手作DIY烘焙

漢神巨蛋、瑞豐夜市附近

巧克力戚風蛋糕、杏仁瓦片、凹蛋糕

濃情可可瑪德蓮、原味蜂蜜瑪德蓮、日式抹茶瑪德蓮

親子、情侶、朋友、家人~送禮自用兩相宜

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愛吃零食、甜食,但從沒自己動手做做看

之前看到朋友分享一間可以自己DIY的烘培店

趕快筆記起來預約一下

會吸引人的地方是完全不需要準備任何東西,只要人去就好XD

有的烘培店可能會需要自備器具或材料,但這裡通通不用

柒零生手做DIY烘焙

位在於北高雄~鄰近漢神巨蛋與瑞豐夜市,地理位置很棒

柒零生手做DIY烘焙在二樓,一樓為詠心中醫診所(生意很好@@)

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空間寬敞,燈光明亮

我們進去時前面的客人都準備差不多在合影了

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小朋友們已經都準備好了XDD

當天陸陸續續有親子、情侶、朋友來玩樂

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這裡設備相當齊全

咖啡茶水

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洗手台(自己用的餐具自己洗)

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繽紛跑道

後面門進去是廁所,裡面還貼心準備衛生棉@@

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大人圍裙

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小朋友圍裙

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各式各樣工具

烤箱的部分,店員都會幫忙使用,其實不需要擔心

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好多烤箱

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需要冰的材料

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玲朗滿目的材料與器具

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全部都材料都放置在這邊

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大大小小的器具,所以才說什麼都有XDD

而且不管是器具還是材料,上面都有標示,雖然沒用到但也能長知識

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柒零生手做DIY烘焙價目表

餅乾、馬德蓮、蛋糕、瑪芬、塔、鹹蛋糕、磅蛋糕

總類也算多~~想要知道長怎樣,旁邊有電視牆可以參考

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冬季限定產品

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情人節限定產品

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選好後會拿到一個托盤與製作方式

全部都是看著單子自己動手作,如果有不懂再問店員

我們今天選了卡士達檸檬草莓派,冬季才有的

製作時間大約要兩個半小時

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接著就各自去拿材料啦

其實每個人挑選的產品都不一樣,也是各別製作

所以完全不會有任何干擾或是有時間限制要一起上課,隨時來都可以DIY

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會有磅秤可以秤重量,一點也不需要擔心

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材料與器具拿好就可以開始囉

塔皮材料

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就是一種按表操課的概念XDD

每一個步驟都寫的很清楚,該放什麼食材該用什麼器具

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很快就完成了

雖然說有問題再問店員,但他們不定時還是會過來看看

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放冰箱冷卻後再把它撲上去,把保鮮膜拿起來放入烤箱囉

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由於卡士達檸檬草莓派除了塔皮之外還有內餡,一整個很搞鋼

卡士達內餡材料

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一樣跟著步驟做

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不停的攪拌就快完成囉

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塔皮也烤好了~~好有成就感!!哈

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最後一個步驟就是合體XDDDD

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卡士達醬超香的,忍不住偷吃一口

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檸檬削

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卡士達檸檬草莓派

一整個好美自己做的耶!!!還有滿滿的草莓

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非常好玩又有趣的DIY

原來做一個蛋糕是多麼搞鋼的阿!!!

自己動手做的吃起來就是不一樣~~哈哈哈

不懂烘培,準備材料麻煩,買器具更麻煩

直接來柒零生手做DIY烘焙快速又方便

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

小女子的食光記趣

 
 

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http://hongkozue.pixnet.net/blog

 

 

--------------柒零生手做DIY烘焙--------------

電話:07-552-6919

地址:高雄市鼓山區華榮路291號2樓

(近捷運巨蛋站、瑞豐夜市) 

營業時間:10:00~20:00

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