Lion Fun ❤

以30多種漢方藥材滷8小時以上的正宗四川麻辣燙滷味

提供五種湯頭可以選擇，藥膳微辣（小辣中辣大辣），另有不辣雞湯口味

全部的湯頭都是可以喝的，喝完全身都暖起來了

食材選擇多樣化，價格親民，ＣＰ值相當高

嘉義宵夜|嘉義滷味|嘉義麻辣燙|嘉義麻辣火鍋|大滷俠台式麻辣燙

大滷俠台式麻辣燙 新生店

嘉義很特別的麻辣燙，主打可以喝的湯頭，辣的不辣的都有

滷味夠味，食材新鮮選擇多樣化，提供內用與外帶服務

喜歡吃正宗四川麻辣口味的朋友很值得試試看哦：）

從晚上賣到十一點，晚上肚子餓的時候是很棒的新選擇哦！！

▍大滷俠台式麻辣燙－位置

位在於新生路上，靠近嘉北國小、嘉義大學、耐斯百貨

提供內用與外帶服務，附近好停車，就算開車來用餐也很方便

遠遠的就看到紅通通的招牌，非常好找

▍大滷俠台式麻辣燙－點餐方式與菜單|MENU

選完食材後到櫃檯結帳與選擇口味，等待取餐

大滷俠為有湯的滷味，五重辣：不辣（雞湯）、原味（藥膳）、小辣、中辣和大辣

另外還有綜合湯哦，可以把辣的與雞湯搭一起，很特別的口味

總共有九大類別，每種類別的名稱也都很酷，最愛百菇齊放、絕世奇材、呷菜通便

食材價格非常的平價，單品$15元與2樣$15元和3樣$15元

同樣價格的均可以任意搭配，每樣都想要點也不傷荷包

青菜3包$50元，每日也有不一樣的$10元青菜可以選擇，很便宜

食材均放在冰櫃內，相當乾淨衛生，打開後記得要關上哦

麵類選項也很多呢，每個都很想點～哈哈！！

麵類價格$15元～$20元不等

除了冰櫃內的商品外，以下商品是店內高人氣商品哦！！

像是麻辣豆腐、鴨血、鍾水餃、牛肚、炒手

▍大滷俠台式麻辣燙－小火鍋

另外還有暖暖鍋物，食材已搭好，豬肉、鴨血、牛肉、菇菇均有

均附白飯或王子麵，滷汁湯頭可以自己選，辣與不辣都可以

▍大滷俠台式麻辣燙－環境

除了外帶也可以內用，一般滷味都是外帶居多，可以坐下來慢慢吃也不錯

整體空間古色古香的感覺，彷彿穿越到另一個時空

與店名非常相符合，武俠客棧的感覺

採自助方式，吃完器皿要自行回收

吃不完也有廚餘桶，建議吃多少點多少，吃不夠再點吧：）

餐具自行取用，內用消費滿$110元提供飲料喝到飽

▍大滷俠台式麻辣燙－餐點

鴨血鍋　$140元

澎湃超值的火鍋，想吃的火鍋料都在裡面！！

如果有不敢吃的食材可以先跟店家說，基本上都隨意放的

雖然說我們選的鴨血鍋，如果湯頭想要雞湯也是可以的

三椒三香三料真材實料，微辣就很入味了，尾勁麻麻的，吃完嘴唇小紅ＸＤ

老滷汁湯頭不死鹹，撲鼻香氣迷人，愛吃辣的朋友絕對會喜歡

裡面本身有冬粉，吸附湯汁後整個香氣散發於嘴裡久久不散

裡面有著各式各樣的火鍋料，很喜歡後勁的微辣感

鴨血很嫩，入口即化，凍豆腐與豆皮吸附了好多湯汁阿！！

這一鍋吃完蠻飽的，一人吃很夠！！

我們選王子麵，會另外放一碗，不怕泡太久軟掉

麻辣口味的王子麵最美味了，微辣微辣口感筷子停不下來

鍾水餃　$55元

店裡的人氣招牌，來自四川的知名小菜

湯底為麻辣燙湯頭，吃起來像是紅油炒手的感覺，只是變成水餃

內餡飽滿蔬菜脆甜多汁，皮Ｑ厚實，香氣四溢

麻辣雞腳、麻辣皮蛋　$20元

兩款商品的味道都很夠，不擔心沒入味

本來以為就是一般的皮蛋而已，沒想到與滷汁那麼搭

裡面的膏吃起來比平常原味還來的淡，自己很喜歡，外皮ＱＱ彈牙！！

麻辣雞腳滷的很入味，膠質多骨頭一咬就碎開了！！

一次啃三隻非常過癮，也可以買六隻，才$35元

滷味大拼盤

空心菜、米血糕、大豆干、魚板、木耳、黑輪、甜不辣、鳥蛋、豆皮、香菇、秀珍菇

喜歡吃什麼就選什麼吧！！可以直接在冰櫃內夾，或是沒看到的可以問店家

這一碗我們選擇不辣的雞湯，選用老母雞下去熬煮

湯頭非常清爽，滑順可口越喝越好喝，對於小朋友或老人家很適合

我們當天把這一碗都喝光光了，完全不會死鹹

雖然說是不會辣的湯頭，但沒想到食材也都粉有味道呢

短時間煮過就能入味，這湯頭一點都不輸麻辣的哦！！

米血糕很軟；豆皮與木耳很入味；魚板與甜不辣粉ＱＱ；豆干很嫩

自己好喜歡大滷俠的滷汁哦，不管是麻辣或是雞湯都很厲害

一般麻辣燙的湯頭都不能喝，更別說是喝到不會辣的雞湯了！！

價格很平價，可以多夾一點

更多文章分享

http://lionfun.tw/blog

相關連結

大滷俠-台式麻辣燙

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考～請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

大滷俠台式麻辣燙/新生店

✈地址：嘉義市東區新生路587號（近博東路）

☎電話：05-2769212