嘉義火車站前新開幕的餐廳,以中西式料理為主迸出新滋味

像是健康麵、雞肉餅、田螺、烤魚、花雕雞、三杯雙菇、炸魚、南洋火鍋等均有

可選擇單點或是套餐,套餐本身就有附前菜、湯品、甜品、飲料

另外也可以升級套餐的品項,選擇多樣化;餐點都蠻有創意的,幾乎在其他餐廳都沒看過

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   ▍嘉義餐廳推薦-橘井創意料理   

橘井創意料理真的是一間蠻有創意的餐廳,不單單只是一種料理,而是加入了其他食材下去作變化

看名字會讓人有選擇障礙,不知道要點哪一道好XDD

餐廳位在於嘉義火車站仁愛路上,是覓食的好地方,相當方便:)

一二樓均可以用餐,以空間來說蠻大的,很適合團體聚會或是包廠辦活動

有提供硬體設備供團體客使用,相當方便哦!!30人都是沒問題的哦~

 

橘井 創意料理

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00

電話:05-228-5700

地址:嘉義市西區仁愛路530號顯示地圖

橘井 創意料理粉絲專頁

 

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   ▍嘉義餐廳推薦-橘井創意料理菜單   

套餐料理包含開胃前菜(茶燻蛋+梅汁涼拌菜)、沙拉、湯品(季節蔬菜湯)、米香飯、沙瓦、甜品(手工布丁)、飲品(冰/熱鮮桔茶、紅/綠茶)

以上都是原本就包含在套餐內的,不需要額外加價哦:)

如果想要其他品項,可加價升級,分為+89元與+199元

A+89元 可升級甜品、飲料;B+199元 可升級前菜、湯品、甜品、飲料

中午還有推出商業午餐;用餐時間90分鐘,低消170元

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茶燻蛋+梅汁涼拌菜

相當開胃的涼拌料理,選用了青木瓜涼拌絲,清爽無負擔

茶燻蛋是利用台灣茶葉與純黑糖燻製,千萬不要看它表皮黑黑的,相當入味哦

紅酒葡萄蜜番茄(升級)

自己醃製的紅酒葡萄蜜番茄,選用了話梅與紅麴葡萄酒蜜漬,吃起來酸酸甜甜有酒香味

歐風油封鴨肫(升級)

用法式低溫烹調的方式料理,鴨肫彈牙脆口別於一般外面吃到的鴨肫

田園沙拉佐柳橙油醋醬

也是一道非常清爽開胃的沙拉,很推薦柳橙油醋醬,建議全部都拌進去一起享用

加入了各種蔬菜與水果,吃完會想要再來一盤XD

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季節時蔬湯

店家自行熬煮的蔬菜湯,加入了多種當季蔬菜下去熬煮,不加任何香料或是調味料

湯頭非常的清,就連味道也非常的清爽,長輩很喜歡:)

雞肉人蔘野菇雞湯(升級)

選用台灣土雞熬煮出法式黃金湯,再加上人參、枸杞、菇類等食材,滿滿的中藥香氣撲鼻而來,非常養生的湯品

奶油玉米蟹肉湯 (升級)

用老母雞高湯熬煮的濃湯,裡頭還有加入了多種蔬菜,像是洋蔥、西洋芹、玉米等食材,味道鮮甜好喝:)

另外還有主角新鮮蟹肉,自行搭配湯頭享用,旁邊還有爆米花呢~~很有創意XD

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南洋火鍋

店內新推出的產品,南洋風味的火鍋湯底,喝起來不會太辣,反而多了酸酸甜甜的滋味

肉類可以選擇要豬肉或是牛肉,一盤份量也不少,豬肉切成塊蠻像是雞肉的XD

搭配各種蔬菜一起享用整體也都還不錯,冬天最適合吃鍋了,吃完都暖起來了

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典藏飄香花雕雞

送來時就聞到陣陣的香味了,是傳統粵菜與西式創意作法

搭配特製的米飯香非常的下飯,本身雞肉軟嫩,另外還有許多菇類可以搭配享用

不會有很重的酒味,基本上請放心的吃吧XDD

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紙包蔬菜烤魚

也是一道很特別的料理,真的是紙包著整隻魚哦,建議趁熱吃(紙會燙)

旁邊的檸檬可以先擠下去,這樣魚肉吃起來會多了檸檬微酸的口感

本身醬汁也讓人蠻喜歡的,像是加入許多番茄的茄汁醬味道

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亞洲風味咖啡牛小排

一般都是牛小排料理,這邊則是另外加入了咖啡醬汁下去翻炒,吃起來有淡淡的咖啡香

但主要是牛肉的肉質會更軟嫩,還蠻特別的,第一次吃到這種加入咖啡的

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手工布丁

入口即化的手工布丁,奶香味濃厚

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夏威夷烤鳳梨(升級)

相當特別的烤鳳梨,上頭的醬汁很像是BBQ的味道,是淋上薑黃與肉桂等香料熬煮的焦糖醬,帶有甜甜的香氣

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創意手工鬆餅(升級)

鬆餅粉漿是店家特製調配的,為脆皮手工鬆餅,放了一下也沒軟掉,相當推薦!!平常最怕鬆餅軟掉了~

可單吃或是搭配煉乳食用,甜甜鹹鹹的是很棒的飯後甜點

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鮮桔茶

冰冰涼涼的金桔與檸檬,再加上柚子醬,酸甜又帶有柑橘清香,非常的解膩又解渴

黑糖珍珠鮮奶茶(升級)

手工熬製黑糖珍珠,Q彈香濃整杯不會太甜膩;不使用奶精而是純鮮奶,濃醇香~~

柚美麗果茶(升級)

新鮮葡萄柚果肉茶飲,還能咬到一顆顆的蘆薈丁,依然很解飯後口腔味道

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橘井創意料理整體上來說餐點真的都蠻有創意的,口味也很特殊~~

環境乾淨舒適又寬敞,真的很適合體聚會!!

 

 

 

 

橘井 創意料理

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00

電話:05-228-5700

地址:嘉義市西區仁愛路530號顯示地圖

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