所以有另外單點

葡萄沙瓦、蜜桃沙瓦

他們家的沙瓦精味比較不重，而且不會太甜～很喜歡

老實說在台灣吃過的壽喜燒店，目前心中評價最高的會是這家

食材新鮮是首選，不管是蔬菜、火鍋料、肉品都蠻新鮮的

再來是種類～～有的吃到飽種類頗少

基本的蔬菜肉品飲料，還出現咖哩飯跟壽司ＸＤＤＤ

雖然說是新開的，但服務人員訓練得不錯～不會很生疏的感覺

湯頭種類有七樣，下次再來試試其它的

冰淇淋超好吃的大家一定要試試～很濃郁

本來沒什麼太大興趣（不太能吃冰）

每個人的喜好跟觀感程度不一樣

以上僅供參考~

覺得不錯的話,可以去試試看歐

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台南大遠百公園店