讓人念念不忘的美味滋味，那濃郁的味噌占據所有的味蕾
還有那軟到滑嫩的牛筋與有嚼勁的牛腱，吃完一定會愛上！！
另外還有味噌海陸拉麵，依然可以吃到各種部位的牛肉
以價位來說ＣＰ值真的很高，$60元就能吃到牛筋丼飯，店家好佛心
自己準備的食材與精心熬煮的醬汁，吃的安心又健康
牛弁慶 味噌牛肉專買店
說這是隱藏在巷弄內的美食一點都不過份！！
如果不是住在附近的人，真的很少會到這邊來用餐
其實在大安捷運站的後方，隱藏著許多人不知道的美食阿！！
類似都是這種小店家，位在於住宅區樓下，第一次看到的時候，就會讓人覺得很好奇
較少會有店家會把味噌融入到牛肉丼飯裡面作為基底，而且還研發出各種泡飯與拉麵
▍牛弁慶 味噌牛肉專買店-位置
位在於大安捷運站後方，從捷運五號出口出來只需要三分鐘
如果是外地客也很方便，搭捷運就能到達
比起餐廳，能在台北品嚐到小吃真的機會不多，而且要是美味的哦ＸＤＤ
從中午營業到晚上，下午時段不休息，想吃隨時都能吃
店內採開放式環境，可以看到店家料理的過程
內用區在裡面，有冷氣開放
店裡所使用的湯頭都是店家自己熬煮的
像這湯底素材很簡單，只有牛骨與牛腱，再加一些薑去腥味而已
非常的天然，沒有亂添加東西，熬煮時間也需要至少四小時
再來是拌飯的醬汁與麵的湯底都是不一樣的
拌飯的醬汁會比較濃稠一點，因為有用牛筋下去熬煮
當然兩種味道吃起來絕對不一樣，各有風味，不需要擔心的就是鹹度，味道恰到好呢～～
▍牛弁慶 味噌牛肉專買店-菜單
提供泡飯、丼飯、拉麵、小菜、飲料等等，另外也有不含牛肉的餐點
以選擇性來說相當豐富，可以滿足各種味蕾的朋友！！
▍牛弁慶 味噌牛肉專買店-優惠
凡出示文章即送溫泉蛋兌換券一張（限下次使用）
另外還有新推出一些小菜，都可以嘗試看看哦！！
這邊的小菜種類也算多，而且與外面一般吃到的絕對不一樣
消費滿$300元提供外送服務，對於上班族來說很方便
牆壁上也有告訴我們吃味噌的好處，這也是為什麼日本人吃飯一定要喝味噌湯的原因
店內環境舒適乾淨，有個人座位也有多人座位
像是上班族幾乎都是一人用餐居多，用餐時也不會尷尬
提供麥茶享用
▍牛弁慶 味噌牛肉專買店-餐點
味噌海陸拉麵 $200元
牛弁慶的特色就是紅味噌，當然要試試看味噌拉麵啦！！
我們是選擇海陸的，可以吃到海鮮與兩種牛肉！！
細麵條是有特別挑選過的，是日本師傅所製作出來的
Ｑ彈有嚼勁，越嚼越香，吸附湯汁的麵條，味道更是厲害！！
搭配新鮮的花枝與蝦子，好滿足阿！！
味噌湯頭雖然不像拌飯的濃郁，但我們也覺得夠濃了！
滿滿的味噌香氣散發於嘴裡，相當迷人，還能聞到淡淡的堅果香氣
重點是湯頭不會死鹹，我們竟然喝光光ＸＤＤ與一般喝到的味噌湯絕對不一樣
還能吃到牛腱與牛筋，吃玩有飽足感，好幸福阿！！
裡面還有加入些許的油蔥，提升不少香氣，牛肉很入味，大推
椒麻牛腱 $60
來店裡必點的就是這椒麻口感，不吃辣的朋友也很推薦嘗試
雖然是牛腱，但是軟嫩適中有彈性，辣度也夠讓人食指大動
牛腱本身肉質厚實，咬下去有嚼勁，尾韻的麻辣口感讓人停不下筷子
溫泉牛油香拌飯 $55元
可以說是隱藏版的菜單，自己混搭溫泉蛋與拌飯
看似平凡的拌飯可以說是相當的經典阿
不需要任何的肉品，牛油拌一拌就很美味了，反而覺得有點奢疵
牛油的香與溫泉蛋的香，努力扒飯ＸＤ
牛弁慶本身的米飯也很Ｑ，搭配在一起嘟嘟好！！
玉子燒＄40元
店裡的小菜都是店家自己製作的，老闆本身是經營余韻日式無菜單料理
可以高檔也可以平價，但不變的是對食材的堅持
這玉子燒味道真的有像在日本吃到的，口感綿密甜滋滋味道相當討喜
金平蓮藕＄40元
非常開胃的一道小菜，也是日式小菜的經典款
會發出清脆脆聲響，爽口唰嘴
牛筋丼飯 $60元
有肉有飯有菜，算是蠻超值的
牛筋我們真的很喜歡，是那種很Ｑ的軟嫩口感
咬下去會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，不會馬上化掉，還能咀嚼
味噌醬汁非常的濃厚，拌一拌真的很美味
如果沒有牛肉，直接味噌加米飯我們也可以
餐點水準相當的高，價位也實在
想要吃味噌拉麵丼飯泡飯，牛弁慶 味噌牛肉專買店絕對是首選
大安區美食絕對不能少了這樣小吃
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每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考～請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
牛弁慶 味噌牛肉專買店
✈地址：台北市大安區信義路四段30巷32號
捷運大安站5號出口，步行約3分鐘
☎電話：02-2701-6997 / 0981-696516
☼營業時間：11：00～21：00（週日公休）
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