每日飲用咖啡已經是我們的習慣,不喝都會覺得怪怪的..
有時候可能連晚上也會喝,喝上癮已經不會有喝咖啡會睡不著的問題
我們什麼咖啡都喝,像是自己磨豆、黑咖啡、濾掛咖啡、浸泡式咖啡 等等都不會排斥,比較多變化
甚至於是偶爾會來點小花樣,玩特調咖啡,搭配出專屬我們喜愛的風味
這次挑選榮獲國際級咖啡評鑑 coffee review 高分的咖啡-貝納頌咖啡來玩玩XDD
▍極品咖啡特調- 貝納頌 Coffee Review
貝納頌咖啡相信大家都很熟悉,不管是外面的銷售通路或是網路都可以直接買到,也是很日常的咖啡品牌
雖然很日常,但貝納頌咖啡可是有獲得 coffee review 認證,這認證只接受烘焙過的咖啡豆作評分
也是全世界最具代表性的咖啡豆品質指南,同時也是國際公認的權威性評鑑組織哦,相當厲害
coffee review 代表了咖啡豆從生豆到烘焙過的好品質、好工法、好風味
貝納頌研發團隊以高標準審核生豆來源和特性、高技術焙炒,拼配出最佳咖啡風味組合,並透過高規格研磨和萃取技術,打造出大家喜歡的不同風味
鐵罐-經典拿鐵、鐵罐-經典咖啡、濾掛式咖啡-哥倫比亞風味
平常都是喝原味咖啡,這次挑選了三種不同風味的貝納頌咖啡來玩玩特調,以下就僅供參考囉XDD
coffee review 評分制度的設計是利用類似葡萄酒百分制進行評比,可以看到產品上都有 coffee review 評鑑圖示
Coffee review會依照香氣、醇厚、風味、餘韻、酸味或加奶表現等五大項目進行評比
以100為滿分,每一種咖啡的分數都會不一樣,相對的味道也會不一樣哦:)
coffee review 90 分以上代表此咖啡豆沖煮之後的風味表現相當出色、95分以上則代表極優異
得到優異成績的咖啡豆,幾乎都會在市場上掀起一陣搶購熱潮,成為有說服力的咖啡愛好者購買指南,這也是為什麼貝納頌 Coffee Review 那麼受歡迎的原因:)
▍貝納頌 Coffee Review-經典拿鐵
使用哥倫比亞豆為基底,含乳量 50%以上,適合喜愛溫潤奶味的人
夏天最適合喝冰沙了,來杯香蕉拿鐵冰沙吧!!
商品:香蕉、經典拿鐵、冰塊、可可粉
把香蕉去皮切一切後與咖啡倒入到果汁機裡面,再加入冰塊打成冰沙就可以囉
基本上份量都是看個人喜好,我們喜歡喝濃郁一點的味道,所以咖啡比例是整罐
相對來說冰塊就要更多,這樣才會有冰沙的口感哦!!
是一杯很簡單的特調,在家隨時都可以做:)
夏天非常需要消暑,香蕉搭配咖啡一點都不突兀反而很特別,最後的可可粉也把咖啡的香氣大大提升
▍貝納頌 Coffee Review-經典咖啡
選用高硬度哥倫比亞咖啡豆種,風味甘醇濃郁,適合喜歡濃厚味道的朋友
夜晚時想要小酌小酌,但又不能喝太多,那就來點咖啡調酒吧
商品:荔枝酒、經典咖啡
一般都是用威士忌或是其他的酒,我們是選自己釀的荔枝酒
調配方法很簡單,大約兩湯匙的荔枝酒就可以了(不然會太多),再加上經典咖啡攪拌均勻就可以了
喝起來真的是有著荔枝與咖啡融合的濃濃香氣味,建議不要加太多荔枝酒的原因是其實後勁很強,喝多了真的會有小醉的感覺
當然也是看個人喜好搭配啦,放假時與三五好友一起微醺吧!!
看起來會有分離的感覺,但是正常現象哦!!酒+咖啡
貝納頌咖啡一直都是很經典的咖啡品牌,就算不是做成特調,也是我們日常回購率很高的咖啡
每種咖啡都有自己的高評分,貝納頌 Coffee Review 系列真的是有著極品咖啡的完美表現阿!!
冰沙好好喝阿~~~夜晚來點荔枝咖啡酒微醺微醺好入眠
想知道更多貝納頌極品和Coffee Review的關係
請看連結影片:http://user88077.piee.pw/TXJQ3
貝納頌咖啡評鑑師人物訪談影片
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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)
食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主
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