特製炒泡麵、意麵專賣店

高雄消夜好選擇~深夜食堂

新鮮食材自由選自由配

高雄創意料理

涮嘴銷魂炒麵

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位在於OMAYA春川炒雞(高雄七賢店)旁,非常有創意的炒麵

會注意到這家也是之前到OMAYA春川炒雞吃飯時有經過

外面排了長長隊伍在等待,看到排隊人潮一定會多看兩眼(最愛排隊了

回家立馬搜尋筆記起來XDDD

如果經過時沒有注意看扛棒可能會以為是居酒屋吧~哈哈

塩居特製炒麵專賣店

2017年開春晚餐就選這了

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外面也有座位區,不過二樓可以用餐當然要到樓上啦!!

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很喜歡門口就有菜單或是標示價錢的店了

經過有興趣可以先參考看看,不要入座了再給人家走掉

簡單明瞭的流程

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配料有疑問可以用看的XDDDD

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現點現做,每個人挑選的料都不一樣,所以不可能全部一起煮

人多時請耐心等待,這樣才新鮮阿!!自己很喜歡現點現做的店

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二樓大概有八桌,人多時空間真的有限

建議早點來用餐或是晚點,避開顛峰時段

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本來空空,瞬間快客滿了

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牆壁上都有圖繪,日式風格~蠻殺底片的

說到日本,日本的炒麵超好吃的

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塩居特製炒麵專賣店菜單

第一次看菜單一定會霧煞煞,但其實很間單~

因為每個人點的料一定不一樣,所以總共有四格

先選料再選口味跟種類~3種料89元、5種料129元、7種料159元

塩居家的特製麵是迷你辣,麻辣是大辣

可再加料或是單點湯品、沙拉、飲料

最簡單的方法就是直接選套餐,湯品、沙拉、飲料都有只要65元

最後還有必吃美食,這些當然不能變套餐XDDD

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哈哈~~沒錯!!我們選了最簡單的方法@@

馬鈴薯蛋沙拉

他們家的沙拉大推

自己本身喜歡薯泥之外,最大原因是美乃滋沒有加很多~所以完全不會噁心

爽口開胃好吃

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飲料可補差價換原萃,吃炸炸配雪碧跟無糖綠解油膩

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特製起司泡麵(五種料)

牛肉、小章魚、蛤蜊、金針菇、花椰菜

上面的黃蛋是本來就有的

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牛肉、小章魚、蛤蜊、金針菇、花椰菜

哈哈~~超酷的都是迷你版,連花椰菜也好小

食材都蠻新鮮的,好喜歡小章魚~可一口吃

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起司是一整片那種,本來以為是炒在一起

搭配香濃起司,泡麵除了QQ之外還會牽絲

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特製加麵意麵(三種料)

牛肉、蝦仁、空心菜

一樣還是有漂亮的蛋,是半熟蛋

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牛肉、蝦仁、空心菜

空心菜切得很細,蝦仁份量很多

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男生會建議要加麵,因為份量其實不大

意麵煮的不會很軟爛,不喜歡吃太爛的意麵~哈

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鮮菇蛤蜊湯

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塩居家的湯一點都不隨便,湯題甘甜

蛤蜊還算大顆,而且還加入了金針菇

吃辣的配上湯可解辣XDD

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日式唐揚炸雞

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外皮雖然比較厚,但裡面的肉也不會少少的~會噴肉汁

皮炸的酥酥脆脆,不會油膩

是好吃的唐揚炸雞

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牛小排

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超嫩的牛小排,油花分布均勻

店家的烹煮手法不賴

最特別的是旁邊的沾醬,可以試試看~黃芥末加上芝麻跟辣粉

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酥炸黃金海味雙拼

花枝加上小章魚的組合

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酥炸花枝~沒有把花枝炸老

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小章魚一樣Q彈

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很有創意的炒麵專賣店

可以自己選配料還不錯~~

炒麵可不是一般般的炒麵唷!!

醬汁雖然會小辣,但都是不敢吃辣可接受的辣度

小朋友可以請店家做不辣的

還沒吃過塩居特製炒麵可以去朝聖看看唷

 

 

 

每個人的喜好跟觀感程度不一樣

以上僅供參考~

覺得不錯的話,可以去試試看歐

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---------------塩居特製炒麵專賣店---------------

電話:07-238-3566

地址:高雄市新興區七賢一路478號

營業時間:17:00~02:00

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