江鳥咖啡是我們長期購買咖啡豆的店家,每個月都會回去拿豆子

咖啡豆的好處就是要自己泡的話很方便,隨時要喝也都可以,不需要外出購買或是外送

而且要泡多少都可以,一天要來好幾杯也沒問題XD(當然每天適量就好啦)

不定期都會推出優惠組合,可以寄豆喝完了再拿;也可以寄杯;本身也有會員機制,對於長期購買的朋友很划算

有提供實體店面與網路商店可以購買,隨時都能喝到美味的咖啡:)

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   ▍精品咖啡豆-江鳥咖啡   

江鳥咖啡的咖啡豆是透過世界公平貿易組織或是計劃案而採購進來,這一點是他們很不一樣的地方

只販售「有意義來源的咖啡」,主要是為了讓農民受益,保障農民收購價格;不合理價格的豆子絕對不會收購!!

所以可以發現每批販售的豆子名稱或是品種會不太一樣,如果有固定喝的品種,建議可以要購買時先詢問!!

江鳥咖啡精品咖啡豆都是自家烘焙的豆子,杯測達80分以上精品咖啡等級

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這次試的三支是音樂家系列的咖啡豆,都是中淺焙,也是自己較常購買的~~

雖然跟一般市面上購買到的豆子不太一樣(色澤均勻度),但這也是江鳥咖啡的特色

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基本上沖泡的濃度就是依照個人喜好了~~看喜歡淡一點或是濃一點

不過手沖咖啡就是要剛剛好,這樣才能突顯豆子的好XDD

我們是每天都有在喝,所以喝的速度很快,幾乎一個月就要拿一次豆子(寄豆)

江鳥咖啡很常有活動,像是買一送一或是買幾千送幾千,相當划算

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哥斯大黎加|音樂家|蕭邦|中淺焙

帶有豐富的水果香味道,陣陣飄來來讓人覺得很舒服,順口好喝

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哥斯大黎加|音樂家|莫札特|中淺焙

很特別有著糖果香氣,尾韻較強烈~~完全不會苦澀

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哥斯大黎加|音樂家|貝多芬|中淺焙

比較偏向甜甜的香氣味,讓人覺得很討喜~~就連名字都很特別

這三支都是中淺焙,適合直接喝不加奶味道最佳,前中後的味道也都不太一樣

江鳥咖啡不管是咖啡豆手沖咖啡濾掛咖啡都很有水準,而且選用的都是「有意義來源的咖啡」這一點讓人覺得很有愛心!!

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官方網站:https://www.riverbird.com.tw

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門市資訊

斗六門市-雲林縣斗六市中華路82號 05-5336540

嘉義門市-嘉義市吳鳳北路132號 05-2276952
 

 

 

 

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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)

食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主

 

 

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