每次到嘉義沿海一帶遊玩一定會到東石或是朴子走走找朋友
這裡對於我們來說是充滿許多回憶的地方,不知道要到哪走走車子開著就到這了
雖然不是像海邊一樣可以隨地下去走走,但吹吹風涼涼的也好:)
當然這裡美食也很多,像是春捲、麻糬、鴨肉飯、肉圓、蚵仔、海鮮、甜甜圈等等
小吃特別的多,不過吃膩了就發掘新美食吧!!看看我們這次找到什麼!?
朴子說小也不小說大也不大,吃的倒是很多,每到了假日就會有很多外地客到配天宮拜拜進香
附近的朴子市公所第一市場與朴子第二市場是我們很喜歡逛的市場
來到不熟悉的地方會先到市場晃晃總會發現在地美食,逛市場也是種樂趣XD
這回朋友推薦我們一家平價鬆餅店,就位在朴子第二市場農會信用部前的海通路上
白天是熱鬧的菜市場,中午過後兩旁都會有攤販營業到晚上,也是在地人下午茶或是晚餐覓食地!!
Hen夯鬆餅屋
聽店名可能會以為是店面,不過這條街上比較多的是小攤販哦!!
這也是在地特色,像在市區就比較少有像這樣的街道每天可以擺攤
沒錯就只賣鬆餅,餐點現點現做請耐心等待哦:)
目前營業時間是下午到晚上,公休日是禮拜六(詳細在文末)
建議可以先電話預約比較不用等太久
建議大家直接搜尋第二市場農會信用部會比較好找到,就在它的對面
Hen夯鬆餅屋菜單
主要分為甜鬆餅與鹹鬆餅兩個種類,飲料有紅茶與奶茶
另外還有套餐方式可以點選,會比較優惠一點!!每日不定期會有限定口味
價位30元~75元不等,算是很平價~~下午茶甜點剛剛好
只有兩台機器在運作,所以人多的時後就會等比較久,先電話預約會比較快哦
像自己就很喜歡這種小攤販,買了就走或是直接邊走邊吃
可以到旁邊的鐵支路公園散步,那裡很涼爽,我們有時候也都會到那散步
麵糊都是店家自己調配的配方,不是買現成的
製作一個鬆餅大約要三分鐘左右,如果機器不夠熱的話會要再等一下
做好會放涼一下再加料!!鬆餅很厚一塊~~燒燒的好香
基本上甜的鬆餅餡料都是醬,鹹的則會需要製作一下,但都不會等太久
我們點了巧克力口味跟櫻桃鴨口味
鬆餅烤好後會先稍微吹風一下,目的是讓表皮更為酥脆
雖然說不是油炸的,但是這種紙也是可以吸油還不錯!!
袋子美美搭
這裡的鬆餅製作都是一整塊,不會說只有半塊而已!!
像是有些店可能就只有半塊,吃起來超不過癮了
餅皮的部分外酥內軟,一整塊厚實有飽足感!!
甜甜鹹鹹的口感咬下去滿嘴巧克力味~哈哈哈
炎炎夏日吃些甜的心情好好
只有調味過的櫻桃鴨味道不會很鹹,尾勁有胡椒香氣
搭配生菜與千島醬就像在吃沙拉一樣:)
只是搭了鬆餅皮口感會比較蓬鬆蓬鬆的感覺,層次感提升許多
朴子在地下午茶甜點,是學生族群與上班族的最愛!!
吃不下正餐吃鬆餅墊墊胃嘟嘟好
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每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考~請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
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Hen夯鬆餅屋
✈地址:嘉義縣朴子市海通路39號
(朴子第二市場農會信用部對面)
☎電話:0988-706250
☼營業時間:14:30~20:30(週六公休)