吃好油喝好油....不知道大家有沒有聽過這句話!?

這句話是我們到了 神茶油 Shin Camellia Oil 的新認知,油不是不能吃,而是要吃好油

以全球獨創冷料冷壓方式的技術,製作出自己獨賣的油品

除了使用在自家餐點上,更是教導客人該如何吃油:)

餐點除了內用外,也有提供外帶便當與外送服務,對於上班族來說很方便

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   ▍台南美食-神茶油 Shin Camellia Oil   

由於之前食安的問題,大家在吃的方面可能都會比較重視一點

在台南就有那麼一間使用自家產品所料理的餐廳-神茶油 Shin Camellia Oil

讓我們產生了好奇心,到底是什麼好油!?從原本只是單純的用餐到長了不少知識,覺得很棒!!

採用全台唯一德國技術,物理冷料冷壓初榨;電腦、人工雙重把關,只挑選最好的籽料榨油

全產品通過德國杜夫萊茵310項農藥殘留、五大重金屬檢驗合格,品質有保障,只為保留第一道流瀉金黃的鮮純好油

目前有山茶油、紫蘇籽油、核桃油、紅松籽油、甜杏仁油、南瓜籽油等多種天然油品

在他們的官網上也有許多油品的介紹與他們製作的方式等等,也可直接網路購買

 

神茶油 Shin Camellia Oil

營業時間:10:30-14:30 17:30-21:00

電話:06-2361889

地址:台南市東區長榮路一段232號顯示地圖

神茶油 Shin Camellia Oil官網

神茶油 Shin Camellia Oil粉絲頁

神.茶油LINE官方帳號:http://line.me/ti/p/@boa2732y

 

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   ▍台南美食-神茶油 Shin Camellia Oil 環境   

裡頭環境空間很特別,挑高式設計,很不像是一般餐廳

沒錯....他們原本只有在賣油,後期才開始有了餐點,主要是想要把好油推廣出去,那就先從餐點開始讓大家認識:)

分為一二樓空間,除了可以用餐外,在現場也可以看到油品的機器,聽說都是在這裡製作的哦

可惜當天用餐時沒看到,不然蠻想看看他們厲害的技術!!

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玉米筍野菇金沙蝦

當天最喜歡的一道菜,有著滿滿的金沙香氣,鹹鹹的口感與蔬菜相當搭

裡頭也是用自己自製的茶油,剩下的蔥蒜都很下飯,味道真的很香

本身蝦子也很新鮮,蝦子與野菇都是香煎的~必點這道!!

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蠔油鱸魚

不得不說這道鱸魚處理的很好,完全沒有腥味外,肉質又鮮嫩

蠔油不會死鹹,湯汁很下飯;本身鱸魚刺也好挑,燒燙燙的超美味

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茶油炒娃娃菜

用自製的油所炒出來的娃娃菜,味道非常的香

也是一道很好下飯的餐點,娃娃菜炒超脆的,會有卡滋卡滋聲音

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日式照燒炙烤雞腿

烤的外皮焦焦的雞腿,飄來陣陣香味,醬汁甜而不膩

每一塊肉質都是嫩口的哦~~果然是招牌菜

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茶油壽喜燒牛肉

壽喜燒直接上桌,一般都是直接煮,味道真的有像壽喜燒的感覺呢~

茶油香氣味非常明顯,牛肉不老反而很嫩口

上頭有些微的辣粉,帶有微辣微辣的口感:)

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檸檬冬瓜愛玉

夏天非常清爽的檸檬冬瓜愛玉,冰冰涼涼的很消暑

訂購神茶油好油便當就能享用到清爽的檸檬黑糖愛玉!!

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手工杏仁露

非常養生的杏仁露,為糖味道濃郁好喝

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店內神茶油,有需要都可以現場購買或是網路購買哦:)

神茶油 Shin Camellia Oil官網

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   ▍台南美食-神茶油 Shin Camellia Oil菜單   

泰式料理、牛肉、豬肉、雞鴨、魚蝦、蔬食、米飯麵、湯等等

另有手作點心與飲品可以選擇,除了單點外也有多人套餐可選擇,會比較划算

餐點價位落在兩百多到三百多元,建議人多用餐會比較划算:)

週一~週五提供外帶便當與外送服務,有需要都可以直接洽詢

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神茶油 Shin Camellia Oil

營業時間:10:30-14:30 17:30-21:00

電話:06-2361889

地址:台南市東區長榮路一段232號顯示地圖

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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)

食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主

 

 

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