嘉義特色店家真的頗多

不管是韓式日式皆可選擇

不用一百塊就能吃得很美味~cp值頗高

吃膩了雞肉飯嗎!??

選這味準沒錯

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遠遠的就看到醒目的店名~焱鬼鍋燒專門店

非常有趣的名字!!焱鬼焱鬼~~是一隻愛吃烏龍麵的焱鬼

附近很好停車,位在於嘉義嘉商對面,除了本店之外,還有其他分店

開車吃飯最怕就是找不到車位,心都涼一半了XDD

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有濃濃的日本味~

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可內用也可外帶~~

如果怕沒位子建議外帶!!!

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店內空間不大,建議大家早點來或是錯開吃飯時間

保留濃濃老屋味道的老房子

木製桌子、木製椅子、木製餐具

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開放式的烹調環境,有屋台的感覺!!!

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很有味道的鍋燒架

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焱鬼的由來滴家~(很有趣!!)

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茶水自行取用~~

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焱鬼鍋燒專門店菜單

種類很簡單~鍋燒麵、咖哩飯、炸物、小菜

七種湯頭~黃金昆布、台式沙茶、信州味噌、韓式泡菜、佛蒙特咖哩、麻辣、牛奶

麵~意麵、雞絲、冬粉、烏龍、拉麵

每一鍋裡面都有東石白蝦,可加價變炸蝦天婦羅

唯一的飯~咖哩飯

肉~豬排、雞唐楊、超大起司豬排

手作料與麵可以增量

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有圖有真相~~天然食材熬煮,無添加骨粉

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台式沙茶鍋燒意麵

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雖然說鍋燒意麵是日式的,但是台式鍋燒意麵都會在上面加沙茶

焱鬼家是整鍋湯頭都是沙茶,有濃濃的沙茶味兒,但是口感不會太沙

是店裡推出的新款口味~~

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整顆雞蛋

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整鍋味道吃起來比較像是古早味鍋燒麵~~

雖然加入年糕,但一點都不突兀

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喜歡吃烏龍麵,但還是點了意麵

吃鍋燒不配意麵還是怪怪的XD

喜歡硬口感,建議趁熱吃~

喜歡軟口感,建議泡久一點~

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換購的炸蝦天婦羅

炸的酥酥脆脆,而且不油膩~

會建議不要泡太久,會軟掉!!(除非喜歡吃軟的)

對於我們來說~炸物最怕的就是軟掉@@

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豬排咖哩飯

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每一塊都很扎實的豬排~肉汁鮮嫩

自己還蠻喜歡皮的,完全不會脫離又不油膩!!

不沾醬就蠻好吃的了~

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咖哩自行添加~~

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我們是全部加下去XDD米飯沒有配料總覺得怪怪的

咖哩濃郁,像是加入多種食材熬煮出來的~味道帶有一點甜味兒

湯汁很快就被米飯給吸走了(再來一晚咖哩)

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冰花煎餃

焱鬼人氣招牌之一

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美美的煎餃

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雖然說皮沒有特別的酥,但也不會說很軟

可以說是軟中帶酥

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咬下去汁都噴出來了,搭配蔥花一起吃很讚

如果不喜歡沾醬的話,單吃也很有味道~

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雞唐揚

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跟豬排是完全不一樣的酥脆

金黃色外皮除了酥脆還有點甜甜的,雞肉鮮嫩多汁

裡面的肉蠻多的,不會說只有皮

很推大家點這道~~

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光是湯頭就能有多種選擇,主食也可以自己選

像這種口味上可以自己選擇的餐點~我們很喜歡

畢竟每個人的口味都不太一樣(但就會有選擇性障礙XD)

不管是鍋物、咖哩、炸物~~都蠻推薦的

雞唐揚粉道地!!!終於找到好吃的雞唐揚了

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

小女子的食光記趣

 
 

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相關連結

焱鬼鍋燒專門店臉書

 

 

 

-----------------焱鬼鍋燒專門店-------------------

電話:05-271-3939

地址:600嘉義市東區中山路20號

營業時間:11:30~14:00 17:00~20:30

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