吃完絕對會上癮的麻辣鴨血臭豆腐,就連平常不太吃辣的人接受度也很高
主打可以喝的湯頭更是厲害,麻辣豆腐與鴨血是跟湯分開熬煮的
一次可以吃到麻辣鴨血或是麻辣臭豆腐,也能自行再加入多種配料
另外還有豆皮泡麵與肉燥飯可以選擇,不管是正餐或是宵夜都很適合
新吃法新享受,高雄人氣麻辣鴨血臭豆腐快來朝聖
藝麻麻 麻辣鴨血
冬天到了來碗暖呼呼的麻辣鴨寫豆腐還不賴!!
湯底每日新鮮製作,環境乾淨整潔
選用多種蔬菜與多種中藥材下去熬煮,真材實料
目前在高雄有兩家店面,均可內用或外帶!!
▍藝麻麻 麻辣鴨血-位置
位在於復興二路上,靠近四維路口
距離寒軒大飯店、吳寶春麵包、高雄市政府很近,附近好停車
▍藝麻麻 麻辣鴨血-環境
內用空間為一二樓,二樓有冷氣開放,不會邊吃邊流汗~哈哈
桌數還蠻多的哦!!也可以外帶回去享用,都很適合
在現場可以看到三種滷汁,分別是豆腐、鴨血、豆皮
這些湯底主要是滷汁,另外還有一鍋是可以喝的湯底!!
光是這三鍋滷汁與湯底就非常的費工與費時
▍藝麻麻 麻辣鴨血-菜單
主要販售麻辣鴨血與臭豆腐,第一次來可以選擇綜合的
另外還可以自己加配料及點選肉燥飯或豆皮泡麵
點起來價位落在百元內,也可以分著一起吃,像是買回家也是不錯選擇
如果有需要湯包的話,可以加$20元購買,湯頭是可以直接喝的,其實很划算
▍藝麻麻 麻辣鴨血-麻辣醬
另外還有販售手工製作辣椒,喜歡麻辣口感的朋友可以試試看哦!!
▍藝麻麻 麻辣鴨血-餐點
肉燥飯 $25元
吃碗熱騰騰的麻辣鴨血臭豆腐,再來一碗肉燥飯超搭
這裡的肉燥飯我們很愛,因為沒有很多的肥肉,以瘦肉居多
本身有辣度,但是不至於太辣,吃起來很像打拋飯
這一碗肉燥飯非常快速的就扒光光了XDD
冬粉 $15元
除了飯也有麵可以選擇,可以請店家另外做成乾的
吸附麻辣湯底的冬粉,味道非常的夠
由於湯頭本身是可以喝的,所以也不會很鹹,只搭了蔥花我們就覺得很美味了
豆皮泡麵 $35元
店裡新推出的商品,也是必點餐點!!
看到豆皮就讓人無法抗拒阿!!我們喜歡帶有一點脆度的感覺,這裡的豆皮就有
吸附湯汁入口又麻又辣~~好爽快!!
也都可以自己另外加食材哦,當天忘了油條也是不錯選項XD
麵條Q彈有嚼勁,沒有煮的太軟~~麻阿!!
麻辣綜合 $75元
辣度有分微辣、小辣、中辣、大辣可以選擇
基本配料有鴨血、臭豆腐、豆皮、蔥花、木耳,也可以另外再加
像我們就加了小鳥蛋、松阪豬、肥腸、麻辣牛肚、高麗菜,然後兩人一起分享
使用多種蔬菜與數種中藥材熬煮的湯,相當厲害!!
完全不擔心是否因為味道太重而湯不能喝,這冷冷的天氣來一碗熱騰騰的湯肚子暖暖的
搭配著各種配料相當討喜,當然吃完整個很飽~~哈哈
鴨血與豆腐本身都會吸湯汁,好喜歡又麻又辣的湯汁!!
松阪豬爽脆美味,是男生朋友的最愛,也是裡面為一的肉肉
肥腸本身Q度與軟都均有,不會太油膩!!麻辣牛肚Q彈有咬勁
烏梅汁 $15元
自己熬煮的烏梅汁,裡面可以喝到渣渣,味道比較偏酸
本身就不喜歡甜的烏梅汁,所以很適合我們!!
是一間就算不太吃辣的朋友也會想要嘗試的麻辣鴨血豆腐
口味特殊還能自己加料,喜歡吃什麼就點什麼
最特別的就是湯頭可以喝,讓人非常喜愛
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每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考~請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
藝麻麻 創始總店
✈地址:高雄市苓雅區復興二路43號
☎電話:0966-224-168
☼營業時間:16:30~23:00(週日公休)
藝麻麻 麻辣鴨血-正忠店
地址:高雄市三民區正忠路136號
☎電話:0900-136-136
☼營業時間:16:30~00:00
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