個人土雞鍋物真材實料，現點現煮暖呼呼，一人好享受
二十幾種鍋物任挑，均沒有亂添加，喝到的都是湯頭原始滋味
另有烏龍拌麵與雞絲麵可以選擇，多樣化吃飽飽
環境乾淨舒適，可內用也可外帶，相當方便
高雄迷你土雞鍋|鹽埕區美食|高雄雞湯|高雄美食|愛河美食
▍高雄迷你土雞鍋－壹捌迷你土雞鍋
高雄這幾年很流行迷你土雞鍋，一人就可以享用，而且湯頭選擇多
湯頭清爽就算不是冬天，夏天也很適合吃！！
一鍋$110元起，超級平價，自己在市場買土雞肉都沒有那麼便宜了～
▍高雄迷你土雞鍋－壹捌迷你土雞鍋位置
壹捌迷你土雞鍋位在於高雄鹽埕區大仁路上，已經開有一年左右，在地老饕的愛店
到鹽埕區除了觀光美食外，迷你土雞鍋也很推薦！！
▍高雄迷你土雞鍋－壹捌迷你土雞鍋環境
空間寬敞桌數不算少，翻桌率也快，不過最特別的是外帶客人居多
大家可能都喜歡在家配著電視享用吧～～哈哈哈
獨門醬汁自行取用，沾雞肉很適合
▍高雄迷你土雞鍋－壹捌迷你土雞鍋菜單
多達二十種土雞鍋，另外還有飯麵小菜等等，都是平價小吃
平常如果想要單吃飯或麵也很適合，不過我們覺得可以點一碗湯分享，湯頭真的很美味
另外還有新推出的餐點，品項算也蠻多的！！土雞鍋才一百多元
▍高雄迷你土雞鍋－壹捌迷你土雞鍋餐點
養生菇雞 $120元
非常健康又養生的土雞鍋，都是原食材沒有亂添加
每一鍋都是新鮮現煮的，土雞則是每天現宰的公土雞，肉質較Ｑ也比較少油脂
加入多種菇類的湯頭，非常的甜，雞肉份量也不少，有五六塊
雞肉基本上都會有雞腿與雞胸肉，其他部位不一定
只有吃到一塊是比較乾的，其他都是嫩的
蒜頭蛤仔雞$150元
這碗蒜頭雞是把蒜頭全部剁碎，不是整顆的，有著滿滿的蒜味
但是湯頭卻不會很嗆，蛤仔帶出許多清甜味
看看這滿滿的料，雞肉真的是真材實料～～肉質的確是Ｑ彈的
我們一開始以為是煮好的，但後來走去看，都是新鮮雞肉現煮的
兩鍋我們都很喜歡呢～～下次換想吃看看剝皮辣椒土雞鍋
職人辣拌烏龍 $70元
這烏龍麵很特別，是加入店家特製的辣醬，還有雞絲肉ＸＤ
烏龍滑溜美味，拌一拌後快速秒殺，大把蔥花增添不少風味呢～
雞肉飯（大）$45元
土雞肉配雞肉飯粉搭，米飯粒粒分明，雞肉不乾柴
建議要攪拌均勻，讓米飯吸附醬汁，會比較有味道！！
煎蔥仔蛋 $50元
現煎蔥花蛋，微焦的外皮與大塊蔥花，滿嘴蔥香味～～好食
本身蔥蛋也很有味道，搭麵或飯都適合！！
醬燒燜雞（乾）$180元
除了土雞湯外，還有乾的可以選擇！！這樣一鍋份量不少呢～～
現炒的土雞肉，經過燜調手法，送來時就聞到陣陣香味
有醬汁所以味道會比較重一點，建議搭配享用，雞肉依然是鮮嫩多汁Ｑ彈
不愧是人氣迷你土雞鍋，吃完後是會懷念的滋味，絕對會再回訪
晚上不開爐直接到壹捌迷你土雞鍋用餐超適合的，而且很平價！！
壹捌迷你土雞鍋
地址：高雄市鹽埕區大仁路148號（顯示地圖）
電話：07-5219618
營業時間：11:00～14:00 17:00～22:00
停車資訊：路邊停車
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每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
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