Lion Fun ❤

使用高成本高品質的有機食材及生鮮海產與各國肉品，讓人吃的很安心

使用慈心認證有機蔬果與全球唯一有機認證的汶萊有機藍蝦

選用美福國際肉品檢驗合格的進口肉類與無藥物及抗生素的鮮雞蛋

從93年起堅持使用無毒瓷器餐具，從吃的到用的都嚴格把關

聖誕雙人和牛套餐只要$1980元，三大肉盤＋海鮮盤＋兩鍋底，另有甜點水果飲料自助吧吃到飽

喜園風味涮涮鍋

開業已有十五年的喜園涮涮鍋，是在地老饕很推薦的火鍋店，目前在新莊與信義忠孝路都有分店

店家由於本身體質關係，對於養生非常的注重，當然也希望自己的客人吃到的都是最安全的

堅持食材的來源與品質，以最高標準來提供給客人，讓每一位客人都能吃的健康與安心

自己家裡的狀況跟喜園的故事有點相近，所以也很注重養生，平常自己買食材時都會嚴格挑選

對於喜園選用的慈心有機認證蔬果、全球唯一有機認證的汶萊有機藍蝦、美福國際肉品檢驗合格的進口肉類都很有興趣

吃鍋物也能那麼的無負擔，就連長輩都覺得很有興趣呢～～而且聖誕節有推出優惠活動，聖誕雙人和牛套餐只要$1980元

選用高品質的健康食材，價位也不高，真的很讓人心動：）

▍喜園涮涮鍋－位置

剛好到附近找朋友，所以我們就選在新莊總店用餐

靠近新莊文化藝術中心，附近均有停車格，還算好停車

比較特別的是喜園涮涮鍋是在社區的中庭，不是大馬路哦

另一家分店開在忠孝東路靠近捷運後山埤站，搭捷運會比較方便哦！！

外面有提供椅子可以休息，另一面還有綠色牆面，喜歡拍照的朋友可以打卡

▍喜園涮涮鍋－環境

空間沒有說特別的大，以整體環境來說非常的溫馨，比較屬於古色古香的感覺，偏中國風

在新莊地區已開店十五年，進到餐廳內可以感受到它的歷史，但環境可是相當乾淨

以四人或是六人座位為主，兩人的話中間會隔一個板子，也不怕被打擾

▍喜園涮涮鍋－自助吧吃到飽

一般火鍋店很少會有自助吧吃到飽的，喜園這裡提供私房醃芭樂、甜品、飲品

這些都是店家自己準備的哦，請安心享用：）有健康水果又有甜品，自己很喜歡綠豆湯

▍喜園涮涮鍋－醬料與冰淇淋

冰淇淋是採用台灣老字號品牌｢客惟您｣，低脂冰淇淋呢，依然顧到養生

提供的醬料也是種類很多，最特別的就是有機三星蔥

▍喜園涮涮鍋－慈心有機農場蔬菜與月子油

喜園的故事在餐廳內都有詳細的介紹，有興趣的朋友可以看看哦：）

另外也有販售月子油與慈心有機農場蔬菜，有需要都可以詢問

從照片中發現老闆娘是位美女呢，心美人也很美

▍喜園涮涮鍋－菜單

喜園涮涮鍋提供多種鍋物，單人或是雙人皆有，菜單請連結

價位從二百多元開始起跳，另外也有高檔一點的和牛肉品可以選擇

會推薦大家選雙人套餐組合，會比較划算！！從$888元起跳

可能有些人會覺得價位高一點點，但是選用的蔬果與肉品都是高品質的，吃鍋也是要吃的健康：）

成人與140公分以上兒童低消$400元，成人與140公分以下兒童低消$350元，成人共鍋低消$550元

用餐時間90分鐘，收一成服務費，禁帶外食

▍喜園涮涮鍋－聖誕雙人和牛套餐　$1980元

時間：2018/12/1～2019/1/1

和牛犇放（A5日本冷藏和牛肋眼＋美國SRF金牌和牛＋澳洲M9級冠軍和牛）

培伴一生（安心培根豬＋熟成嫩培根牛）

豪情奔放（無骨牛小排＋沙朗牛＋雪花牛）

招牌海鮮拼盤（汶萊有機藍蝦＋野生海草蝦＋天使紅蝦＋鮮蚵＋蛤蜊＋鯛魚＋鱸魚＋國宴魚＋軟絲＋北海道大扇貝）

有機時蔬菜盤２盤＋有機蝶豆花飲２杯＋湯頭１２種選２（湯頭不需加價）

這回我們是衝著聖誕節和牛套餐來著～～三大肉盤＋海鮮盤＋兩鍋底＋蔬菜，只要$1980元

整個就是超佛心，而且份量很多，根本就可以三個人吃了ＸＤ

另外還有龍蝦套餐哦，但龍蝦只用鮮活的，所以需要先預定，當天才會送來

▍喜園涮涮鍋－養生黑蒜湯頭

養生黑蒜是選用雲林的黑蒜發酵後下去熬煮成湯頭，裡面可以看到還有加入許多中藥材

可以聞到濃濃的蒜頭味與中藥食材香氣，黑蒜頭營養最高無刺鼻味，養生又健康

味道有一點點像是在吃蜜餞一樣，讓人非常喜愛，這湯頭對於想要補身補氣也很適合

▍喜園涮涮鍋－招牌黃金湯頭

選用慈心有機認證蔬果、柴魚、昆布、干貝、香菇等等食材慢火熬煮

不使用大骨及人工味精，低熱量、無油脂、無負擔

湯頭清澈就像是珍貴高湯一樣，味道鮮甜，不管是搭蔬菜或肉品都很適合，一定能把食材的原味提出來

另外還有素食湯頭、石頭火鍋、南洋咖哩、獨家藥膳、韓式泡菜、日本紅味噌、番茄麻辣、酸白菜、正宗麻辣、養生麻油雞可以選擇

▍喜園涮涮鍋－有機時蔬菜盤

採用有機認證過的慈心農場種植的蔬果，養生又健康

可以看到多達１５種不同的食材，像是像是高麗菜、南瓜、玉米、苦瓜、金針菇、木耳、絲瓜、大黃瓜、香菇、杏鮑菇等等

平常就要多吃一些蔬菜，對於體內是最天然無負擔的

喜園的花枝漿要特別介紹一下，是手打的，裡面可以吃到許多花枝塊

口感很有嚼勁，花枝越嚼會越香

對於高品質的蔬菜，除了湯頭更鮮甜外，也能襯托出它的原始滋味

而且完全不需要沾醬哦，蔬菜很鮮超推薦的，長輩會很愛：）

▍喜園涮涮鍋－培伴一生（安心培根豬、鮮嫩培根牛）

超級大份量肉盤總共有三盤，送來時真的有嚇到～哈哈哈！！

肉品食材都是現切的，光是看色澤就知道很新鮮了！！

自然安心培根豬口感Ｑ彈香甜多汁；熟成培根嫩牛肉油花豐富美味，滑嫩順口

這兩款肉品皆是選用國際肉品檢驗有合格的哦，放心吃吧

▍喜園涮涮鍋－豪情犇放（無骨牛小排、沙朗牛肉、雪花牛）

一次可以吃到三種部位的牛肉，口感當然也不一樣，是平常自己很常點的

美國choice無骨牛小排大理石紋路很美，肉質肥美新鮮，是我們最愛的部位

美國沙朗牛肉油花分布均勻，口感會比較有嚼勁一點，但肉質依然鮮甜

美國Prime雪花牛肉是油花最多的，意外的不油不膩，鮮嫩多汁狂滴肉汁

▍喜園涮涮鍋－和牛犇放

A5日本冷藏和牛肋眼、美國SRF金牌和牛、澳洲M9冠軍和牛拼盤

較為高檔的和牛，幾乎很少會吃到，一般火鍋店也比較少會推

選用的是日本鹿耳島和牛，色澤與其他和牛不太一樣

這樣一大片涮一涮後吃下去有大大的滿足感（笑～～～）

口感入口即化帶有柔韌肥嫩，還能搭配海鹽或是金桔享用，不過我們最推原味

再來是澳洲與美國的和牛，依然不遜色～～都好美味阿！！！

美國SRF金牌和牛滑嫩口感相當討喜，吸附黑蒜湯汁多了另外一種風味

澳洲冠軍玫瑰M9等級純種和牛，肉香四溢，吃完絕對會想要再來一片

▍喜園涮涮鍋－招牌海鮮拼盤

汶萊有機藍蝦、野生海草蝦、天使紅蝦、鮮蚵、蛤蜊、鯛魚、鱸魚、國宴魚、軟絲、北海道大扇貝

都是非常新鮮的海鮮食材，下面是有放冰塊啦，但還是建議要趕快享用

裡面最特別的就是汶萊有機藍蝦，為汶萊皇室的御用蝦品，通過全球有機雙重認證

無抗生素與重金屬汙染，肉質鮮脆肥美

另外還有無汙染的天使紅蝦與豐腴的草蝦，紅蝦背部有豐富蝦膏，草蝦紮實彈牙

鮮蚵很肥；魚類肉質鮮；軟絲是整隻的，整體上來說海鮮也很值得點

會提供原汁湯頭，如果不夠都可以自行添加！！

不管是黑蒜或是黃金湯我們都好愛阿，如果不介意打包的話，可以回家再自己加料

喜園這裡也有提供外帶服務哦，是可以買回家享用的，很方便：）

▍喜園涮涮鍋－有機蝶豆花飲

目前只有聖誕節套餐才有蝶豆花可以享用，蝶豆花本身對人體很好

加入檸檬與梅子會變出紫色，本身是沒有味道的A5日本冷藏和牛肋眼

喜園風味涮涮鍋不管是食材或是湯頭都讓人很愛

高品質的蔬果與肉品，從店家那頭就嚴格把關，讓人真的很安心

現在要找到那麼健康的火鍋其實沒有很多，平常就走養生路線的朋友，想吃鍋就到喜園風味涮涮鍋吧

自己很推薦黑蒜湯頭與三大盤肉品哦，當然海鮮也很不錯，只是最近很愛吃肉

▍喜園涮涮鍋－抽獎活動 ▍

送「加拿大野生鮮活波士頓龍蝦乙隻」

抽獎方式：請連結到Lion Fun粉絲團

抽獎資格：Lion Fun粉絲團記得按讚，本篇文章按讚＋標記兩位好友＋留言（歡迎多加分享）

ＥＸ：留言#喜園風味涮涮鍋，有機食材聖誕雙人和牛套餐

兌換資格：消費開鍋就可以

得獎者需先臉書私訊中獎人名字（兩天內），需先與喜園涮涮鍋粉絲團訂位才能前往

兌換期限：108/01/31前

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每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考～請以自己的感受為主

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喜園風味涮涮鍋-新莊店

✈地址：新北市新莊區幸福路801巷1號

☎電話：02-8992-5595