狂吃火鍋季節來囉XDD
台中南屯區新開了一家火鍋店
是大甲人氣鍋物店~禾膳精緻鍋物的分店
食材相當新鮮~肉品與海鮮品質都不用擔心
靠近台中七期地段,算是CP值很高的一家火鍋店
海撈食堂火鍋
位在於龍富路上,是台中近期新開的火鍋店
這區目前餐廳比較少,看似還沒有很熱鬧,但感覺以後會一家一家店開吧!!
附近算是很好停車,開車族免擔心
之前就有在大甲吃過他們家的火鍋,一直很懷念~~尤其是那海鮮!!
現在不用跑大甲,市區就可以吃到了~好方便
上周才剛開幕,可能很多人還不知道
喜歡吃海鮮與肉肉的朋友不會失望~趕快去試試看吧
自己很喜歡裡面的裝潢與燈設計
整體環境空間寬敞,適合多人用餐
乾淨雅緻,進到這裡讓人很舒服!!]
除了多人座位,這邊還有個人座位區
舒適度真的沒得挑剔XDD
營業時間沒有中斷,隨時想吃都可以:)
飲料點心吃到飽!!
來到這邊一定要喝看看檸檬冬瓜茶
可以自己調配要酸一點或甜一點!!!很好喝
另外還有可爾必思與烏梅汁
不使用來路不明的飲料~~有牌子ㄝ
喜歡喝咖啡的話這裡也有,算是蠻週全的耶!!
竟然還有杜老爺冰淇淋~
海撈食堂火鍋菜單
各種肉品與海鮮皆有,比較特別的是海鮮選擇很多
另外湯頭也可以加價換其他湯底,如果吃不夠也都是可以單點的,可以與小朋友一起共鍋
蛤蜊香菇雞腿鍋
之前就有注意到這個鍋物,裡面有雞肉與蛤蜊
澎湃蔬菜盤
選用大甲芋頭,綿密不咬舌~~推推
水耕蔬菜與栗香地瓜都還蠻特別的,一整盤份量很多
活跳跳的蛤蜊與一整隻無骨溫體雞腿
比較特別的是還有紅棗、枸杞、乾香菇泡軟
本來以為是有骨頭的雞肉~還有點擔心XDD
雞肉看起來好肥
還記得之前都忘記先加米酒,這次有記得XDD
米酒除了可以去腥味之外,也會提升湯頭的甘甜度
呼呼~~全部放下去是不是很棒!!
每一塊雞肉都不會柴,鮮嫩多汁
而且肉很多!!雞肉一定要煮熟才能吃哦
活跳跳的蛤蜊也很肥吧!!
加入紅棗與枸杞之後,湯頭的味道又不一樣了
整體上來說這一鍋有多層次風味
味噌鍋魚頭鍋
整盤的魚頭與蛤蜊,味噌的部份自行加
魚頭很大一塊,沒想到的是魚肉也很多
一般都是只有頭而已,不會還有肉!!
蔬菜會把湯汁吸入~先把味噌與米酒加入
是不是~~魚肉好多XDD
魚頭看起來雖然有點可怕,但其實魚頭最好吃了!!哈~
鮮嫩肥美的鮭魚頭煮過之後,除了魚肉之外其他的部份幾乎都已經碎掉的
魚肉皮與骨頭的部份最好吃了
本來還以為點這會吃不飽,但其實多慮了!!
牛肉丸
手工做的牛肉丸大家可以試試看唷!!
很Q之外,還有滿滿的牛肉味
整體上來說跟在大甲吃到的味道是一模一樣的
食材的部份也許會有一點點不一樣,但不變的是海鮮都很新鮮
當然這裡的肉品食材也都不錯,純粹我們愛吃海鮮XDD
這也是我們很喜歡來這邊的原因,每次來一定都會點選海鮮鍋物
現在在市區就可以吃到大甲鍋物
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考~請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
更多景點美食介紹
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海撈食堂火鍋
☎電話:04-2380-2829
✈地址:408台中市南屯區龍富路四段437號
☼營業時間:11:00~22:00
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