2020喜餅推薦,傳承四十年的好味道~台南中式喜餅

康鼎中式喜餅遵循古法製作,是許多長輩記憶中的滋味,這也是為什麼長輩會指定的原因

除了中式喜餅外,也有西式餅與小餅乾可以搭配,老少咸宜

喜餅禮盒有三層式包裝的,內容物相當豐富,不失面子

大餅的口味多樣化,多達二十幾種可以選擇,對於大餅非常講究的新人很適合

PC104130.JPG

▍台南中式喜餅推薦-康鼎喜餅/手工喜餅

康鼎中式喜餅是由一群對烘焙業有高度執著與熱情的老員工合力而成的品牌,不希望古早味流失掉

主推中式喜餅,口味多達二十幾種,再搭配上各種不同的禮盒作變化

以頂級食材用雙手將幸福揉進餅裡,製成好姻緣的喜餅;而圓餅象徵相親相愛同心同德幸福永遠

這次所選的禮盒是三層式的中西式喜餅禮盒,也是2020年的主推喜餅禮盒

上層為一斤大餅,中層為四種比月餅再大一些些的中式喜餅,下層為西式餅乾與法式喜餅

美麗喜餅盒上套著永結同心與彩悅幸福的蝴蝶結,相當特別~~與以往的禮盒都不太一樣

 

康鼎中式喜餅/手工喜餅

營業:09:30-21:00

電話:06-2653767

地址:台南市南區夏林路140號顯示地圖

康鼎中式喜餅/手工喜餅官網

康鼎中式喜餅/手工喜餅臉書

預約門市試吃

宅配試吃喜餅訂購

 

PC104097.JPG

PC104106.JPG

多變換的中式喜餅與西式餅乾與法式喜餅,年輕人與長輩接受度都高,而且不會打架~哈

以往年輕人都喜歡吃西式餅乾,但現在已經越來越多年輕人會選擇中式的哦

不外乎就是每次吃喜餅都是吃西式的,反而會覺得吃中式的比較特別,也只有在特殊節日才吃的到

PC104130.JPG

▍康鼎喜餅/手工喜餅-香菇魯肉

香菇魯肉是康鼎的招牌中式喜餅,也是許多長輩的最愛,會讓人很著迷~~

PC104112.JPG

那魯肉真的有厲害到,選用特級香菇與豬後腿肉製作,再與多種配料慢火熬滷成經典獨家口味,費工費時

鹹甘甜鹹甘甜,可以吃到一絲絲的肉纖維,越咬越香口齒留香

PC104145.JPG

PC104175.JPG

四款小的中式餅都是可以自行挑選的,康鼎的口味太多啦~~這幾款都是很經典的

PC104114.JPG

▍康鼎喜餅/手工喜餅-丹露碧玉

有點像是鴛鴦餅的感覺,內餡有肉脯、蛋黃、麻糬、紅豆沙等等

一口咬下紅豆的香氣在口中蔓延開來,與Q軟的手工麻糬創造出與眾不同的口感

香酥的肉鬆與碎蛋黃散發出濃濃的懷舊情懷,不油膩甜鹹適中多層次的餅,很特別

PC104147.JPG

PC104203.JPG

▍康鼎喜餅/手工喜餅-奶皇夏威夷

一般對於奶皇月餅,都會想到美心,就是有滿滿的奶皇餡,口感綿密細緻

淡淡奶香味撲鼻而來,皮薄鹹甜可口,滑順香濃的味道入口驚豔

雖然熱量會很高~~~但奶皇依然讓人很愛阿

PC104158.JPG

PC104210.JPG

▍康鼎喜餅/手工喜餅-東方美人茶杏仁(蛋奶素)

獨特的東方美人茶香與蜜香,每一口都能感受到它的香氣味

滿嘴特殊香氣配上杏仁果可以說是完美比例,看似平凡卻一點都不平凡~很討喜也不甜膩

PC104163.JPG

PC104199.JPG

▍康鼎喜餅/手工喜餅-招牌綠豆椪

綠豆椪是很經典的中式餅,但每一家製作出來的香氣與口感都不太一樣

康鼎喜餅遵循古法製成口感紮實,香甜中略有些鹹香味,拿捏的剛剛好

甜而不膩滑順好入口,真材實料都是康鼎自己製作的~~濕潤綠豆沙很喜歡

PC104167.JPG

PC104215.JPG

下層為西式的餅乾與法式喜餅,三層下來完全不會覺得很膩耶!!

全部都是單一包裝,以免開封後味道跑掉

PC104122.JPG

▍康鼎喜餅/手工喜餅-夏爾格蘭酥(蛋奶素)

餅皮本身鬆鬆軟軟的,口感非常豐富,讓人意猶未盡

手工熬煮的內餡讓人相當安心,葡萄乾、蔓越莓、蘋果肉等融合在一起

不單單是大餅厲害,西式的餅也很有自己獨特的味道

PC104185.JPG

PC104221.JPG

▍康鼎喜餅/手工喜餅-法式焦糖堅果夾心

本來以為焦糖的味道會偏甜,實際上完全不會,也非常的唰嘴

加入核桃堅果除了健康外,口感也較豐富有層次感,香氣味更是明顯

上下層夾著一口咬下去很滿足,焦糖餅皮更是讓人無法抗拒~~非常紮實

PC104187.JPG

PC104230.JPG

▍康鼎喜餅/手工喜餅-和風芝麻、巧克力豆、核桃奶酥、巧克力杏片

手工餅乾共有四種不同的口味,迎合不同人的喜愛

每一款餅乾都是酥脆可口,香氣味淡淡的,入口不會很油膩

芝麻是最輕的口味,巧克力豆可以吃到一顆顆香酥口感,帶有一點甜

核桃則是手工烤製再加上碎片,比其他款更是酥脆

另一款巧克力餅乾味道香氣馥郁,也都很推薦哦:)

PC104193.JPG

雖然說康鼎中式喜餅可能有許多人沒有聽過,但他們是台南老字號喜餅的新品牌

傳承四十年的古早味中式餅,也是老一輩很喜歡的味道

從他的中式餅中真的可以發現到他的厲害處,長輩可是吃的很開心,不甜膩也較無負擔

法式喜餅與餅乾也不遜色,都會讓人有驚豔的感覺,法式焦糖堅果夾心大推

預約門市試吃

宅配試吃喜餅訂購

PC104101.JPG

 

 

預約門市試吃

宅配試吃喜餅訂購

 

康鼎中式喜餅/手工喜餅

營業:09:30-21:00

電話:06-2653767

地址:台南市南區夏林路140號顯示地圖

康鼎中式喜餅/手工喜餅官網

康鼎中式喜餅/手工喜餅臉書

新娘物語更多喜餅分享

 

 

 

 

 

更多文章分享

http://lionfun.tw/blog

 

 

 

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)

食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主

 

 

歡迎加入Lion Fun粉絲團,獲得更多第一手資訊


    Lion Fun ❤ 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()