說到這家燒肉店,一吃就會愛上真的一點都不誇張XDD
目前可是我們心目中最愛的口袋名單,也是台南列為第一名的燒肉~哈
肉品的品質相當新鮮,而且一點都不馬虎,都是高檔的肉
店員不忙時有提供面對面燒烤服務,可以很悠哉的享受這美味
台南燒肉|飛驒牛|澳洲和牛|府前路美食|台南孔廟美食|台南優質燒肉店
肕燒肉 酒肆
讓人吃過後會念念不忘的燒肉,也是在地人狂推的燒肉店
只有營業晚上時間,但越夜越美麗,越晚人越多
來到台南想要吃不一樣又特別的燒肉,肕燒肉 酒肆絕對是首選!!
▍肕燒肉 酒肆-位置
位在於府前路上,兩旁以住宅區為主,建議夜晚不要太大聲阿!!
像是隱藏在大馬路上的美食,經過時不注意看還真的沒注意到呢~~哈
▍肕燒肉 酒肆-環境
店內空間不大,座位也不多,真的有時候想吃還不一定有位子哦
當天到訪時已經八九點了,人還蠻多的,用餐後到離開客人還是不斷的進來
店員不忙的時候都會幫忙烤哦,當天真的很悠哉的吃飯,也不擔心烤焦XD
當然不會猛烤,會依照我們吃的速度慢慢來~~相當貼心
除了吧檯區,後方還有四人座位,桌數真的只有兩桌XD
店內燒烤味也不會很重,不會被濃濃的煙味嗆到
提供衣架,有需要都可以用哦!!
▍肕燒肉 酒肆-沾醬
烤肉醬與檸檬汁,可以沾肉或是海鮮,如果不夠可以說
我們當天都是吃原味居多,幾乎沒什麼用到
他們家的肉品真心推薦原味就好,可以吃到食材最原始的滋味
▍肕燒肉 酒肆-餐點
梅酒沙瓦 $150元 檸檬汁 $60元 可樂 $60元
店內有酒精飲料跟沒酒精飲料均有,檸檬汁真的頗酸~~非常解膩!!
海帶芽沙拉 $110元
非常清爽開胃的沙拉,吃完整個胃口都開了!!等會可以放肆的吃肉(誤~~)
沙拉味道偏酸,酸溜溜的滋味很討喜,蔬菜爽口無負擔
哇沙比小黃瓜 $70元
也是一道很開味的料理,海苔包著哇沙比搭小黃瓜
小黃瓜清脆帶有點嗆辣的口感,相當特別
限量牛丼飯 $99元
這這這一碗丼飯推薦大家要點~~相當超值...哈哈!!
採用和牛身上的牛筋製作,可以咬到軟軟的筋與牛肉,嫩口美味又入味
再搭白飯與泡菜享用,越嚼越香,香氣十足,對於只吃肉不滿足的朋友,點一碗限量牛丼吧
澳洲鹽蔥牛舌 $280元
快來跟牛牛喇舌吧~~哈哈哈!!
以前燒肉必點的就是牛舌,但有些牛舌真的很不ok,現在反而會猶豫
肕燒肉 酒肆的牛舌非常彈牙還保有肉質的鮮味,搭著蔥花享用增添不少香氣
真心覺得好險有店家可以服務,不然自己烤絕對會烤不好~哈
霜降豬肉 $200元
除了牛肉外,店內的豬肉品項也不少!!
相當有嚼勁的豬肉,很有咀嚼口感
本身也是比較好的部位,完全沒有豬肉ㄏㄟ味
飛驒牛 和牛(時價) $700元
當天竟然可以品嚐到想念的飛驒牛~~~不需要飛到日本這裡就有啦!!
幾乎是店裡的招牌,還有那麼大一個標誌
幾乎可以說是入口即化,嫩到一個極致~~超級美味
高檔的牛肉果然不一樣,看看那油花與色澤
來到肕燒肉 酒肆,一定要品嚐飛驒牛,不然真的很可惜!!
另外還有蔬菜可以搭配享用!!吃了那麼多肉,還是要吃點蔬菜才健康XD
沒有調味,都是原汁原味的蔬菜哦!!
限定澳洲9+和牛橫膈膜 $520元
這一盤澳洲和牛也是很厲害,跟日本和牛是完全不同口感
是許多老饕喜歡的部位,獨特的香氣與口感非常迷人
帶有著筋卻又可以很鮮嫩,細緻肉質可以滿足許多挑剔的嘴巴XDD
奶油雞腿肉 $130元
當然少不了的還有雞腿肉阿~~各種肉都要吃到
雞肉就是要烤到全熟才能吃,時間也會比較久一點!!
但坐在吧檯好處就是可以與店家聊天
雞肉鮮嫩多汁,還能咬到軟骨,這一點非常喜歡
連皮帶有油脂,完全不會乾柴,再沾上奶油多了奶香氣也挺不賴的
日本山藥 $99元
經典的蔬菜烤過後多了碳烤香氣,也把山藥本身的甜味給帶出來了
越嚼越脆口,就像是在吃餅乾一樣~~哈哈!!
日本年糕 $120元
吃燒肉最後必點的就是年糕,沒吃到這道不能說吃飽了~哈
烤的澎澎的年糕,相當Q軟,吃完會想要再來一盤~~哈哈
搭配煉乳與花生,甜滋滋的好幸福阿!!
▍肕燒肉 酒肆-菜單
全部都是單點品項哦,牛肉、豬肉、蔬菜、飯、海鮮均有!!
另外還有酒類飲料與無酒精飲料,以價位來說偏中上,建議一個人預算可以抓六.七百元
在我們心目中的燒肉名單內絕對有肕燒肉 酒肆
吃完後回去狂推朋友們,每個人都說超讚(一起入坑)~~哈哈
不管肉質或是品質,與一般外面燒肉真的差很多,很推薦來試試看:)
拍攝照片所使用的相機為Olympus PEN E-PL9
是一款很棒的隨身機,國內國外旅遊都很適合
我們搭配的鏡頭是 M2518 ,光圈高達1.8,就算是拍夜景也不漏氣
之前我們有分享過開箱文~~大家可以連結過去看看哦!!
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每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考~請以自己的感受為主
覺得不錯的話,趕快筆記拔
肕燒肉 酒肆
✈地址:台南市中西區府前路一段121號
☎電話:06-2143073
☼營業時間:17:30~24:00
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