說到屏東燒肉不能不推薦的就是這間有肉食舖-炭火燒肉
雖然有換過地點,菜單也有調整過,但生意一直都還不錯,建議要先訂位哦!!
提供燒肉代烤服務,對於容易把肉烤焦的我們來說很合適,只要好好享受吃就好XDD
而且有提供包廂可以選擇,希望有自己空間不被打擾的客人很合適
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▍屏東燒肉推薦-有肉食舖-炭火燒肉
有肉食舖-炭火燒肉在屏東是一間人氣很高的燒肉店,就連平日生意都很好
總共有分三個區塊,吧台區、座位區、包廂區,就看個人喜好:)
吧台區與包廂區有提供專人代烤服務,包廂區需要預約,低消6000元,最多可容納六個人
座位區主要是自己動手烤,會額外贈送雞湯、甜點、小菜三品(可續)
這次我們是選擇包廂空間,有專人代烤又不擔心被打擾,環境乾淨舒適,油煙味也不會烏煙瘴氣的哦,很推薦:)
有肉食舖-炭火燒肉
營業時間:平日17:30-00:00 假日11:00-14:00 17:30-00:00
電話:0976-169-502
地址:屏東市民生路214號(顯示地圖)
▍屏東燒肉推薦-有肉食舖-炭火燒肉菜單
提供套餐與單點菜單供選擇,吃下來一個人約700-800元;牛、豬、羊、雞、海鮮、飯食等均有,選擇很豐富
一般一人低消是300元,均收一成服務費;如果是一人用餐,建議直接單點
牛肉選用美國的prime及choice等級為主,豬肉部分除西班牙國寶伊比利豬外,其餘豬肉類都是採用國產豬肉,海鮮則有挪威及日本的
在包廂內用餐會提供雞湯與小菜,都是可以續的哦!!洋蔥我們很喜歡~~
桌上的醬料有烤肉醬、和風醬(檸檬)、青蔥、玫瑰鹽、胡椒鹽,都是看個人喜好添加
還沒開吃之前先喝碗熱熱的雞湯,整個胃都暖起來了,冬天也非常的合適
以往吃燒烤燒肉都很忙碌,要邊烤邊吃,今天真的是很享受,由專人服務
服務人員的技術超好,在旁邊看都覺得好厲害,完全也不擔心食材烤焦
也會依照客人吃的速度調整,或是有想要吃什麼的話,都可以先烤:)
牛小排厚切、牛霜降
肉質鮮嫩肥美的牛肉,兩種我們都很推薦,牛小排會比較嫩一點,熟度都是可以調整的,服務人員很親切
油花超美的,肉質很新鮮也是選高品質的肉,真材實料~~
肩胛莎朗
份量會比較多一點,本身也比較厚,所以烤熟後會切成一小塊一小塊享用,肉質相對也會比較有嚼勁油花也多
蔥鹽牛舌薄切
非常彈牙的牛舌,脆口度一百又沒有腥味,除了薄切外還有厚切可以選擇哦
季節鮮魚一夜乾
季節限定的商品現在吃剛剛好,魚肉超鮮的,就連魚刺都酥酥的XD
而且很大一尾,光是看服務人員烤這尾就花好久時間與好幾個網子!!店家會幫忙把魚刺都剝掉
海草蝦
非常新鮮的草蝦,鮮脆肉質超棒的~蝦頭的膏也很多
北海道生干貝
生食級干貝超大一顆的,可依照個人口感調整干貝熟的程度,相當軟QQ又多汁
霸王鮮菇
第一次看到那麼大的香菇,原本還以為是馬鈴薯,是限量商品,不一定每次都有@@
比一般香菇的水份來的多,而且邊烤時就可以感受到那多汁感
日本山藥
山藥我們大推吃烤過的,相當脆口,跟一般煮湯或是煎的口感完全不一樣
蒜味奶油雞腿肉
雞腿肉有多種口味可以選擇,選了不辣的蒜味奶油雞腿肉,醬汁非常香,雞肉又嫩口完全不柴,下次想試試看韓式的XDD
鹽味雞頸肉
限量商品想吃還不一定有,建議點餐時可以問看看哦:)
雖然有外皮但肉質也是嫩的,就像是嘴邊肉的口感,鹹香感不死鹹
伊比利豬松坂
喜歡吃有嚼勁口感豬肉的話,大推松阪豬,雖然油花也多但一小塊一小塊越嚼越香又沒有腥味
鰻汁舒肥蛋拌飯
相當下飯的蛋拌飯,根本不需要搭配肉可以直接一碗扒光光XDD
有淋上鰻汁可以聞到淡淡的香味
石鍋拌飯(牛)
燒燙燙的石鍋,如果要吃鍋巴就可以放久一點再拌,下面焦焦的很香
本身不會很辣又唰嘴,直接單吃石鍋飯也是很推薦,價格也很親民呢~~~
奶油起士地瓜燒
自己的最愛,最後甜點一定要來一盤,罪惡的起司與地瓜鹹鹹甜甜的
包廂內用餐最後還有茶凍可以享用,淡淡茶香味不甜膩~~
可爾必思莎瓦、可爾必思、可樂
飲品有酒類跟沒酒類的,搭配燒烤非常解膩,如果喜歡喝湯的話,我們很推薦熱熱的湯哦:)
有肉食舖-炭火燒肉真的是一間相當有水準的屏東燒肉店,不管是肉品或是很鮮的品質都很好
可選擇套餐或單點,又有提供代烤服務,整體來說很適合與家人朋友聚會的好場所:)
有肉食舖-炭火燒肉
營業時間:平日17:30-00:00 假日11:00-14:00 17:30-00:00
電話:0976-169-502
地址:屏東市民生路214號(顯示地圖)
每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)
食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主
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