網路人氣很高的原味千尋手作乳酪絲,主打16公升的牛奶只能作出1公斤的乳酪絲
從備料、發酵、剝絲、細烤等,費工費時道道程序都不馬虎
是少數能夠常溫存放6個月的乳酪產品哦,大人小孩都愛
目前除了原味外,也推出了辛辣、巧克力、普蘿旺斯羅勒、抹茶等口味,變化多樣
從2013年到2019年陸續都有得獎,相當厲害,不愧是人氣團購美食
原味千尋創立於2006年,目前最夯的產品就是他們家的乳酪絲,口感紮實有嚼勁
除了手作乳酪絲外,還有果物野菜、肉乾、魷魚絲、堅果等
但最夯的產品還是用16公升的牛奶只作出1公斤的乳酪絲,必買不可
為了商品品質與口感堅持採新鮮現做,把紮實的辮子乳酪手工剝成一絲絲,製作過程耗時又費工!!
採用單包包裝設計,方便食用,也不擔心開封後的問題!!
提供多種口味可以選擇~~對於消費者來說可以吃到各種不同風味的乳酪絲
原味乳酪絲有著乳酪濃郁的味道,但是不會很鹹,越吃越唰嘴根本就停不下來XDD
不知道大家有沒有吃過國外的乳酪球!?我們之前出國都會買回來,再自己絲成一絲一絲
這乳酪絲超像的,而且不用自己絲又可以放六個月,比起國外的還厲害
清境蜂蜜乳酪絲是與在地小農合作,使用外銷日本等級的冠軍龍眼蜂蜜(可是超過二十日齡工蜂所採集的龍眼蜜)
除了本身乳酪的香氣外,多了蜂蜜花香與果香味,相當討喜
喜歡帶有點甜甜滋味的人會建議選擇清境蜂蜜乳酪絲口味,雖然有甜味但是不會膩口!!
普蘿旺斯羅勒乳酪絲是我們之前沒有吃過的口味,除了乳酪的香氣外,還多了蘿勒的味道,相當特別!!
本來擔心會蓋過乳酪的香味,但實際上還好,反而兩種味道加在一起也不突兀
除了以上的口味外,還有碳燒辣味乳酪絲、春釀泡菜乳酪絲、OREO乳酪絲、可可芭蕾乳酪絲、辛乳酪絲、出雲不昧流抹茶乳酪絲等
原味千尋口味相當多變化,又做成小包裝設計,方便隨身攜帶,要吃相當方便!!
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每個人的喜好與觀感程度不一樣,僅供參考,請以自己的感受為主:)
食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主
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