這家人氣甜點是很多人到台中必買的小吃伴手禮
就連在地人也都很喜歡，內行的都知道要先打電話預訂才不會等很久
來到勤美術館或草悟道，不妨散步到金典綠園道看看吧
走過一定都會被飄來的香味吸引住，忍不住吞了口水～～哈哈哈
現點現做，不管是冷的熱的都好吃，內餡料多口感多層次
大判燒在台中有兩家門市，一家在台中火車站附近，一家在金典綠園道旁
不管是哪家每次經過的時候都會看到排隊人潮
現點現做人多時都要等很久，趕時間的話我們都只好作罷
不然就是先打電話預訂再過去拿，不過有時後時間不一定就會乖乖等ＸＤＤ
建議大家早點去，像我們當天是早上就去買了，人就比較少一點
買的時候可以問看看要等多久，這樣比較不會說時間無法等，不過想跟大家說的是店家動作很快：）
外面有提供座位，也可以在現場直接吃哦！！雖然說現在很熱，但是這裡粉涼
大判燒台中驛門市則是有提供室內座位區，兩個點不太一樣，但賣的都一樣
大判燒草悟道門市有點像是在日本坐在吃和菓子
晚上的燈光會比較有Fu一點
大判燒菜單
口味多達18種 , 甜的、鹹的、甜鹹均有，與市面上看到的紅豆餅是不太一樣的
像是鹹蛋黃芋頭、泡菜起司、OREO乳酪、菜脯是我們覺得比較特別的
買八塊會送一塊，而且會用圖下的盒子裝起來，拿回家很方便，送禮也好看
當天看到許多人都是買盒裝的，所以我們也挑選了九塊帶一盒回家ＸＤＤ
除了紅豆餅之外也有推出飲品與冰淇淋，紅豆餅搭飲料最合拍了
每週一～五也有相關優惠活動，可以趁這時後來搶購
紅豆餅都是現點現作，請耐心等待！！
當天我們大約等了20分鐘左右，吃到時燒燙燙的好讚
雖然喜歡吃燙的，但是店家也很推薦吃冷的看看，皮很ＱＱＱ
可以看到每個餡料都是扎扎實實快滿出來了ＸＤＤ
除了抹茶口味之外，其它全部都是用鮮奶製作的外皮
九宮格大判燒來囉！！！
這樣提也不用擔心說碰撞而爆開，不用塑膠袋也環保
我們覺得這裡的紅豆餅算是很大一個，其實吃個兩三塊一定會有飽足感ＸＤＤ
每一塊上面除了餡料之外還有黑白芝麻、松子、杏仁、葵花籽，這點真的很特別
一開始在製作時也都沒有注意到，打開後要吃才發現～哈
大判燒獨特之處 ～熱的外酥內餡熱騰，冷的餅皮Ｑ軟像日式和菓子
來看看我們挑選了哪些口味ＸＤＤ
乳酪芝士
本身餅皮厚實，撕開時需要費一些力氣，餡料都爆開了ＸＤＤ
可以吃到一整塊起司，是店裡的人氣商品，鹹甜口感超愛
餅皮的部分還可以吃到黑芝麻與松子，乳酪香氣散發滿嘴！！
蔓越莓奶油
這一款是我們猶豫很久才挑的，本來以為是那種蔓越莓醬汁＋奶油
實際上是一顆顆蔓越莓顆粒與卡士達醬哦！！
吃起來酸酸甜甜的還不賴～當然又是個爆漿款
咖啡核桃
咖啡香氣濃厚味道比較偏苦，與養生又健康的核桃意外的搭
本身紅豆餅都是吃甜的，吃久了其實也蠻膩的
沒想到咖啡也是個不錯的餡料
鹹蛋黃芋頭
店裡最夯的一款商品，用整顆蛋黃與芋頭餡包在一起
每一口都能感受到鹹與甜的組合！！
對於第一次吃到這組合的朋友會有驚喜
泡菜起司
泡菜味道夠重與起司搭在一起就是完美組合
本來有點擔心泡菜與紅豆餅怎麼搭，卻意外的是自己最愛的口味ＸＤＤ
瞬間會讓人想吃韓式料理，自己最推薦的就是這款
黑胡椒鮪魚
餡料真材實料，相當飽滿
好像在吃鮪魚吐司的感覺，是裡面唯一一款全鹹的口味
鮪魚餡料沒有那種美乃滋很膩的口感，只有扎扎實實的鮪魚餡
抹茶紅豆
選用伊藤園抹茶，濃度比一般的還重
紅豆味道比較甜，中和抹茶的苦味嘟嘟好
抹茶控一定會喜歡
抹茶白玉
經典組合～抹茶＋麻糬！！
裡面唯一一款是用抹茶下去製作外皮的，滿嘴吃到的都是抹茶味
抹茶中毒者大推～～哈哈哈
這邊的抹茶真的味道很濃郁，就像是在日本吃到的一樣！！白玉很ＱＱ
OREO乳酪
店家真的是很大氣，放入整塊OREO，本來以為是碎片勒！！
每一口都可以吃得到OREO與乳酪
雖然說許多餡料都有起司，但是每一款所放的起司都不一樣
紅豆沙鮮奶
店裡新推出的商品，沒有其它的添加物，只有紅豆與鮮奶
可以喝到紅豆渣渣，濃純香好滿足！！！
杯子也有日本風味，相當吸引人
抹茶那提
大家應該可以看得出來我們是抹茶控吧～哈哈
是我們很少喝到的濃郁口感阿！！抹茶也是苦的
其實在日本喝到的抹茶一律都是苦的，台灣很多都是改良與加糖
會排隊不是沒有原因的，與市面上賣的紅豆餅是完全不一樣的
大顆料扎實，自己最推薦泡菜起司、OREO乳酪、抹茶白玉
外地的朋有人很推薦你們吃看看哦，買回去給家人試試吧：）
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每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考～請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
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大判燒草悟道門市（臨草悟道、金典酒店旁）
台中市西區台灣大道二段418號
04-2321-9777
11:00～20:00
大判燒台中驛門市（臨台中車站、綠川水岸旁）
台中市中區台灣大道一段29號
04-2221-8666
11:00～20:00
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