相信大家都知道優格的好處,每天來一點對於人體是很好的食物
比起外面買的,自己自製是最天然的,只加優格粉與菌種,安心又健康
我們是長期都有自己在製作,有時候還會DIY加入不同的食材一起混著吃~創意又有變化
這次要與大家分享九陽優格機(優米機) ,一機兩用微電腦控制全自動免看管,只要放好食材就可以囉
保鮮盒式設計,304不鏽鋼內膽+玻璃分杯,1000ML大容量很方便
▍優格機-九陽優格機(優米機)
九陽優格機(優米機) 有一年的保固,有任何的問題都可以再次詢問,本身官網也都有食譜可以參考哦,相當佛心:)
本身為保鮮盒式設計,有304不鏽鋼食品內膽+玻璃分杯可以使用,就看個人喜好了:)
雙重內膽,全鋼打造不擔心會生鏽,易清洗乾淨又衛生
Landy優格粉
要記得放冰箱冷藏哦,這點很重要!!這次與大家分享的是豆漿優格與水果優酪乳
豆漿優格
備料:豆漿一壺+優格菌
把豆漿與優格粉攪拌均勻即可
等待八小時後就好囉(睡一覺XD)拿出來時還有點溫溫的哦:)
操作步驟 (以一般優格為例)
以熱水消毒容器→菌粉和牛奶混合/酒麴和蒸熟的糯米混合→主機加水選擇優格/釀酵功能
製作方式其實很簡單,就把食材放入而已,基本上我們都做原味的居多
要加料或是打成優格都是另外在製作,這樣比較不會變味外,成功率也比較高啦~哈哈
不然有時候亂加東西進去,比例沒有調好,很有可能會失敗XDD
我們是先放冷藏讓豆漿優格冰一下,會比較好吃(冰冰涼涼的感覺)
豆漿優格本身可單吃,味道香濃有著滿滿的豆香味
像我們有時候還會加入各種堅果或是水果一起享用,營養又健康,每天來一杯很有元氣哦:)
水果優酪乳
備料:牛奶+優格菌、紅龍果/芒果
我們是先製作原味優格,之後再把水果打成果汁,最後混在一起喝
一樣是等八小時的時間!!以下幾點要注意一下哦,都蠻重要的:)
優格完成後需立即冷藏,以避免壞菌滋生
最好3~4天內食用完畢,不要一次做太多,吃多少做多少
建議選購專業冷凍優格粉製作為佳,若以市售優酪乳採菌易受雜菌感染,無法達到身體健康的目的
玻璃密封瓶冷藏,溫度需攝氏7°C以下,保存期限可至7天
如果優格的牛奶香氣消失或者產生了酒酸氣味,表示已壞掉不適合繼續食用,建議選用新鮮的鮮奶製作哦:)
把備好的水果打成果汁,再加入到優格內,就變成水果優酪乳了!!
每天來一杯營養滿分,對於懶的用嘴巴吃的朋友,喝得比較快XDD
網路評價相當高的九陽,推出的商品更是多樣化,像是豆漿機、優格機、果汁機、咖啡機等等都有
蠻多主婦家裡也都已經有入手九陽商品了,這次換我們跟進啦XDD
平常就有在製作優格的我們,原本那台已經不夠我們使用啦~在入手一台可以一機兩用的九陽優格機(優米機)
比起一般的優格機還大,1000ML大容量,一次可以製作2-3天的份,對於懶人來說很合適~哈哈
微電腦控制,專業恆溫發酵,360度均勻加熱,20W安全節能
全自動免看管,放進去後就可以安心去做自己的事了
像我們是睡前用,隔天醒來就好了,超方便XDD
本身也有斷電記憶功能,萬一有需要打開看一下也不擔心(當然是建議在製作時不要打開)
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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)
食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主
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