來自富山冰見的海鮮丼飯，是台灣第一家分店，進駐在台中三井OUTLET
富山灣直送海鮮食材，很多食材都是台灣少見的，在這裡能品嚐到珍貴的海鮮丼飯
除了生食丼飯，也有多款熟食丼飯可以選擇，推薦期間限定丼飯，相當超值
炙燒比目魚鳍邊星鰻丼飯與溫泉蛋玫瑰牛肉丼飯都相當推薦，就連醋飯都相當厲害
冰見海鮮丼粋鮨|MITSUI OUTLET PARK 台中港|台中三井美食|台中港美食|日本三井OUTLET
▍台中三井OUTLET－冰見海鮮丼粋鮨
來自日本富山灣新鮮的漁獲海鮮，不需要飛到日本就能品嚐到
像是富山灣獨有特產的紅松葉蟹、白蝦、螢光烏賊及冰見限定的寒鰤魚都有機會可以吃到
冰見海鮮丼粋鮨有生食丼飯也有熟食丼飯，均附一碗湯，而期間限定商品只要$280元
除了食材新鮮外，最想推薦的就是冰見海鮮丼粋鮨的醋飯，真的是在台灣從來沒吃過的口味
如果只給我們一碗醋飯，我們也可以把它吃光光，吃了會愛上ＸＤＤ
▍台中三井OUTLET－冰見海鮮丼粋鮨位置
冰見海鮮丼粋鮨位在於一樓美食街內，旁邊是銀座篝與繼光香香雞
遠遠的就會看到招牌了，就算只是走過去，也會被上頭的菜單給吸引住
餐點均為現做，點餐後會拿到一個震動器，響的時候再過來拿就可以了：）
一樓美食街的餐點，好多都是日本來的，彷彿到了日本三井OUTLET
▍台中三井OUTLET－冰見海鮮丼粋鮨菜單
除了生魚片丼飯外，還有熟食的丼飯可以選擇
丼飯可以加40元升級大份量的醋飯，如果喜歡吃飯的朋友，我們很推薦
因為這邊的醋飯是香Ｑ軟那種，就算沒有其他主食也會想要扒光光，丼飯均有附味噌湯
喜歡吃可樂餅與想喝飲料的朋友，也可以$65元加購，也可以來顆爆漿的溫泉蛋哦：）
▍台中三井OUTLET－冰見海鮮丼粋鮨餐點
粋鮨海鮮丼飯 $320元
最基本的生魚片丼飯，裡頭有鮪魚、鮭魚、鰤魚、旗魚、花枝、甜蝦、干瓢、玉子燒等食材
另外還有超大份量的生魚片丼飯哦，第一次來先點基本款試試
綜合多樣新鮮的生魚片，相當澎湃；食材為日本富山直送，所以有一些是台灣少見的：）
沾上醬油與芥茉微嗆辣的口感挺不賴的，自己很喜歡甜甜的甜蝦與冰見鰤魚
而這邊的醋飯都是由日本師傅所堅持的黃金比例，大推
這味道是在日本吃壽司時才會吃到的口感呢～～真的挺懷念，帶有米香氣，軟Q微酸滋味
再搭配上醃製過後的干瓢，有著酸甜層次感，單吃醋飯也可以ＸＤ
而這裡的干瓢比以往吃到的更軟，也不會太甜，接受度很高
每個丼飯都有給一碗味噌湯，比較特別的是這裡選用紅味噌，就跟日本一樣
雖然味道比較鹹一點點，但是搭配醋飯中和後嘟嘟好
炙燒比目魚鳍邊星鰻丼飯 $400元
這一碗丼飯讓人又愛又恨，真的不誇張會想要再來一碗
裡頭有比目魚、星鰻、蝦卵，視覺很享受
入口即化的比目魚，綿密細緻，帶有檸檬香氣味，相當迷人
再來是炙燒過的星鰻，也是入口即化，不擔心小刺噎到，一口相當滿足ＸＤ
選用溫醋飯，帶有黏性，微酸醋飯搭上特製醬汁，吃起來甜甜的
跟剛剛的海鮮丼飯口感不一樣，這一碗很適合給想要吃海鮮丼飯的老人家吃
溫泉蛋玫瑰牛肉丼飯 $280元
目前推出三款期間限定的餐點，溫泉蛋玫瑰牛肉丼飯就是其中之一
以價位來說很超值，只要$280元而已，又有附湯
另外也可加價$65元，會多一杯可爾必思與可樂餅
美國牛肩肉的肉質一般都會比較有嚼勁，冰見採用低溫烹煮方式，口感較為鮮嫩，肉汁都鎖住在裡面了
較無負擔，是現代人喜歡的烹調方式，千萬不要小看這樣一圈哦，一層一層拉開後，肉不少呢
這碗丼飯本身就有搭配一顆溫泉蛋，牛肉可以沾上蛋液或是拌米飯享用
也可以用海苔包著牛肉與飯，這樣就變握壽司啦！！
裡頭的醬汁也是甜的，醋飯味道多了甜甜的香氣，依然吃光光不殘留：）
冰見海鮮丼的可樂餅很不一樣，裡頭不是包起司或咖哩
而是綜合海鮮＋白醬，吃起來相當清爽，也不會膩口
咬下去可以吃到很多餡料，相當豐富呢～～可以點一塊試試看：）
▍台中三井OUTLET－冰見海鮮丼粋鮨環境
冰見海鮮丼粋鮨本身沒有附設店內座位區，需要自己找位子
不過台中三井OUTLET的美食街空間很大一片，不難找位子坐，旁邊還有大片玻璃窗區，可以看到台中港
另外還有小朋友的遊戲區，就算帶小孩來用餐也不擔心會吵鬧！！建議先找位子再點餐
冰見海鮮丼 粋鮨在日本可是相當有名氣的海鮮丼飯
直接引進到台灣MITSUI OUTLET PARK 台中港，不需要跑到日本就可以吃的到啦！
新鮮的海鮮丼飯再搭配上黃金比例醋飯，讓人食指大動
不吃生食的朋友也有熟食丼飯可以選擇，推薦期間限定的餐點，相當划算
之後冰見海鮮丼 粋鮨在台北也會進駐哦，讓我們拭目以待：）
冰見海鮮丼 粋鮨
地址：台中市梧棲區台灣大道十段168號（顯示地圖）
（MITSUI OUTLET PARK 台中港）
電話：04-37007821
營業時間：11:00～21:30
停車資訊：附設免費停車場
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每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記皆有一定的時效性，請依現場為主
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