全台獨創雪藏冰皮月餅，顛覆以往傳統的月餅與冰雪餅
而是真的把月餅皮換成麻糬皮，整顆放進去冷凍冰製，熱量比一般的月餅還低許多
對於年輕人或是吃膩月餅的朋友，麥仕佳冰皮月餅絕對是新選擇
除了中秋禮盒適合外，平常也很適合當伴手禮，也是彰化伴手禮
最推薦而且人氣很高的就是奶皇流沙月餅，退冰後真的是會爆漿流沙的哦（狂流口水）
▍彰化月餅推薦－麥仕佳月餅
第一次看到雪藏冰皮月餅時，讓我們覺得很不可思議，頭上也有很多的冒號！？
是把整顆月餅冰到冷凍嗎！？還是跟元祖雪餅一樣是包冰淇淋餡的！？更是加深我們想要吃的慾望～哈哈哈
麥仕佳在彰化深根27個年頭，可是彰化在地人很推薦的彰化美食
不只是年節月餅啦～～平常就很夯的芋頭蛋糕或是喜餅都是彰化必吃美食
目前在中部地區已開拓14間分店，有著250人的專業烘焙團隊及中央工廠，規模算是蠻大的
由於年節快到了，搶先推薦麥仕佳－全台獨創雪藏冰皮月餅，包準大人小孩都會喜歡
一盒裡面共有九顆，三種口味～香芋牛奶、芒果冰心、奶皇流沙
都是平常很熱門的口味，而且老少咸宜，接受度很高，最特別的就是奶皇流沙...就讓我們繼續看下去
包裝紙盒很有質感，以藍色為主相當應景：）
商品均有贈送保冷袋，如果是現場買回去的話，也可以保冷哦（回去要馬上放冷凍，冷凍保存三個月）
保冷袋也可以重複使用，對於我們來說是寶物～～哈哈哈哈哈
把原本的高熱量的傳統酥油月餅皮換成低糖麻糬皮，熱量減少30%
麻糬相當Ｑ軟，退冰後可以感受到它的彈性，而且不會黏牙或是噎口！！
每一顆都是真材實料，算是蠻大一顆的ＸＤＤ
冰皮月餅最佳品嚐時間為退冰15分鐘左右享用，這一點要注意一下哦：）
香芋牛奶
長輩會喜歡的香芋牛奶，選用大甲新鮮芋頭與白鳳豆沙，不單單只有芋頭
吃起來不會很膩口或是太甜，與餅皮的搭配也是非常的合
芒果冰心
近幾年每到芒果季的時候，都會推出各種芒果系列的商品ＸＤ
這款芒果冰心就很應景，除了芒果餡外還有白鳳豆沙，依然是不會很甜膩
裡頭也有芒果泥，會有吃到果肉的口感哦：）
奶皇流沙
是我們覺得最特別的商品，到今年還是很流行的奶皇流沙整顆包到麻糬皮內
切開時可以看到內餡非常的紮實，整顆鹹蛋黃包在裡面
會建議退冰15分鐘後再享用哦，而且會有流沙的感覺（如圖）
流沙餡鹹鹹甜甜，再搭配上Ｑ彈餅皮，好美味阿～～蛋黃也粉香
麥仕佳新推出的冰皮月餅真的很有創意，一吃就會上癮ＸＤＤ
尤其冰冰涼涼的很消暑，吃月餅又比較沒有負擔，是一款很有創意的新奇月餅！！
冰皮月餅購物連結：https://pse.is/UTL4P
麥仕佳官網：https://www.mysc.com.tw/
麥仕佳FB粉絲團：https://www.facebook.com/myschin888/
更多文章分享
每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
留言列表
♥ 美食 ♥ (17)